Jelly (želé): Výhody a poškodzuje riadu

Aspik, alebo ako sa tomu hovorí želé, puding je natívne rusky. V Rusku bol pripravený len v bohatých domoch a slúžil na hlavných prázdnin. Mäso pochúťka vyrobená z kusov mäsa s kosťou so zeleninou a vajcami. Tento pokrm nevyžaduje žiadne gelovací činidlá a chemické prísady, takže to je považované za prírodný a zdravý produkt.

Existujú rôzne značky národné želé. Napríklad v Gruzínsku - to muzhuzhi (z bravčových nôh), v Moldavsku - rezolu (z kohúta). V Rusku, miska sa zvyčajne pripravuje v zime, pretože želé má jedinečnú schopnosť zahriať. Ľudia hovoria: "V prípade, že súd želé a želé na stole - bude teplo pre ľudí." Toto príslovie opäť potvrdzuje svoje liečivé a nutričné vlastnosti.

Vzhľadom k vysokému obsahu masový dáva pocit sýtosti, pocit energie a tepla. A čo je najdôležitejšie - existujú živiny, ktoré majú blahodarné účinky na naše telo v jeho zložení. V tomto článku nájdete chemickú zlúčeninu, ktorá je bohatá na aspiku. Výhody a poškodzuje výrobku vždy vybuzených výživu.

Jedinečné vlastnosti želé

Vedci opakovane preukázala, že všetky želé pokrmy ako svaly, aspik, želé, prinesú obrovský prospech človeka. Viac informácií o jeho Rusku spotrebúvajú po opici (po sviatkoch veľmi dôležité). Ukazuje sa, a vývar proteíny, ktoré patria do misiek viažu oxidovať alkohol prvky kazu s aldehydy. Kvôli tomuto organizmu a čistenie nedochádza.

Počas obdobia intoxikácie u ľudí je nedostatok životne dôležitých aminokyselín - glycín. Táto látka je zodpovedný za funkčnú aktivity nervového systému a metabolických procesov, ktoré sa vyskytujú v mozgu. Vlastnosti týchto aminokyselín sa znížila možnosť výmazu chrupavky a kosti, rovnako ako sa zabránilo predčasnému starnutiu tkanív.

Aspik pozitívne ovplyvňuje kĺby, a preto sa odporúča používať s artritídou, ochorenia pohybového ústrojenstva, artritídy. Podľa väčšiny ľudí, to najlepšie prírodný prostriedok pre tieto choré je jednoducho rôsol. Výhody a poškodzuje pokrmov sú nesporné, ale časté používanie výrobku a môžu spôsobiť značné škody na zdraví, a to najmä pre ľudí s podobnými chorobami. Preto aspik výhody spoje nie sú tak veľké, ako sa niektorí domnievajú.

chemické zloženie

Jelly bohatý najmä bielkovina - kolagén. To želatína veľa železa, síry, mukopolysacharidy, fosfor, vápnik, sacharidov, bielkovín, tukov a glycín. Želatína pomáha odstraňovať emocionálny stres, zbaviť sa depresií a nepodložených obáv. Z tohto dôvodu je želé je považovaný za "plné" produkt. Okrem toho, že je želatína pomáha bojovať s vekom zmeny na koži.

Deficit kolagénu, podľa odborníkov, vedie k strate pružnosti, elasticity kože, lámanie nechtov, rovnako ako na začiatku výskytu vrások. Je potrebné poznamenať, že, na rozdiel od vyššie uvedených aminokyselín, a stopové prvky, v mnohých mäsové špeciality vitamínu B. Je zodpovedný za produkciu hemoglobínu a polynenasýtených mastných kyselín. Obsahuje tiež retinol (vitamín A), hovädzie mäso želé. Výhody a poškodzuje želé zaujímať veľa, takže aj naďalej druhu exkurzie.

Brucho želé, získate nielen potešenie z jeho chuť, ale tiež poskytujú telu esenciálne stopové prvky a minerály. Napríklad, vitamín A zostruje zrak a posilňuje imunitný systém. Lyzín (aminokyselina), obsiahnutý v miske, má antivírusové účinky a prispieva k zlepšeniu vstrebávanie vápnika.

Jelly (želé): Výhody a poškodzuje z pochúťka

Prospešné vlastnosti mnoho bolo povedané. "Lyžica dechtu" Teraz pridať. Nevýhodou je vysoký obsah cholesterolu, ako aj veľká kalórie. Zneužitie tohto pokrmu môže spôsobiť tvorbu aterosklerotických plátov, ktoré môžu viesť k ochoreniu srdca. Hojnosť cesnaku a korenia, ktorá je účtovaná želé, vykazuje enormnú záťaž pečene a ciev.

Komentáre výživu a špecialistov

Mierny Výška - nie viac ako sto gramov za deň nebude mať škodlivé účinky na zdravie a postavu. Ľudia so sedavým spôsobom života, a tí, ktorí sedia na diétu, mali by ste obmedziť spotrebu želé - neprekročí stanovenú dávku. To sa neodporúča jesť v kombinácii s horčicou a pekárenské výrobky. Riedi Tento tuk jedlo byliny: petržlen a zeler. Odborníci radia nedávať svoje malé deti do piatich rokov.

Aký je kalorický aspik hovädzie mäso?

Na 100 gramov výrobku účtu na 80 kcal. Jedná sa o približnú postava. Veľmi záleží na produkty, z ktorých želé (množstvo mäsa, korenia), bola pripravená. Chudého hovädzieho mäsa sa ukázalo veľmi mäkké a chutné jedlo, ale s dostatočne vysokou energetickou hodnotou, takže sa nemusíte byť príliš chudobná na želé. Výhody a škody z mäsa pochúťka je teraz známe, že vás - rozhodnúť, koľko, čo a kedy budete jesť.