Jam bez cukru - varenie receptov. Aké sú výhody marmeládou bez cukru?

Mnoho ženy v domácnosti ani nevedia, že je možné variť uviaznutie bez cukru. Ale tento produkt (cukor) spôsobí škody na tele. V minulosti sa predkovia človeka dobre aj bez neho. Vlastnosti chuti konečného jám nie je moc odráža. Naopak prázdne získať užitočnejšie.

jednoduché pravidlá

Uvariť džem bez cukru a môže byť ešte dnes, s použitím starých receptov. Niekto motivovaný k vysokým nákladom na produkt, zatiaľ čo iní používajú prázdne bez cukru. Tak, ako variť uviaznutie bez cukru. Po prvé, poďme pamätať niekoľko pravidiel:

1. Než začnete variť tento džem, treba jahody premytá pod tečúcou vodou. V tejto fáze by malo odstrániť pohár. Ale to nie je nutné umývať maliny.
2. Zhromaždiť bobule a plody najlepšie v jasné a slnečné počasie. Podľa odborníkov, v tejto dobe plody majú ešte plné a sladkú chuť.
3. Jahody a maliny majú absorpčné vlastnosti. Pri varení tieto potraviny varené mäkké na homogénnu hmotu.
4. Čerešne a čerešne, varené vo vlastnej šťave, majú nielen jasnú chuť, ale aj priniesť telo viac dobrého. Varenie tieto plody môžu byť spolu. Jedna časť z čerešní stačí umyť a posypeme na brehu a druhý trochu variť, je vhodné kašovitej stave. Výrobok by mal utrieť. Jam dostatočne sterilizovať and roll.
5. Jablká, slivky a hrušky obsahujú veľké množstvo šťavy. Môžu byť naplnená kvapalinou, získaného po odparení ríbezlí alebo malín.

Ako vyrobiť marmeládu bez cukru jahody

Hotový výrobok je ideálny ako náplň do palaciniek a torty. Pripraviť džem z jahôd bez cukru, bude potrebovať niekoľko kilogramov jahôd, rovnako ako malé kontajnery skla.

spôsob prípravy

Jahodový džem sa varí veľmi jednoducho bez cukru. Bobule, aby ste mohli začať, je dôkladne umyte a odstráňte stopku. po liečbe s jahodami by mali byť dobre vysuší. Capacity, ktorý bude ukladať zaseknutiu musí byť čistené a sterilizované.

Bobule by mali byť umiestnené v hlbokej panvici a dať na oheň. Obsah nádoby by mali privedieme k varu. Po tejto jam môže byť odstránený z tepla a starostlivo rozšírený v pohároch. Nádoby s ovocím by mali byť umiestnené do hrnca s vodou a sterilizujú. Po 20 minútach varu vody pohára s jahodami môže byť odstránená a valec. Jam musí vychladnúť, banky potrebujú obrátiť hore nohami. Týmto spôsobom môžete vytvoriť jam ríbezle cukor.

čerešňa jam

Veľmi populárny jam čerešní bez cukru. Pripravovať to je veľmi jednoduché. To bude vyžadovať, vodu a 400 g bobúľ, skôr ukameňovaný.

etapy varenia

Ak chcete džem čerešne bez cukru sa ukázalo chutné, to by malo byť varené vo vodnom kúpeli. K tomu, trvať niekoľko hlbokých nádrží. Panva sa naplní vodou, množstvo tekutiny by mala byť o niečo viac ako polovica objemu nádoby. Voda by mala byť uvedená do varu. Čerešne musia byť vyčistené od kostí a dať do hlbokej misky, najlepšie ohňovzdorné.

Potom sa nádoba z bobúľ by mali byť vo vodnom kúpeli. Počas 30 minút čerešní musieť variť na vysokú teplotu. Potom, plameň by mala byť zmiernená. Varenie džem cukor je nutné po dobu troch hodín, voda môže byť v prípade potreby doplniť.

Varte, kým bobule mali pripraviť bánk. Je potrebné, aby dôkladne umyte, osušte a potom sterilizovať. Hotový džem byť vybratá z vodného kúpeľa a potom sa ochladí. Ochladí maškrtu a rozkladajú na brehu vyhrnúť kovové kryty. Zachovať najlepšie čerešňový džem bez cukru na chladnom mieste.

Malinový džem v zime bez cukru

Takáto pochúťka teraz nielen najmenší. Malinová zaváranina bude páčiť i dospelých. To vám umožní oživiť Tea Party a pomáhajú liečiť prípadné prechladnutie. Okrem toho, malinový džem obsahuje veľké množstvo vitamínov, ktoré sú tak nevyhnutné pre človeka v chladnom období. Navyše k jeho príprave sa trochu jedla. Ak chcete džem malinový v zime, budete potrebovať niekoľko kilogramov ovocia a vody.

Ako uvariť džem z malín

Urobte si chutný maškrtu z malín si dokonca veľmi mladá pani. Nevyžaduje špeciálne zručnosti a znalosti. Prvým krokom je príprava potrebné náčinie. Na prípravu malinový džem, treba smaltovaný vedierko a gázu. Materiál by mal byť zložený v niekoľkých vrstvách a dať na dno nádrže.

Banky, ktoré budú uložené pochúťka, musia byť dôkladne vyčistené a vysušené. Pripravený obal ležal maliny a starostlivo zhutní. Za to, že banky potrebujú dať do skloviny vedro, pridajte trochu vody a dať na malom ohni. Potom, čo sa začne variť, bude plody zvýrazniť šťavy, a ich objem výrazne zníži. Preto sa v procese prípravy je potrebné naliať do malinovej bánk. Variť bobule by mala byť asi hodinu.

Ready malinový džem by mal vrátiť kryty, a potom vychladnúť a obrátil hore nohami. Udržať liečiť hodnota bola v chladnom mieste.

marhuľový džem

Dnes v obchode si môžete kúpiť veľmi chutný džem z marhúľ. Avšak, chuť je veľmi odlišná od domova. Možno budete chcieť pripraviť vlastné marhuľovou marmeládou bez cukru. Mnohí by sa zhodujú, že táto pochúťka sa ideálne hodí ako náplň pre vytvorenie koláče, torty, koláče, vdolky a rôznych dezertov. Je potrebné poznamenať, že existuje niekoľko spôsobov, ako robiť džem z marhúľ. To dáva úplne odlišnú chuť liečiť.

Uvariť džem z marhúľ, potrebujeme jeden kilogram ovocia. môžete urobiť bez cukru, ak je to žiaduce. V tomto prípade je lepšie zvoliť ovocie prezretých - takých marhúľ veľa cukru. Preto sa pri príprave džemu, nie je nutná táto zložka.

Prezreté ovocie je potrebné najprv dôkladne umyť, suché a čisté od kostí. Potom, marhule by mal brúsiť. To možno vykonať pomocou mixéra alebo mlynček na mäso.

Postavenie, v ktorom budú uložené pochúťka, je potrebné pripraviť s predstihom. Tie by sa mali čistiť a sterilizovať.

Hmota, ktorá sa získava spracovaním ovocie, treba naliať do žiaruvzdorného kontajnera a dať na oheň. Jam, musí byť uvedená do varu a varíme asi päť minút. Potom sa hotový liečiť rozložený do pripravených nádob a jemne váľať, výhodne kovové sterilný viečka.

apple jam

Ako uvariť džem bez cukru jabĺk? Pravdepodobne veľa gazdinky žiadali sami seba na túto otázku. V prípade potreby si môžete urobiť dezert s fruktózou. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí trpia cukrovkou, ale nechcem sa oddávať sladké. Na prípravu potrebe:

1. Olúpané jablká - jeden kilogram.
2. Fruktóza - cca 650g.
3. Pektín - 10 gramov.
4. Niekoľko poháre vody.

Varenie džem z jabĺk

Po prvé je potrebné pripraviť ovocie. Mali by umyť a kôra, odstráňte jadro a kôru. Dužina musí byť nakrájame na kocky. Výsledkom by mala byť asi jeden kilogram rozdrvených jabĺk.

Voda by mala byť zmiešaný s fruktózový sirup a varíme. Kompozícia bola hustejšia, pridajte pektín. Vzniknutý hmota je nutné naliať nakrájané jablká a varte asi sedem minút. Vystaviť výrobok tepelnému ošetreniu dlhší ako nastaveného času nie je nutné, pretože fruktóza sa začína meniť jeho vlastnosti.

Sklenené obaly treba umyť a sterilizovať. To isté by malo byť vykonané s viečkami. Hotový džem z jabĺk, musí byť rozložený do pripraveného kontajnera, a potom sa vrátiť hore. Udržať liečiť byť na chladnom mieste tak, aby sa nedostal slnečné lúče.