Varenie je jednoduchá: pita chlieb s údeným kuracím mäsom

Na Východe, tento druh chleba je pravdepodobne hlavný národné jedlo, zatiaľ čo na území republík Slovanov, sa ukázalo nie je to tak dávno. Spočiatku, pita chlieb môže užívať len v reštauráciách s miestnou kuchyňou. Ale teraz máme šancu - liečiť rodinu a hostí lahodné orientálnej kuchyne doma. Ingrediencie pre mäso sa pohybujú, respektíve majú možnosť zmeniť, a tiež starať o to, čo jete, nepotrebujete. Takže, pita chlieb s údeným kuraťom na vašu pozornosť! Pokúsme sa variť?

Pita chlieb s údeným kuracím mäsom

Samozrejme, že tradičný chlieb jednej malej krajiny hôr (ale stále najmenej nárokuje niekoľko obyvateľstva bola na prvenstvo vo vynáleze produktu) vyhral kulinárskeho World Community svoju autentickú chuť a arómu. Tenké a pružné lahodný koláč je natoľko univerzálny, že to stalo nielen spotrebovaná ako potraviny, ako je chlieb v jeho pôvodnej podobe, ale tiež použiť ako základ pre mnoho iných jedál varenia. Mimochodom, v Arménsku v pita často "žiť" ako náplň miestnych syrov. Ale náplň je mäso, zelenina, tvaroh. To všetko môže závisieť na tradíciách konkrétnej rodiny. Veľmi ľahko pripraviť a navyše chutné, vhodné pre každú príležitosť, oceľové valce Lavash a náplní. Milovali dospelých aj deti, ktoré sú optimálne za studena a za tepla. Môžu požiadať o luxus a sviatočný stôl, a nechať muža na ulici. Všeobecne také všestrannosť riadu. A medzi nimi pita chlieb s údeným kuracím mäsom zaujíma významné miesto cti.

Základný recept. prísady

Budeme potrebovať: arménskej (tenká) Pitas - 3 kusy, libru údených prsia, pár pretlakov (3-5 veci, v závislosti na veľkosti), čerstvé bylinky (petržlen, koriandru), niekoľko strúčikov cesnaku, banda šalátu, pár lyžičiek adzhika, dobré prírodné majonézou (môžete variť vlastný).

pripravení odpustiť

Zaoblenie rozrezaní na menšie, podlhovastých prúžkov.

Uhorky shinkuem tenké slamy.

V samostatnej miske brúsiť cesnak, pridáme majonézu adjika + (nepreháňajte to!), Čo je dobrý mix.

V polovici pita ster hotovej omáčky.

Rozkladajú premyté, obsushennye šalát (polovicu nosníka).

Nanesenie vrstvy na prsiach, na vrchole toho - vrstvu uhoriek.

Naliať zostávajúce omáčkou, posypeme nasekanými bylinkami.

Valcovacie pita chlieb v roliach, balenie potravín do fólie alebo filmu, odstrániť za studena po dobu 2-3 hodín, určené pre impregnáciu.

Film shoot, na tanieri rozšírenie zvyšné listy šalátu a umiestniť ich na pita chlieb s údeným kuracím mäsom. Orientálna potraviny ozdobíme zelene.

Pita chlieb s údeným kuracím mäsom a kórejský mrkvu

Potrebujeme: tenký pita - 3 veci, 200 gramov údených kuracích pŕs, 100 g kórejských mrkvy (ostrejšie), 150 gramov syra, 150 - majonéza, zrniek granátové polovice.

údené mäso nakrájame na prúžky alebo menšie (ako sa vám páči). Syr nastrúhame nahrubo. Greeny jemne nasekáme. Škvrna majonéza (za polovicu) list Lavash. Ležal na vrchole strúhaným syrom. Posypeme bylinkami. Vložil na vrchol ďalší kus pita chlieb, potrieme majonézou. Rozkladať kórejskej mrkvu a TOP - vrstvy prsia. Tesné vypnúť pita chlieb v tvare valca. Zabaliť do alobalu alebo fólie jedlo v chladničke a vyberte impregnácia.

krmivo

Ak je váš zámer je, aby bochník pita chlieb s údeným kuracím mäsom, ako predtým na stole, odstráňte ochrannú pásku. Klobása rez do uhla 45 stupňov do malé kúsky (2-3 cm). Krásne stanovený na šalátovú misu, miesto kusy na ne valiť, sypané semená granátového jablka. Že takáto "arménska krajiny"!

Každá z týchto možností bude vhodná na stole a vo všedné dni a sviatky. Človek má len zásobili údeného prsníka, pita a kórejský mrkva pre varenie roliach. Vychutnajte si jedlo!