Čo môžete urobiť z mletého mäsa? Pripravte užitočné a chutné.

Na otázku, čo môže byť vyrobené z mletého reagujú dokonca aj neskúsenému hostiteľka. Samozrejme, toto je známy z detstva kotlety, fašírky, karbonátky. Ale tam sú kastróly, rožky, zraz klobásy domáci, Souffle mäso, lasagne. Okrem toho je plnka môže byť použitý ako náplň do zákuskov, palaciniek, zeleniny. Ktoré môžu byť pripravené z mäsa, ktoré celé kuchárske knihy. Je nepravdepodobné, že malý náčrtok dohromady všetky recepty. Preto sme vybrali len neobvyklé pokrmy medzi odrody.

Papriky plnené "Voňavé"

Pripraviť také úžasne lahodné plnené papriky, potrebujeme: mleté kuracie prsia 250 g, sušienky biele 60 gramov, paradajka veľká s pevným telom, banda zelenej cibule, cesnaku, niekoľko strúčikov, smotanový syr baliace 200 gramov krémovej 50 ml, žĺtok z jedného vajca , 50 g strúhaného syra, 100 ml kurací vývar, nasekanej zelenej (kôpor, koriander), sladká paprika struky 8 veľké.

Mleté pre uhasiť, kým vykonať pridaním malého smotanu, soľ a korenie. Vyčistite papriky a pol naplniť ich s plnkou.
Pripojenie žĺtok, smotanový syr, nakrájané paradajky, smotana, cibuľa, cesnak a drvený krutónmi. Dať plnku na vrchole a zľahka namazať maslom. Posypeme strúhaným syrom. Položte papriky v rúre po dobu 20 minút.

Pokrm z mletého mäsa pripravené ľahko a dostať veľmi chutné. Ale, bohužiaľ, hovädzie mäso, miska považované za príliš tučné. Preto tí, ktorí sú nútení sledovať postavu, často ho vylúčiť zo svojho jedálnička. Ukazuje sa, že to nie je nutné.

Pozrime sa, čo môže byť vyrobené z mletého mäsa, pre tých, ktorí sú diéty. Napríklad, rajnice, ktoré pôsobia ako plnivo zelenina, kalórií sú oveľa menšie ako ich náprotivky mäsa. Ale dosť tohto pokrmu je oveľa jednoduchšie.

Zapečený karfiol a mletej

Pripraviť rajnice treba mleté kuracie mäso biele 500 g, 300 g karfiol, 2 vajcia, 150 g ražného chleba, trochu mlieka, mrkva - 1 ks, cibuľa - 1 strúčik cesnaku - 2 - 3 strúčiky.

Plnka na prípravu zapekaných jedál, rovnako ako pre karbonátky, ale len dať vaječných bielkov. Kapusta rozobrať do ružičky a blanshiruem vo vriacej vode. Pekáča tuk s maslom, šíri polovicu mäsovej zmesi a šíriť kúsky kapusty. Nad zvyškov v blízkosti vypchávky, rajnice olej maže povrch a dať do predhriatej rúre po dobu 1 hodiny. My slúžiť šalát z uhorky a papriky.

Zelenina sú dobré pre deti i dospelých, ale to nie je vždy možné presvedčiť domov. Známe kotletky s cestovinami alebo hranolky - to, samozrejme, chutné. Ale nie naozaj užitočné. Preto sa snažíme zmeniť prístup k rodine výživy. Pozrime sa, čo môžete variť s mäsom, takže jedlo sa ukázalo, chutné a užitočné.

Plnené cukety s paradajkovou omáčkou

Pripraviť na výdatnej večeri pre štyri osoby, budú musieť jeden veľké cukety, 400 g mletého mäsa, 4 lyžice varenej ryže so šmýkačkou, malá cibuľa, cesnaku, niekoľko strúčikov, 100 g strúhaného syra, 100 g kyslej smotany.
Pre omáčkou potrebujú 4 zrelé paradajka, koriander 1 zväzok, cesnak, korenie a soľ podľa chuti.

Moje cuketa, odstrániť tenkú vrchnú vrstvu, rez krúžky 5 cm široké a vyberte jadro. V panvici smažiť nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme hovädzie mäso, soľ a korenie. Povariť po dobu 20 minút pod vekom.
Zmiešajte mleté mäso s ryžou. Plnená cuketa zmes a šírenie na plech. Posypeme syrom a sekanými bylinkami, zalejeme kyslú smotanu. Pečieme v rúre 15 minút. Na omáčku, znížiť paradajky a dusíme na panvici s malým množstvom vody a oleja. Prešli sme niekoľkými stlačte hrabavka pár klinčekov a pridajte do paradajok. Zmes stieranie cez sito a pridaním nasekanej zelenej.

Samozrejme, že akákoľvek gazdiná pozná svoju odpoveď na otázku: "Čo môžem variť mleté mäso?". Koniec koncov, tento produkt je veľmi populárny. Veríme, že naše recepty budú bez povšimnutia.

Ako ste si mohli vytvoriť jednoduchý pokrm z mletého mäsa sa pripraviť, chutné a lacné. To je skvelý spôsob, ako diverzifikovať domáce ponuku a jesť správne, a čo je najdôležitejšie, užitočné.