Delicious vyprážané huby

Od len jedna fráza "vyprážané šampiňóny" mnohých chutí. Takže nesmieme váhať a pokúsi sa variť tieto chutné huby.

Ak máte ušetriť čas a námahu, použite navrhovanej recept. On je jedným z najviac jednoduché, ale to nič nemení na prednostiach riadu. Vyprážané šampiňóny možno podávať ako prílohu alebo ako hlavný chod. Čo sa týka surovín, potom nemusíte bežať do obchodov v snahe nájsť vzácny tovar. Všetko je k dispozícii po celý rok. Áno a žiadne špeciálne zručnosti potrebné.

Ako variť vyprážané huby?

Takže, budete potrebovať pol kila čerstvých húb, silný cibuľu, tri plné polievkové lyžice slnečnicového oleja, štipku soli, trochu čierneho korenia a voňajúce zelený banda kôpru. Množstvo surovín, samozrejme, môže byť zmenený. Nezabudnite, že tento recept je napísaná na základe dvoch alebo troch ľudí. Tak pre začiatok, čistiť huby (v prípade potreby), opláchnite ich v studenej vode a poshinkuyte. Môžete nakrájajte na tenké plátky, a môže byť kocka - to je otázka vkusu. Zbavte cibule kôry a jemne nasekáme. Niektorí ľudia chceli znížiť cibuľu do polkruhmi - no, a to nie je zakázané. Zhlboka sa panva a naliať trochu oleja do neho. Dolnej časti chrbta luk. Mal by osmažíme jemne - až o polovicu. Keď sa podzolotitsya odvážne aby jej predložila húb. Dochutíme soľou a trochou korenia misku. Kým vyprážané šampiňóny, nezabudnite im rozvíriť, kým všetky kvapalina nie sú úplne odparí. Umyť zväzok kôpru a mel ju. Tesne pred podávaním posypeme vyprážanými hubami aromatických bylín. Ukazuje sa, veľmi chutné!

Huby, vyprážané multivarki

A tu je ďalší recept, ktorý sa vyznačuje tým, že takmer všetci kuchári robiť multivarki. Toto kuchynské spotrebiče značne zjednodušuje život modernej ženy v domácnosti. Že recepty vynašiel špeciálne pre multivarok. Cook je založený na dvoch plných porcií. Vezmite pol kila húb, vavrínový list, jedna stredná cibuľa, soľ a korenie, tri lyžice tuku kyslou smotanou. Ak ste sa nebojí experimentovať, môžete si vziať pár listov estragónu.

spôsob prípravy

Huby treba dôkladne opláchnuť a umiestnené do multivarki. Dať "Hasiace" režime. Nastavte čas - 40 minút. Majte na pamäti, že nie je potrebné pridávať vodu. Huby varené vo vlastnej šťave. Nebojte sa, to však nemá vplyv na ich chuť. O štyridsať minút neskôr, pridajte huby cibuľa, znížiť na krúžky, všetky kyslej smotany, korenie a trochou čerstvých byliniek (voliteľné). Po tom, vyberte "pečenie" a nastavte čas - 30 minút. Vlhkosť, ktorá sa ešte zostáva v hubách úplného odparenia. Vyprážané šampiňóny v kyslou smotanou môže priniesť k stolu! Ak máte striktne dodržiavať pokyny a smery, potom by ste mali dostať úžasne chutné a sviežim jedlo. Základným pravidlom - jesť to horúco, kým krém nezhustne.