Chobotnica polievka: recept

Dnes, chobotnice sú veľmi často používané pri varení na varenie rôznych pokrmov. Ochutnať tento produkt je podobný krabím mäsom. Ak je to považované za najchutnejšie chobotnice malej veľkosti, to je podávané ako samostatný pokrm, rovnako ako v kombinácii s zemiaky, zelenina a obilniny, ryby, maslo a majonézy, a tak ďalej. Dnes budeme hovoriť o tom, ako polievku s chobotnicou. Je potrebné poznamenať, že mäso z tohto morského života je deväťdesiat percent proteínu, to tiež obsahuje tuarin ktorá pomáha pokles hladiny cholesterolu v krvi.

Zemiaková polievka s chobotnicou

Zloženie: jeden veľký veľké chobotnice, jeden liter vody, zemiaky - 2 ks, jedna cibuľa, korenie prášok, mrkva, je chumáč kôpru, rastlinný olej, soľ ..

príprava

Polievka chobotnice, recept je navrhnuté z toho, že sa varí veľmi jednoducho. K tejto ohriatej vody, ležal v chobotnice do troch minút. Potom sa okamžite ponorí do kostry studenej vody, koža sa odstráni a na plátky. Zemiaky v čistote a znížiť tyče. Keď sa vývar varí, to dať zemiaky a varíme po dobu desiatich minút. Zvyšok ovocie a pozemné Passer na masle domäkka. Vývar hádzať zelenina a chobotnice, soľ, pridáme nasekaný kôpor. Keď sa polievka príde do varu, vypnite oheň, a trvajú na tom, misku.

Paradajková polievka s chobotnice

Zloženie: tristo gramov kruhy chobotnice, štyristo gramov zelených fazúľ, štyri paradajky, cibuľa, jeden stonku póru, štyri klinček cesnaku, tri lyžice rastlinného oleja, mleté čierne korenie, banda petržlen, soľ.

príprava

Ak chcete polievku s chobotnicou, je nutné dôkladne paradajky a posypeme soľou a dať ich na plech a odoslať v rúre asi štyridsať minút. Medzitým rez do polkrúžkov, cibuľa, pór - krúžky, cesnak - dosky, jemne nasekanou petržlenovou vňaťou a kalmáre na plátky.

Kalamáre umiestnené do misy, posypeme petržlenovou vňaťou a pridajte polovicu súčasného cesnaku, premiešajte a nechajte dvadsať minút. V kastróle nalejeme dve lyžice oleja, dal cibuľu a zostávajúce cesnak, Passer, pridáme paradajky a fazuľu. Potom zalejeme vodou a varíme po dobu desiatich minút. Ako plynie čas, dal chobotnice, pridáme soľ podľa chuti. Variť polievku s chobotnicou, receptúry z ktorých uvažujeme, za ďalších päť minút.

Polievka z konzervovaných chobotnice

Zloženie: päťsto gramov zemiakov, tristo gramov kalmáre, jedna cibuľa, jeden mrkva, jeden stredný petržlen, rastlinný olej, soľ.

príprava

Polievka konzervovaných chobotnice je pripravený nasledovne: tiel morských živočíchov sa ponorené do vriacej vody, ľahko soľ ju variť šesť minút. Potom sa odstráni, potom sa ochladí a rozreže sa na prúžky. Cibuľa, mrkvy a petržlenu vyčistiť a kocky, ktoré na panvici a vyprážané v rastlinnom oleji. Zemiaky nakrájame na kocky, spolu s ďalšími zeleninou dať do vývaru, pridáme soľ podľa chuti. Cook polievka počas pätnástich minút. Potom sa reakčná zmes vleje na dosky, z ktorých každá dal kalmáre a posypeme bylinkami.

Polievka s chobotnice a húb

Zloženie: tristo gramov chobotnice filiet, šesťdesiat gramov sušené huby, dve malé cibule, dva mrkva, päť zemiaky, štyri lyžice rastlinného oleja a lyžicu paradajkového pretlaku, jeden liter vody, dve polievkové lyžice múky, jeden chumáč zelených, mleté čierne korenie, soľ ,

príprava

Polievka z kalmáre receptu je jednoduchá, veľmi ľahké robiť. Pre tento vopred namočené huby po dobu štyroch hodín vo vode. Potom sa varí, kým varené, umyté a rezať. Bujón kmeňa. Cibuľu a mrkvu nakrájame a smažíme domäkka. Pridajte múku a paradajkový pretlak a varíme po dobu ďalších troch minút. Potom nakrájame na kocky, a dať do vývaru zemiaky, varíme, kým urobiť. Potom pridáme kalmáre, nakrájame na prúžky, húb, bylín a zeleniny, a soli.

chobotnice polievka by dusíme ďalších šesť minút. Potom to bude možné priniesť k stolu.

Polievka s chobotnice a húb

Zloženie: dvesto päťdesiat alebo tristo gramov kalmáre, päť zemiaky, dve stredné mrkva, cibuľa, a päťdesiat gramov húb, jedna lyžica paradajkovej pasty a lyžicu múky, rastlinného oleja, päť poháre vody, byliny, soľ a korenie.

príprava

Polievka s chobotnice varené veľmi jednoducho. K tejto huby napustený po dobu štyroch hodín, načo sa teplota varu je v tej istej vode do zmäknutia. Potom sa premyjú, a vývar filter. Na olej vyprážané mrkvy a cibule boli pridané múku a paradajkový pretlak. Zemiaky, nakrájané bary, variť do vývaru, soľ, dal kalmáre a zeleniny. To všetko sa varí po dobu troch minút, potom rozšľaháme mixér opäť kladený na ohni variť po dobu piatich minút.

Thajská polievka s chobotnice a kreviet

Zloženie: libra malé chobotnice, dvesto gramov kreviet, jedna lyžica zmesi cesnaku, koriandra, soľ a korenie, a polovica liter prostredia, tri plátky citrónu, dve lyžice sladkokyslej omáčke, jedna lyžica citrónová kôra, citrónová šťava, jeden pod korenie soľ, a koriandra.

príprava

Čisté chobotnice, krevety plnené zmesou korenia. Vývar variť, pridajte doň citrónom listy a šupkou to, varí sa tri minúty a ležal kalmáre a soľ a varíme na nejakú dobu. Potom sa polievka sa naleje po častiach na miskách s tým, citrónovú šťavu, korenie a koriander.

Kyslo s chobotnice v multivarki

Zloženie: libra chobotnice, jedna sklenená Dvesto päťdesiat gramov tuku kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, smotana, rastlinný olej.

príprava

Táto polievka s squid v multivarki príprave celkom rýchlo. K tomu morské plody sa rozreže na prúžky, ktoré v miske maltivarki skôr nalial rastlinný olej, soľ, zahŕňajú režim "pečenia" po dobu štyroch minút. Potom pridáme kyslú smotanu, varené v rovnakom režime po dobu ďalších troch minút. Potom sa naleje do misy vody, varené v režime šiestich minútach "polievka". S postupom času je polievka zostane v "kúrenia", po dobu desiatich minút. Hotový pokrm s kyslou smotanou.

Solyanka polievka s chobotnice

Zloženie: tristo gramov kalmáre, jedna cibuľa, dva nakladaná zelenina, jedna lyžica paradajkovej pasty, tri strúčikov cesnaku, tri lyžice paradajkového pretlaku, korenie prášok, soľ.

príprava

Táto polievka chobotnice otočí docela chutné a sýte. Chobotnica najprv čistí, premyje, rez a vyprážané spolu s cibuľou. Potom sa dať to všetko do misy, pridáme paradajkový pretlak, nasekané uhorky, drvený cesnak, voda, soľ. Pripraviť polievku asi štyridsať päť minút. Potom sa posype sekanými bylinkami.

Jemný kalmarovy polievka

Zloženie: libra kalmáre, dvesto gramov mastných krémov, desať gramov rastlinného oleja, mleté čierne korenie, soľ.

príprava

Morské plody zalejeme vriacou vodou a sňať jeho kožu, a potom nakrájame na prúžky, ktoré sú rozložené na panvici s olejom, soľou a zmažte po dobu jednej minúty. Potom pridáme vodu a kyslú smotanu, dusené po dobu troch minút. Treba zároveň zabezpečiť, že chobotnice sa nestrávi, pretože potom sa stuhnúť a strácajú chuť. Pripravené polievka môže posypeme bylinkami (voliteľné). Táto misa je dosiahnuté veľmi uspokojujúce, pretože obsahuje veľké množstvo proteínov.

Kalmarovy polievka

Zloženie: polovica kilo čerstvého chobotnice, päť zemiaky, mrkva dva, tri lyžice majonézy, dve plechovky tvarohom (niektorý) soľ podľa chuti.

príprava

Kalamáre sú čistené z kože a nakrájame na prúžky, umývanie a čistenie zeleniny. Potato nastrúhajte, mrkvu, rezané kocky. Chobotnica solené a umiestni na vyhrievanom panvici, dusené pätnásť minút. Počas tejto doby, kvapalina by sa variť, pridáme majonézu, zamiešame a varíme po dobu desiatich minút, nesmieme zabudnúť pravidelne miešania. Zemiaky a mrkvu varí pätnásť minút, pridáme chobotnicu s majonézou a varíme na veľmi miernom ohni. To trvá asi dvadsať minút. Potom pridajte smotanový syr, dobre premiešajte, pridajte soľ. Miska je pripravená. Dobrú chuť!