Chutnú domácu ravioli s vývarom. Pečieme v rúre na knedle v hrnci

V mnohých rodinách, knedle - obľúbené jedlo, výživné a chutné. Ale ako viete, knedle sú rôzne. Ak ste - milovníkom domácich potravín, pripravené s láskou a osvedčené výrobky, naše recepty klesať k súdu dnes. Skôr k stolu.

Takže, poďme pripraviť chutné domáce knedle v kvetináči v rúre. Recept je jednoduchý a podrobný, tak to bude zvládať aj neskúseným milenky. Knedle nebudeme zakúpené v obchode a osobne varené.

Varenie domáce ravioli

Domáce ravioli a tak dobrý, že sú vyrobené s rukami nad hlavou ako doma. Viete, z čoho zložky a typu mäsa, ktoré sú vyrobené, aby dodal koreniny, atď. Knedle s vývarom, ktoré sme teraz bude pripravovať v hrnci, ako deti i dospelých.

potrebné ingrediencie

• Pol lyžičky soli.
• Dve šálky múky (preosiatej).
• Jedna cibuľa.
• Pol šálky vody.
• Jedno vajce.
• Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti.
• Mäso (bravčové, hovädzie, kuracie - vaša voľba) - za libru.

Proces prípravy ravioli

Múku priamo na stole, takže malú priehlbinu. To bude prestávka vajcia a nalejte vodu. Teraz môžete vymiesime cesto. Hotové cesto by malo byť trochu "odpočinku". K tomu, dať do chladničky na pol hodiny, pre-zabalené v plastovom obale.

Kým cesto je pripravený, aby sa výplň pre ravioli. Pamätajte, že ak chcete, aby sa chutné a výdatné knedle s vývarom, potom odporúčame, aby na vyplnenie niekoľkých druhov mäsa. Môže sa jednať o bravčové a kuracie, bravčové a hovädzie mäso, kuracie a morčacie. Voľby môžu byť veľa, vyberte podľa vášho vkusu.

My otočiť mäso cez mlynček na mäso, pridajte do neho trochu soľ, korenie a korenie a jemne nakrájanú cibuľu. Teraz prejdite k tvorbe pokrmov.

Dostávame sa cesto z chladničky, roll to na tabuľu a vytvoriť kruh, ktorých hrúbka by nemala byť väčšia ako 20 mm. Ak máte špeciálne zariadenie na výrobu ravioli, potom ho Buri. Ak tomu tak nie je k dispozícii v dome, to je vždy po ruke by obyčajná skla, ktoré môžu tvoriť knedle.

Formuláre centrum šíri trochu plnkou a zatvorte okraj. Teraz trochu rozpadať každý knedlík v múke, takže to nie je Slipy pri varení so susedom. Hotovo. Pokračuj.

Knedle v hrnci s hubami

Hubová polievka - vec nielen chutné, ale aj užitočné. A aké sú získavané chutné knedle s hubovú polievku - Yum! Poďme sa trochu Doing mágii a pripraví kulinárske dielo, ktorý je schopný prekvapiť a chutné krmivo aj tie rozmarné štamgasti váš kuchynský stôl.

Nevyhnutná sada produktov

• Knedlí - 400 gramov.
• Jedna hlava cibule.
• 200 g húb (huby).
• Jedna veľká mrkva.
• Greens - jedna partia (petržlen, kôpor, koriandra - voliteľné).
• Korenie a soľ.
• Smetana.

Varenie knedlí v hrnci

Za účelom knedle domáci vývar pripravený v rúre rýchlejší pre-hostesky radil im, aby variť na sporáku. Nalejte do hrnca s vodou, soľ, pridajte do niektorých veľkých plátky mrkvu, soľ a korenie. Keď sa varí voda, je možné hodiť naše domáce ravioli. Variť knedle by mala byť až o polovicu. Keď oni sú varenie, vyberte z panvice, ktoré sú rozložené na tanier s dierovanou lyžicou a vychladnúť trochu. Chladené knedle sa rozkladajú v predvarené kvetináčoch.

Kým knedle sú v pohode, môžete pripraviť huby. Huby by mali byť jemne nasekané, soľ a dusíme na panvici asi päť až sedem minút. Potom pridajte im jemne nakrájanú cibuľu a osmažte na viac vysoké teplo aj dve alebo tri minúty.

Fill - jeden z hlavných zložiek pokrmy, ako sú knedle v hrnci v rúre. Recept vyžaduje miešať kyslú smotanu, šesť až osem lyžice polievkové lyžice, v ktorom sú varené knedle a čerstvé bylinky. To je v tejto omáčky budeme nalievať huby a knedle.

Rúra vopred zahriať na 200 stupňov. Už v horúcich hrncov nastaviť a čakať na asi pol hodiny. Uvedomte si, že celú tú dobu, veko musí byť uzavretý. Ak vaše hrnca nie sú k dispozícii, potom je nahradiť obvyklé varnej fóliu.

Knedle v hrnci s mäsový vývar

Existujú prípady, že knedle potrebujú nahradiť nielen večeru a plnú obed - prvý a druhý kurzy - dva v jednom. Ako variť knedle s vývarom, jedlo ukázalo výživná a uspokojujúce? Tu prichádzajú na pomoc mäsový vývar.

Keď ste práve variť knedle, polievky je, ako viete, z vody, a nie tuk, bohatosť štruktúr tam nie sú a nebudú. Ale ak si uvariť vývar z mäsa na kosti, potom viete, že fond bude výrazne odlišný od obvyklého "knedlík".

Tak, pre-variť mäsový vývar asi dve hodiny. Je lepšie, keď si vziať masť alebo hovädzie kosti. Vývar môžete pridať koreňový adresár (zeler) a zeleniny (cibuľa, mrkva), voňavé koreniny.

V tomto recepte knedle vopred, nemôžete variť. Pokladáme ich mrazené priamo v kvetináčoch. Mali by zaberať asi tretinu riadu. Teraz naplniť vývaru skoro až na vrchol. Si môžete dať hrnca priamo do studenej rúry. Zapáliť, vystavujeme teplotu - 200 stupňov a variť knedle vývar asi dvadsať minút. Vypnúť rúru. Dávame nejaký čas na dosiahnutie misu v horúcej rúre.

V dôsledku toho budete dopadať chutné a sviežim, výživné a vysoko kalorické knedle s vývarom, ktorý môže byť schopný nahradiť oba prvý a druhý spoločne. U žien v domácnosti toto jedlo je dobré, pretože to nemá moc "trápiť" s varením, a kŕmenie týchto nádob môže byť veľká rodina.