Aké sú výhody jogurtu a v ktorých prípadoch to môže spôsobiť škodu

Jeden z tradičných kyslomliečne výrobky domácej kuchyne je kyslá. Výhody ich použitia umožňuje charakterizovať ako potravinový výrobok, bez ohľadu na obsah určitej časti tuku v kompozícii.

So súčasnou hojnosť všetkých druhov jogurtov, dezertov a štartéry na policiach vo svojom dome varenej vzácne. Hoci prívrženci prirodzenej potravy dokonca pokúsiť sa jesť len domáci jogurt. Pokiaľ ide o jogurt, je pripravená po stáročia prirodzenej fermentácie mlieka. V ideálnom prípade by malo byť pasterizované (varené), ale mnohé použiť obvyklé.

Kyslé mlieko radikálne mení svoje zloženie. Ťažké stráviteľné mliečne bielkoviny rozkladajú na jednoduchšie prvky a mnoho neprenosné mliečne cukry sú prevedené na kyselinu. Ak je táto látka obohatená prospešných baktérií, a to bez straty vápnika a vitamínov. kyslé výhoda je hlavne v tom, že sa môže používať aj tí, ktorí sú bez problémov pijú obyčajnú mlieka, a osoby s neznášanlivosťou laktózy.

Tento produkt, zvyčajne pitie v čistej forme ako nápoj (podobné kefír). Menej pridané ovocie alebo bobuľovín plnivá ju osladiť. Vďaka svojej nízkej kyslosti (v porovnaní s inými podobnými produktmi) jogurt nie je kontraindikovaný u osôb so zvýšenou žalúdočnej sekrécie. Variť, stačí nechať mlieko na teplom mieste pre kysnutie. Aby však bolo možné maximalizovať výhody jogurtu, to je obohatený o špeciálny baktérie, ktoré zakúpite v lekárni. Sú pridané do mlieka, kde sa úspešne množiť, sústruženie cukor na kyselinu. Len jeden deň, kyslé (prínosy a škody z nich sú popísané nižšie), bude pripravený na použitie.

Pozitívne vlastnosťou tohto nápoja je ťažké preceňovať. Táto liečba a prevencia disbióze a ďalších zažívacích porúch. Okrem toho, vzhľadom na obsah vápnika, horčíka a vitamínov, zlepšuje imunitný systém, pomáha bojovať proti beriberi. Použitie jogurtu prísť do značnej miery závisí od obsahu tuku. Ak je pripravený individuálne z plnotučného mlieka, je nepravdepodobné, že to bude možné odporučiť tým, ktorí sú na diéte. Ale nízkotučný jogurt umožňuje nielen k zníženiu telesnej hmotnosti, ale tiež odstúpiť toxíny z tela.

Napriek tomu existujú isté kontraindikácie použitia výrobku. Jogurt by mal piť len s veľkou opatrnosťou tým, ktorí trpia močových kameňov. Na jednej strane to umožňuje kompozíciu rozpúšťať niektoré typy obličkových kameňov, ale na druhej strane - podporuje ich vylučovanie, čo môže vyvolať záchvat. Aby ľudia s takými chorobami, je najlepšie sa poradiť s odborníkom.

Kontraindikovaný kyslý a ľudia s vredmi, erózie rôznych typov tráviaceho ústrojenstva. Tí, ktorí mali hepatitídu alebo trpí ochorením pečene, pankreasu, čreva, tiež vyžaduje predchádzajúcej konzultácie s lekárom.

Známy prínos jogurtu vo svojej externú aplikáciu. Používa sa na masáže a zábaly pre celulitídy či obezity. Ak pravidelne umyť tvár kyslý, stáva sa napnutá a svieža, jemné vrásky zmiznú a známky únavy, a koža sa stáva hladkou a so zdravou farbu.