Ako vyrobiť "Kirieshki" doma?

Iste každý človek aspoň raz v živote vytvára silnú chuť k jedlu niečo pikantné a škodlivé. V takýchto prípadoch jednoducho ísť do najbližšieho supermarketu a získať tieto "dobroty". Zvlášť populárne zároveň využívať všetky druhy čipov a sušienky. Ale prečo míňať peniaze na tieto produkty, ak je napríklad, rovnaký "Kirieshki" doma, aby sa oveľa lacnejšie a bezpečnejšie? Takže poďme sa bližšie pozrieť, ako jesť chutné a voňavé sušienky v pohodlí svojej vlastnej kuchyni.

Ako vyrobiť "Kirieshki" home: podrobný recept

Potrebné ingrediencie:

• ražný chlieb - 500 g;
• chlieb - 500 g;
• čerstvého cesnaku big - 3 strúčiky;
• Prášková sladká paprika - 2 dezertné lyžice ;
• jemne morská soľ - 1 čajová lyžička;
• vysuší kôpor - 5 g;
• čierne korenie vonný prášok - 1 čajová lyžička;
• Vysuší bazalky - 1 dezert lyžica.

Príprava hlavná zložka

"Kirieshki" doma môžu byť vyrobené z akéhokoľvek pečiva. Avšak, najviac chutné a chrumkavé sušienky sú získané z pšenice a ražný chlieb. Je potrebné poznamenať, že tento výrobok nesmie byť čerstvé a výroba "včera". Preto je nutné, aby sa na 500 g bieleho i tmavého chleba a potom jemne nasekajte čistý a krásne kocky (s stranách 1 centimeter). Ak je to žiaduce, sušienky môžu byť väčšie a, napr., Vo forme brusochkov 30-40 milimetrov na dĺžku.

tepelné spracovanie

"Kirieshki" doma, môžete uvariť a tepelne spracované, a bez neho. Ak je produkt, ktorý potrebujete, je to naliehavé, drvené pšenice a ražný chlieb by mal netolstym šírenie vrstvu na paneli úloh alebo doštičku, a potom otvorte formulár dať na stôl alebo parapet. Presne jeden deň úplne zacherstveet múčne výrobky, budú rovnako ostré ako sušienky zakúpiť.

V tomto prípade, ak je doma "Kirieshki" budete potrebovať v deň výroby, je žiaduce, aby trochu usušiť v rúre. Ak to chcete urobiť, chcete publikovať chleba na plech, potom ju v mierne vyhriatej rúre doslova 5-10 minút. V tomto zariadení plynu sa odporúča dvierka pootvorené. Akonáhle je produkt úplne suché a stať sa chrumkavý, malo by byť odstránené a naliať do veľkej misy.

Príprava vonných náplňou

Ak chcete "Kirieshki" doma sa ukázalo rovnako chutné a voňavé, rovnako ako podobným skladovanie produktov, ktoré by si mali chuť korenia a korenia. Pre tento účel, malá šálka nasledujúce komponenty musia byť: strúhaný cesnak, paprika sladká mletá, sušené kôpor, bazalka, čierne korenie, nové korenie jemné morskej soli. Všetky ingrediencie potrebné dôkladne premiešajte, aby skončili s voľne tečúcou a veľmi voňavé zmesi.

Posledná etapa v príprave

K dochucovanie "Kirieshki" hmotnostných korenia a korenia, mali by byť umiestnené v sitku a hojne posypeme pripravenou zmesou. Intenzívne triasť riadu a všetky sušienky úplne stanú voňavé, ale bez straty jeho chrumkavé.