Ako variť lososa v rúre

Losos je veľmi užitočné a rafinované ryby. Ak máte záujem sa dozvedieť , ako variť lososa v rúre, bude popísaný v niekoľkých variantoch jedál z tejto úžasnej ryby. Tieto pokrmy poteší nielen svoju rodinu, ale aj hostí.

Ako variť lososa v rúre - voľba najprv

Pre tento recept, budete potrebovať nasledujúce sadu produktov: 600 gramov lososa, ktorý musí byť rozdelený na časti, premyje vodou a osušte uterákom. Teraz si môžete vziať dve mrkvu, olúpeme, rošt, že je lepšie, aby sa veľké strúhadlo. Dve žiarovky musia byť vyčistené a nakrájame na krúžky. Teraz budete potrebovať dve panvy. Musia byť kladený na oheň, zalejeme olejom a smažiť zvlášť nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Teraz, všetky ingrediencie musia byť pridaný vo vrstvách v sklenenej nádobe. Na dne ležal mrkva, po lososa, potom cibuľu, teraz vziať pohár mlieka a zalejeme všetko. Presunúť do tridsiatich minút v predhriatej rúre. Keď je jedlo hotové, budete musieť dať trochu vychladnúť a potom sa môžu šíriť na tanieri a ozdobíme zelene.

Ako variť lososa v rúre - druhá varianta

V tomto prípade sa navrhuje , aby piecť rybu vo fólii, tak to dopadá veľmi chutné a udržuje maxima užitočných látok. Tento pokrm je celkom vhodné na sviatočného stola, môže byť varené celé alebo rozdelené na steaky. Proces varenia je pomerne jednoduché a nie je časovo náročné.

Pre túto možnosť, budete potrebovať pre nasledujúce produkty: filety alebo steaky z rýb, cibule, víno, smotana, bylinky, citrón, korenie, soľ. Teraz sa pozrime podrobnejšie, ako variť lososa v rúre. Prvým krokom je znížiť celý lososa na kúsky, odstráňte kožu, odstráňte kosti, aby sa obrátili zaoblenie. Ak ste už hotové steaky, musí umyť a osušte uterákom. Teraz môžete trieť kúsky s korením, soľou a kyslou smotanou. Marináda môže pridať cesnak, prešiel chesnokodavku. Smotana môže byť nahradený olivovým olejom, sójovej omáčky alebo krém. Pri použití ako marináda sójovej omáčky netreba soľ ryby. Let it promarinuetsya 10-15 minút.

Teraz je možné, aby sa takzvaný "vankúš" pre ryby. K tomu je potrebné pripraviť samostatný list pre každý z fóliových častí. Nakrájajte cibuľu na krúžky a umiestniť na fóliu. Posypeme zelenou cibuľkou. Tento vynikajúci pokrm otáča s rôznymi bylinkami, takže možno použiť kôpor, bazalka, tymian, rozmarín, petržlen. Niektorí kuchári naznačujú, nahradí zelené jablká, ananás alebo slivky. Práve táto "vankúš" možno stohovať ryby. Mrholenie každý kus lyžice vína, dať trochu cibuľu a zelené, a môžete pridať citrón kruhy. Zabaliť každý kus starostlivo, aby ryby začali prúdiť počas pečenia. Ako variť lososa v rúre, môžete pridať to, čo je potrebné ju pečieme 15-20 minút, potom to môže dostať.

Ak sa po varení pokvapkáme citrónovou šťavou, bude lososa v alobale byť chutnejšie. Dekorácie sa tento pokrm môže slúžiť ryže, karfiol alebo varené zemiaky. Ryby môžu byť zdobené plátkami citrónu, plátky paprík alebo olivy.

Ak nie ste spokojní s dvoma predchádzajúcimi možnosťami, a premýšľal, ako variť lososa v mikrovlnnej rúre, je možné túto možnosť ponúkajú. Ak to chcete, vziať filety alebo steaky, ryby, soľ, korenie, citrón, žiaruvzdorné misy a plastové fólie. Soľ a korenie kúsky rýb a potom ich posypeme citrónovou šťavou. Zanechať trochu marinované. Teraz dať kúsky na žiaruvzdorný misky, starať sa, že nebudú navzájom prekrývajú, prikryte fóliou a uložte do mikrovlnnej rúry. Varenie po dobu troch minút pri maximálnom výkone.

Dobrú chuť!