Ako variť chlieb so syrom v rúre: najlepšie recepty

Každý, kto niekedy skúšal domáci biely alebo tmavý chlieb a syr, vyrobený s pridaním voňavé korenie, navždy vzdá ukladať náprotivky. V dnešnom článku uvádza niekoľko receptov na pečenie mäkké s charakteristickou korenistou chuťou.

klasické verzia

Piecť chlieb, bude vyžadovať trochu času a trpezlivosti. Ale potom sa z nej môžete rýchlo variť lahodný sendvič. Chlieb a syr po dlhú dobu zachováva svoju sviežosť a bude skvelý doplnok na raňajky, obed alebo večeru. Než začnete pracovať s cestom, nezabudnite skontrolovať, či vašej kuchyni:

• Sto desať mililitrov filtrovanej vody.
• Lyžicu cukru a masla.
• Jeden a pol šálky múky.
• Sto gramov syra.
• Lyžičku rýchleho kvasníc a soli.

Na požiadanie sa cesto môže pridať nasekané papriky, cuketa alebo huby. V tomto prípade budete mať chutné pečivo so zeleninou a syrom, ktorý bude skvelým doplnkom prvých jedál.

opis procesu

Vymiesime cesto, môžete manuálne. Avšak, s cieľom urýchliť a uľahčiť proces je nutné použiť pekáreň. Spotrebič teplá voda sa naleje do formy. Tam tiež poslať mäkké maslo, cukor, soľ, droždie a preosiatu múku. Po tom, prikryjeme pokrievkou a pekárne pre aktiváciu programu "cesto". Na konci tohto procesu by ste mali mať homogénnu hmotu, nelepí sa na dlaniach. Cesto nemôže dostatočne silná na naliať trochu múky.

Ready glomeruly spread na pracovnej ploche, dôkladne pošliapané a rozdeliť do niekoľkých zhruba rovným dielom. Výsledné kusy boli ľahko postrieka vodou a nechať po dobu pol hodiny. O tridsať minút neskôr každý z kusy cesta sa valcuje príliš tenkú vrstvu, posypať tvrdý syr a valcované do úlohy.

Získaný polotovar bol umiestnený na panvici lemované pergamen. Na vrchole malým rezom, ľahko postrieka vodou a poslal do pol hodiny na teplom mieste. Pečený chlieb so syrom v rúre, horúcu stoosemdesiat stupňov po dobu dvadsiatich minút.

Variant s olivami

Chlieb pečený v tomto recepte sa líši neuveriteľne jemnú chuť a jemnú vôňu. Variť nemusíte úplne štandardnú sadu zložiek. Preto pred začatím procesu je potrebné navštíviť najbližší obchod a kúpiť všetky chýbajúce produkty. V tomto prípade budete potrebovať:

• Trinásť lyžice múky.
• Šesť olivy.
• Pár lyžíc cukru.
• Sedemdesiat gramov syra.
• Lyžičku oregana a sušeného droždia.
• Tristo mililitrov mlieka.

Na upečený chlieb so syrom nebolo ukázalo nevýraznej chuti a zápachu, cesto je nutné pridať pol lyžičky soli.

sled úkonov

V miske naplnené teplým mlieka, sušené droždie a cukru sa rozpustí. Všetko dobre premiešajte a nechajte na teplom mieste asi pol hodiny. Akonáhle sa na povrchu kvapaliny sa objaví pena pomaly naliať polovicu dostupné múky. Všetko dôkladne prehnite a re-vyčistiť na teplom mieste, kde nie je prievan. Po asi tridsiatich minútach poslať veľa pozostatkov preosiatej múky.

So mäkké cesto šírenie do formy, ktorá tukom s malým množstvom rastlinného oleja. Prostredná krúžky umiestnené nakrájané olivy a strúhaný syr. Potom sa cesto opatrne oddelí od okrajov do stredu. Budúce chlieb so syrom sypané oreganom a odoslať ju v rúre. Piecť produkt na sto osemdesiat stupňov po dobu štyridsiatich minút.

Variant s kukuričnou

Pretože sa jedná o použití predpisu nie je úplne štandardné prísady, lepšie nahliadnuť do obsahu svojej vlastnej špajze a kúpiť navyše všetky chýbajúce produkty, ak je to nutné. Piecť kukuričný chlieb so syrom, budete potrebovať:

• Pol pohára mlieka.
• Čerstvým slepačie vajcia.
• Poháre kukuričnej múky.
• Dvesto mililitrov filtrovanej vody.
• Lyžičkou soli, cukru a masla.
• Jeden a pol šálky múky.
• Sto päťdesiat gramov syra.
• Jeden a pol lyžičky rýchleho kvasiniek.

Na posypanie chleba budúcnosť treba pripraviť vopred na päťdesiat gramov masla, múky a slnečnicových semien.

algoritmus

Po prvé, mali by sme brať pivo. Pre jeho výrobu v ohriatej vode rozpustiť droždie, cukor a niekoľko lyžíc múky. Všetko dôkladne premiešať a poslal na teplé miesto. Po štvrťhodine zvýšiť variť pridajte štyri lyžice slnečnicového oleja, soľ, a dva druhy preosiatej múky. Všetko dôkladne premiesi.

Miska s cesta pokryté čistým ľanovým uterákom a čistý v teplom mieste, kde nie je prievan. Po omši zdvojnásobil, znova udrel ju a zrušil stranou. Kým cesto je vhodné, môžete pripraviť zálievku. K tomu, pripojte chladené maslo s múkou. Výsledné drti semená pridaný a dobre premieša.

Risen cesto je rozdelený na dve približne rovnaké časti. Z každej z nich tvoria chlieb, čo je tvar lode. Získaný polotovar nanesie na plech lemované pergamenu. Na povrchu každého bochníka, aby presné pozdĺžny rez a naliať strúhaným syrom.

Za to, že sa maže produkt biti slepačie vajcia, posypeme posýpkou vopred pripravené a nechá sa zahriať. Približne o pol hodiny neskôr bochníky stúpla na tridsať minút, sú zaslané do rúry predhriatej na sto osemdesiat stupňov.

Variant s cesnakom

Chlieb so syrom pečené na recepte, rôzne korenené pikantnú chuť a neobvyklú vôňu. Proces varenia je tak jednoduché, že to zvládne bez problémov aj začínajúceho pani, nikdy pracovať s cestom. Než ste prišiel na dosku, pozrite sa, je tu vo svojej špajzi:

• Libra múky.
• Lyžice soli.
• Sáčok rýchleho kvasiniek.
• Pohár teplej pitnej vody.
• Tri lyžice rastlinného oleja.
• Tri strúčiky cesnaku.
• Pol pack z mäkčeného masla.
• Sto gramov syra.
• Čerstvá zelenina.

Misa teplej vody sa rozpustí droždie, slnečnicový olej, soľ a preosiatu múku. Všetko dôkladne premiešať a umiestnená na teplom mieste. Kým cesto je vhodné, môžete tak urobiť náplň. Pre jeho výrobu v miske pripojenej strúhaný syr, nasekaný cesnak, mäkké maslo a nasekané bylinky. Všetko dôkladne premiešať a vyberte do strany.

Rastúce cesto sa nanesie na pracovnú plochu a otáčaním valček. Výsledná vrstva tuku s náplňou a rozreže na štvorce ľubovoľných. Potom sa začnú šíriť v tvare kvetu. Pečený chlieb so syrom a cesnakom sa sto osemdesiatich stupňoch po dobu tridsiatich minút.