Pečeň koláč z bravčovej pečene: pripraviť tento pokrm na sviatočného stola. rôzne recepty

Pečeň slaný koláč krásne ozdobiť ako denný jedálenský stôl, rovnako ako slávnostné. Pripravuje sa z bravčového alebo hovädzieho pečene. Chuť Rozdiel je v tom tam je absolútne žiadny. Výhodou ošípaných - len otázka ceny. Príprava neberie toľko času, koľko by ste mohli myslieť pri pohľade na proces fotografovanie. Štuchanie s mlynček na mäso trvá najviac času, smaženie koláče - to je veľmi jednoduché. Poďme prvý pohľad na to, ako pripraviť pečene tortu z bravčovej pečene. Ponúkame jeden z najjednoduchších receptov.

Ingrediencie pre tortu

Pred začatím prverit varenie je potrebné mať nasledujúce zložky: bravčová pečeň - 0,5 kg, vajcia - 5 kusov, hustej smotany - 350 gram, soľ - lyžička, pšeničná múka - päť lyžica, cibuľa - dva kusy veľké veľkosti, pre vyprážanie - rastlinný olej, čerstvé bylinky. Teraz pristúpime k príprave pokrmov s názvom pečeň koláč z bravčovej pečene.

recept

1. Dôkladne očistiť pečeň z veľkých žíl a panenskej blany. Brúsiť v mlynček na mäso.
2. Nakrájajte cibuľu, opražíme ju na svetlú zlatistú farbu. Potom tiež mince.
3. V ďalšej fáze - mix vyprážané cibule a surová pečeň. Pohony vo vaječnej zmesi, a potom sa pridá múku a soľ. Všetko starostlivo premiešajte.
4. Dobrá zahriať panvicu, zalejeme trochou rastlinného oleja a šíri sa lyžicou zmiešané hmoty, rovnomerne distribuovať ju v lietadle. By mal dostať úhľadný guľatý palacinka.
5. Fry palacinky z oboch strán, uistite sa zároveň, že nie je spálené. Majte na pamäti, že druhá strana bude pripravená v priebehu niekoľkých sekúnd. Končíme varenie pečeňové koláč z prasačích pečene.
6. Vyprážané koláče namazať s kyslou smotanou a posypeme každý s nasekaným kôprom.
7. Dať trochu namočiť - to všetko je jedlo hotové. Môžete jesť, napríklad čaj.

Varenie s pečeňou tortu multivarki: všeobecné informácie a prísady

Ďalšie vyhotovenia pečeňové varenie lahodný koláč je v jeho varenie multivarki. Akonáhle je rezervácia o dva odtiene. Pridať do cestíčku týrané cuketa tortu a získať oveľa mäkšie a šťavnatejšie. Aj v tomto recepte, cesto nebude pripravovať jednotlivé shortcakes, a naraz, a až potom nakrájame na koláče. V dôsledku toho bude koláč dopadne rovnako lahodné a chutné, ale menej tuku. Napriek tomu, že je žiaduce, aby vylúhovať jedlo v chladničke cez noc. Zoznam požadovaných produktov: pečene - 0,7 kg, cuketa - 0,3 kg, vajcia - dva múka - 5-6 lyžice smotany - jedna polievková lyžica syr - 0,2 kg, soľ - polovica prášku lyžičky sódy - jedna čajová lyžička so šmýkačkou, mrkva - 3-4 veľké kusy, cibuľa - 2-3 kusy, majonézy - 0,4 kg cesnaku - dva klinčeky, byliny - počet na vyžiadanie.

Zvládnutie varenie tortu multivarki

Teraz ponúkame sám pečene recept Dort (krok za krokom):

1. Pre-nakrájanú cibuľu na kocky a tri na hrubé strúhadlo mrkvy. Potom multivarki v malom množstve rastlinného oleja vyprážame. Ležali sme von a dá sa ochladiť.
2. S mlynčeka na mäso, mixér brúsiť pečeň.
3. Olúpané cukety a tri na strúhadle. Pridajte ju do pečene, potom - kyslá smotana, vajce a soľ. Zamiešame.
4. Pour prášok do pečiva, múku a znovu dobre premiešajte.
5. Cesto nalejte do multivarki na programe "Pečenie / Praženie" pečieme hodinu.
6. Berieme out hotový tortu a dať ju úplne vychladnúť.
7. V tomto okamihu sa pripraví náplň: na jemnom strúhadle tri syr, premiešame s mrkvou, cibuľou, cesnakom a majonézou, mleté.
8. Ochladené tortu koláče rez do 5-6. Promazyvayut každú náplň a získali dať variť. Môžete skúsiť, ale druhý deň to bude oveľa chutnejšie. Tak zvládol ďalší pečene tortu. Recept s fotografiou, ak je to žiaduce, možno nájsť v kuchárskych knihách.

Najjednoduchšie torta recept - s mliekom

V tomto prípade môžete použiť akýkoľvek pečeň: bravčové, hovädzie alebo kuracie mäso. Musíme: pečeň - 0,5 kg mlieko - 0,3 litra, múky - 0,2 kg, majonéza - 0,3 kg, cesnak - 7-8 klinčeky, cibuľa - tri kusy, vajcia - štyri kusy, rastlinný olej , soli, mletého čierneho korenia. A teraz pre vás iný recept na pečeň koláč, krok za krokom:

1. Zvitky brúska pečeň a cibule, zalejeme maslo a mlieko, riadiť tri vajcia, spí múku, soľ, korenie a miešajte do hladka.
2. Teraz pripravuje palacinky, naliatím zmesi do panvice a panvice obzharivaya na seriem na oboch stranách.
3. Zmiešajte cesnak, prešiel tlače, majonézy a sčítať placky na seba, mazacie cesnak zmes. Top zdobí vajcia, strúhaný na jemnom strúhadle a greeny. Ďalšie pečeň koláč s mliekom pripravený.

Všeobecné odporúčania pri príprave koláča pečene

Napriek skutočnosti, že existuje veľa rôznych receptov, mnoho z nich sú spoločné kuracie, hovädzie alebo bravčové pečeň. Avšak, pečeň má rôzne vlastnosti, vrátane varenie. U môže byť nutná jej rôzne druhy, napríklad rôzne množstvá múky. Preto, ak ste sa rozhodli, aby sa koláč pečene recept s fotografiou naozaj pomoct. aj husia pečeň, výsledkom je dielom varenie môžu byť použité, ak je to žiaduce. Niekoľko tipov pre gazdiná. Pri nákupe zmrazených potravín Vždy skontrolujte dátum expirácie a venovať pozornosť vzhľadu. Chladené pečeň musí byť trochu špecifický sladkú vôňu a nesmie byť príliš tmavý. Namočte ju do mlieka pár hodín, môžete zbaviť horkej chuti. Obarený s vriacou vodou, dostanete mäkký produkt. Väčšina fanúšikov dobré a chutné jedlo, ako je viac pečene koláče z bravčovej pečene. Ale existujú ľudia, ktorí majú všeobecnú nebude. To všetko - vec vkusu.