Ako sa pripraviť húb Solyanka na zimu?

Marinované huby v zime - čo iného by mohlo byť chutné občerstvenie? Huby môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi. Ponúkame experimentovať a robiť hubovú mišmaš. Je potrebné poznamenať, že tento pokrm nemožno uložiť len v bankách na použitie v zime, ale tiež slúžiť čerstvé obed alebo večera.

Hubové Solyanka pre zimu

Tradične, hubové hodgepodge sa s kapusta. Skúste to a použiť túto metódu. Takže, tu sú výrobky:

• huby (môžu byť použité akékoľvek, napríklad med alebo breza huby) - cca 5 kg;
• niekoľko vilkové kapusta - cca 3,5 kg;
• čerstvých zrelých paradajok - cca 2 kg;
• Cibuľa žiarovka - 2,5 kg;
• rastlinný olej (slnečnicový olej môže byť použitý alebo olivový) - 800 ml kadičky alebo 4;
• soľ - asi 9 lyžice (bez kĺzačky);
• Pepper hrachor vonný - svojho vkusu a želania.

Príprava technológie

Huba Solyanka zime tohto receptu sa pripraví nasledujúcim spôsobom.

1. krok

Ak chcete začať huby treba triediť a prať. Pre halofilné Rastliny možno použiť akýkoľvek varieta: hríb, huby, maslo huby, huby. Varí sa niekoľko litrov vody, pridáme soľ a nechať na holičkách huby. Ak máte malé alebo hríbiky, nemôžu byť rez, tým väčší sa odporúča brúsiť.

2. krok

Kým varené huby, nakrájame cibuľu. To možno strihať v akejkoľvek forme. Veľká panva je rozžeravené oleja a smažiť všetky 2,5 kg nakrájanej zeleniny. Speniť cibuľu jednotlivé porcie, inak to bude guláš, najmä ak používate malý kontajner.

tretím krokom

Kapusta, opláchnuť ak je to nutné, suché. Potom sa preháňajú ju na špeciálnom strúhadle alebo nožom. Nie menšie. V oddelenej nádobe, umiestnite cibuľu s kapustou. Pour zvyšný olej do neho.

krok 4

Umyte paradajky, nakrájajte na kúsky akéhokoľvek tvaru. Hypotéka na kapustu a cibule. Hubová výťažok z vývaru a umiestnite nádobu s ostatnými zložkami. Naliať soľ. Zamiešame. Zapnite tepla a dusíme do zmesi po dobu asi 40 minút. Malá rada: Ak chcete znížiť množstvo oleja, pridajte zásoby namiesto, alebo čistá voda. Huba Solyanka zime dostať menej kalorický.

krok 5

Pripravte poháre. Musia byť sterilizované. Alebo si môžete urobiť inak. V každej z týchto nádob, umiestniť niekoľko hrachu čierne korenie, položil mišmaš sterilizované a dať do veľkého kontajnera s prídavkom vody. Zakryte poháre s viečkami a držať ich v panvici po dobu asi 40 minút na miernom hladinu tepla. Tento spôsob je výhodný, pretože tým, že ďalej tepelného spracovania, aby vaku miernejšie. Po sterilizácii skrutkovací uzáver pomocou špeciálneho kľúča. Pripraviť chutné huby Solyanka! Fotografie jedla a detailné krok za krokom recept, aby bol proces prípravy prístupné a zrozumiteľné aj pre začiatočníkov v domácnosti. Twisted banky obrátiť hore nohami a dať vychladnúť.

archivačné riadu

Existuje mnoho spôsobov, ktorými sa pripravuje huba Solyanka zime. Recepty obsahujú rôzne prísady. Ale základom halofilné Rastliny sú považované za huby a kapusta. Miska môže byť pripravený na obed alebo večeru. Podávajte s kyslou smotanou sa odporúča a greeny. Huba Solyanka zime môže byť dobrou výplň koláče. Experiment a nechať hotové pokrmy vám prinesie potešenie!