Potravín a nápojovRecepty

Ako lahodný nálev kapusta: jednoduchý recept

Kapusta je pre ľudské telo zdrojom vitamínu C. Je známe, že v zime nebudeme mať, takže sa snažíme konzumovať potraviny obohatené. Kapusta je považované za veľmi zdravé jedlo. Až do jari, môžeme ho použiť a získať potrebné telesné látky. O tom, ako chutí náleve kapusta, popíšeme v tomto článku. Starostlivosť hostesky vám zaujímavý recept.

solenie kapusta

Táto zelenina môže byť varené rôznymi spôsobmi, ale pozrite sa na to, ako chutí uhorkou kapusta. Štyri trojlitrového jar, ktoré budete potrebovať:

  • Čerstvé kapusta v množstve 6 kg;
  • Čerstvé veľké mrkvy - 7 ks ;.
  • korenie (nové korenie, bobkový list);
  • soľ v množstve od 14 lyžice;
  • cukor - zhruba o 7 lyžice;
  • asi 7 litrov pitnej vody.

Ako naložiť kapusta lahodné: Technológia ťahová

Nasolené kapusta môže byť v bankách, v sude alebo iné nádoby vhodné pre vás. Navrhujeme použiť konvenčné trojlitrového pohára. Ide o výrobok skladovaný dobre a samotný výkon nezaberá veľa miesta v pivnici. Navyše transparentnosť bánk môže sledovať, ako tento proces morenia prebieha.

1 krok

Ako lahodný nálev kapustu? Po prvé, kotleta zelenina by mala byť správna. Pre tento účel existujú špeciálne strúhadlo s rovnou čepeľou. Môžete to urobiť s nožom, ale drvič ušetrí čas a námahu. Stonky kapusta nešúchajte!

2. krok

Po príprave by mal kapusta umyť a kôry mrkvu. Je melie za použitia konvenčné hrubé strúhadlo.

3. krok

Zmiešajte nakrájanú zeleninu a zmiešame vo veľkej nádobe. To možno vykonať jednoducho v miske alebo veľkej panvici. Nepridávajte soľ a kliknite na ruky.

krok 4

V pripravených nádob (premyje sa a vysuší) šírenie drvené zeleniny. Stlačenie pevne na vrchol. Každá vrstva plutva hrášok nové korenie a zanecháva lavrushki. Stačí, aby sa tri karty: na spodnej, strednej a hornej časti. Fanúšikovia cesnaku môže pridať niekoľko strúčikov.

krok 5

Ako lahodný nálev kapustu? Pre dobrú chuť budete potrebovať soľanky. To sa pripraví nasledujúcim spôsobom: na liter pitnej vody, ktorú treba vziať 2 veľké lyžice soli a 1 lyžice (veľký) cukor. Lyžica by mala byť žiadne šmýkačky. Vo veľkom hrnci sa rozpustí v 7 litrov vody je uvedené množstvo cukru a soli.

krok 6

Plechovky s zhutnené výplň kapusta roztokom chloridu sodného. Nesnažte sa používať celý objem. Tie by mali zostať o niečo viac ako 0,5 litra. Dal zvyšky v chladničke. Budete potrebovať, pretože deň po 4 kapusta absorbuje tekutiny, a je nutná ďalšia soľanka, aby sa plne vzťahujú na zložky. Udržujte kapusta môže byť na dlhú dobu, ale vždy na chladnom mieste.

7 krok

Krycia poháre s plastovými vrchnákmi, nosiť v chlade. Po 3-4 dňoch Dole kvapaliny v kontajneri, zakuporte utesní. Niekedy sa môže voda presakovať krytu. Neexistuje nič strašné, ale nie veľmi cool v pivnici. Môžu byť umiestnené pod banky zvyčajne dosky. Ak sa budete držať kapusta v chladničke, potom jednoducho nevyplňujte pohárov na vrchol. Nechať niekoľko centimetrov do rezervy.

Podávame kapusta k stolu

Teraz, keď viete , ako naložiť kapusta rýchle a chutné. Snack môžu byť konzumované v priebehu 5-7 dní. A môžete mať v pivnici alebo v pivnici až do zimy. Mrazivý večer nie je nič lepšie, ako horúci zemiak s sleďa a chrumkavou kapusta. Dobrú chuť!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.