Zaujímavé recepty: piecť makrely v rúre

Väčšina žien v domácnosti preferujú jednoduché metódy varenia, ktoré nevyžadujú špeciálne zručnosti a čo je dôležitejšie, veľa času sa neberie preč. Samozrejme, nehovoríme o jedle, obmedzený na pridanie vriacej vody. To je absolútne neprijateľné! Takáto potravina obsahuje nič užitočného, a jeho pravidelné užívanie so sebou nesie poruchy v činnosti tráviaceho traktu, hormonálne poruchy a poruchy metabolizmu. Z tohto dôvodu úplné dodržiavanie diéty je tak dôležité. V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako variť makrela, pečené v rúre, recept , ktorý nevyžaduje veľa času a materiálových nákladov.

Sám o sebe tento spôsob varnej technológia je stará ako svet, ale mnoho dôvodov ju zanedbávať, radšej ich smažiť na oleji. A to nie je vždy vhodné. Íl alebo keramickou doskou, podnosy, misy na pečenie, ako riad, sú veľmi časté a môžu byť nájdené takmer vo všetkých kulinárskych tradícií sveta. Napríklad Georgian Kets. Pri varení v hrnci, je tu riziko, že jedlo môže horieť, je minimálna, a tento proces nebude ľahké.

Takže piecť makrely v rúre so zeleninou. Tento pokrm obsahuje minimum kalórií, a to je veľmi chutné. Budeme potrebovať jednu vysokú makrela, jedno paradajka, hlava mladého cesnaku, jedna vec mladé cukiny, jedna malá cibuľa, tri lyžice olivového oleja alebo iného rastlinného oleja. Korenie podľa chuti: červenej papriky a čierne korenie, koriander, nové korenie, oregano, tymian, bazalka, soľ a citrónovú šťavu.

Pripravte sa na začiatku ryby: odmäk a čistí ju tým, že odstráni vnútornosti a čierny film. Pretože sme pečieme makrely v rúre úplne, bude potrebné odstrániť žiabre, nie je odreže hlavu. Ďalej mix korenie v mažiari a libru. Takže sú viac vonia. Posypať vnútro rýb a výsledná zmes sypané citrónovou šťavou. Ak existujú vápno, potom ešte lepšie. Vyrábame niekoľko rezov na hornej časti ryby na zaujatosť, doslovne iba kožné rez. Tiež trieť korenia. Čisté a rozseká Julienne cibuľu. Cesnak je neodstráni, ale iba analyzovať jednotlivé strúčiky. Premiešame s cibuľkou a rastlinného oleja.

Cuketa nevyčistí, ako aj zníženie alebo nakrájané na plátky s hrúbkou asi dva centimetre. Tiež, soľ a korenie, zalejeme maslo a miešajte. Robíme to isté s paradajkami. Keramika pre pečenie tuk s rastlinným olejom a šírenie v párnom počte viac kruhov citróna, ktoré budú stanovené ryby. To sa vykonáva za účelom, aby ho z lepenia, keď pečieme makrely v rúre. Ak sa tak deje vo fólii, je možné sa zaobísť bez týchto metód. Okolo rýb rozkladajú zeleniny. Rovnomerne naliať zvyšky makrely oleja. Dali sme v predhriatej rúre na dvesto stupňov. Približná doba varenia - štyridsať päť minút. Ale zatiaľ čo my pečieme makrely v rúre, že je dôležité, aby bol ovládaný stupeň pripravenosti produktov.

Podávame pokrm môže byť priamo v hrnci, v ktorom sa varí. Vyzerá to, makrela, pečené v rúre (hore na obrázku), proste skvelé!