Vyskúšajte šalát z kapusty

Neexistuje žiaden človek, ktorý by aspoň raz nevyskúšal kyslá kapusta, pretože je to nielen chutné, ale aj skutočne užitočný produkt! Po stáročia zaujíma čestné miesto na našom stole, najmä v čase, keď je stále tak ďaleko od prvých bobúľ, ovocia a zelených plodov. To znamená, že k prírodným vitamínom, ktoré dostávame s jedlom, je to stále zatiaľ, kyslá kapusta prichádza v príhodnom čase. Okrem toho tento výrobok bol vždy ocenený našimi predkami, ktorí vedeli desiatky spôsobov kvasenia rôznych odrôd kapusty. Ale šalát z kysaného kapusty je ešte užitočnejší a chutnejší!

Kyslá kapusta môže slúžiť ako samostatné občerstvenie a príloha na ryby a mäsové jedlá a pôsobí ako dôležitá zložka šalátu. Pripravte si šalát z kapusty je ľahké, a telo dostane dobrý poplatok vivacity. Napokon chrumkavé kapusta, kvasená podľa klasického receptúry v drevenom bareli, obsahuje množstvo vitamínu C, ktoré v čase prekračuje jeho množstvo v citróne alebo v psíkovi ruži. Okrem toho v kapustine obsahuje množstvo užitočných vitamínov a minerálov, bez ktorých môže ľudské telo trpieť určitými chorobami. Každý, kto pravidelne konzumuje kyslá kapusta, je zaručená silná imunita!

Pripraviť najbežnejší šalát z kysnutého kapusty. Na 300 gramov kapusty musíte vziať jedno sladké jablko, odlupovať ho zo šupky a nakrájať ho s tenkou slamou. A druh jablka, spravidla, nezáleží, pretože jeho chuť nebude počuť vôbec, ale je pridaná pre lepší kvas. Bude tiež potrebné znížiť jednu alebo dve malé žiarovky v polovičných krúžkoch. Na šalát nebol veľmi ostrý, vezmite si červenú alebo ružovú cibuľu a ak chcete zelenú cibuľu, potom s ňou bude šalát ešte užitočnejší a chutnejší. Potom skombinujte všetky prísady, môžete pridať trochu soli a sezónu s rastlinným olejom pre väčšiu užitočnosť jedla. Je zvlášť vhodné, aby tento šalát používal nerafinovaný olivový olej.

Jednoduchý, ale veľmi chutný a užitočný šalát z kapusty je pripravený! Dodá rôznorodosť do denného menu a ideálne sa hodí napríklad na štiepané zemiaky a potom nie je potrebné ani mäso. Šalát z nakladanej kapusty nájde aj svojho milenca nielen medzi vašimi rodinnými príslušníkmi, ale aj medzi mnohými hosťami. No, ak nehľadáte jednoduché spôsoby a preferujete originálnu alebo dokonca rafinovanú kuchyňu, ponúknite domácnosti šalát z kysnutého kapusta s pomarančom, vlašským orechom alebo avokádom. Nebojte sa, pretože tieto produkty sa tiež aktívne používajú na varenie kysláku, ale je to amatér.

Pri šaláte s pomarančom a vlašským orechom vezmite 200 gramov dobre zatretých kysnutých kysnutých kapust a miešajte s 2-3 jamkami z jadra. Položte kapustu do misky na šalát zhora, položte plátky ½ pomarančového rezu na 3-4 diely a na vrchole zeleniny - kôpru, petržlenu alebo zelenú cibuľu. Namiesto oranžovej môžete použiť grapefruit, ale určite odstráňte film z lobulí, aby ste sa vyhli horkosti. Hoci je tento moment aj amatér, pretože každý z nás má svoje vlastné chuťové potreby.

Pre šalát s avokádom si tiež vezmite 200 gramov kapusty a jemne nakrájajte. Peel 1 avokádo, odstráňte kameň, nakrájajte kocky na kocky a posypte trochu citrónovej šťavy. 2 uhorky a 1 bulharskú papriku (je lepšie, aby sa červená, s tým šalát bude farebnejšie), je tiež potrebné rozrezať na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, pridajte jemne nakrájanú zelenú cibuľu, soľ a sezónu s rastlinným olejom.

Ako môžete vidieť, z kapusty môžete vyrábať širokú škálu pokrmov, ktoré ochutnajú skoro každého. Bon appetit!