Ako rýchlo a nie príliš škodlivé variť kuracie stehná

Hip - najchutnejšie časť kurčaťa, aj keď nie v potrave. Avšak, to sa rozštiepi rýchlo. Ako variť kuracie stehná, obsah živín a stopových prvkov, ktoré je napísané všade, nezníži na nulu? Dôležité je, že snáď pripraviť kurča rýchlo. Tu sú tri recepty, diametrálne odlišné od seba navzájom v spôsobe spracovania. Variť kuracie stehná vyskúšať hasiace metódy, smaženie a pečenie. Ani jeden z týchto receptov nestanovuje dlhší pobyt v kuchyni. A do budúcnosti nie je tak často vstávať na otázku, čo by chcel vyskúšať uvariť kurča bedryshek? Čiastočne sme reagovali na to okamžite, aj keď varenie kuracie recepty z mäsa mnoho tisíc.

Ako variť kuracie stehná na panvici

Zloženie: šesť až osem kuracie stehná, nie malá cibuľa, karotka - pár kúskov, šálka kyslej smotany, Seasoning u kurčiat, trochu olivového oleja na vyprážanie.

Kuracie stehná trieť korenia, ktorá je kryjú úplne. Fry vo veľmi horúcej panvici do peknej hnedej na všetkých stranách. Táto dlhá, dva alebo tri minúty pred zapnutím, hoci teplotný režim je lepší dodržať optimálna, takže nič sa spáli. Po odstránení kura z panvice, do, cibuľu a smažiť to, znížiť teplotu, pretože sa spaľuje s rýchlosťou lúča. Akonáhle sa dve tretiny opečené cibule, preložte ho na rovnakej panvici, v ktorom je kurča už čaká.

Mladí mrkva lepšie neprerušuje jemne, že je to veľmi pekné krupnenkimi také kúsky, ako na obrázku. Teraz vyplňte všetky tieto smotanu, pridajte horúcu vodu z kanvice alebo horúceho vývaru do tekutého obsahu takmer pokryté panvy, privedieme k varu, pokúsiť sa soľou. Korenie na kurča má často so soľou, buďte opatrní. Ak chcete - dosoliť. Akonáhle varu, znížiť tepelné na minimum a odpočinúť si po dobu pol hodiny. Vlastne nie odpočívať. Lenivosť je relaxačné a zbavuje chuť k jedlu. Pripravte obloha. Veľmi dobré dusenú kuracie ryže. Nádherné stretnutie bude mať omáčky na špagety. Môže a hranolky, samozrejme. Určite jedna vec - pri príprave tohto lahodného pokrmu ešte nikto prepracovaný.

Ako variť kuracie stehná v rúre

Zloženie: šesť až osem kuracie stehná, niekoľko strúčikov cesnaku, lyžičku papriky, čierneho korenia prášok, soľ, majonéza.

Kuracie stehná trieť zmes rozdrvené cesnak, soľou, paprikou a korením, spojený s niekoľkými lyžicami majonézy a nechá sa odležať po dobu pol hodiny. Do tej doby je potrebné zahriať rúru a pripraviť obloha. Napríklad ovocie: tri zrelé hrušky (crush), asi päť modré slivky (strih, odstránenie kostí), pol šálky sušených brusníc, nakrájané červené cibule malú červenú papriku, bazalku, príliš jemne nasekané a tieňovanie - lyžičku práškovým cukrom trochu škorice, lyžica balsamico, olivový olej, trochou soli a čierneho korenia. S kuracím mäsom je jednoducho čarovná! Na obrázku vidíte vedľa bokov pečený šalát? To je on, to áno. Teraz ležal kurča na pečenie a predložiť vyhriatej rúre až dvesto stupňov. Akonáhle sa ostrý kuracie stehná pripravený. Bude to trvať maximálne pol hodiny.

Ako variť kuracie stehná na panvici

Zloženie: šesť kuracie stehná, olivový olej, Dijon horčice, soľ, citrón, tri pažítka, čierne korenie prášok, zmesi aromatických bylín alebo ochucovanie potravín u kurčiat.

Spočiatku, kuracie stehná treba marinovať v zmesi olivového oleja, horčice, soľ, korenie, tenké plátky citróna, drveným cesnakom a bylinkami. Rub kurča dôkladne, s starostlivosťou. Nechajte v chladničke po dobu pol hodiny pri teplote aspoň pri príprave prílohu. U kurčaťa stačí šalát greenov, červenou cibuľou a paradajkami, pokvapkané s kyslou omáčkou a posypané nejaký mäkký syr. A to bude dobré jedlo, pokiaľ varenej ryže drobivú. Potom na panvici osmažte kuracie bodryshki v malom množstve olivového oleja, a práve v rovnakom cesnakovou marinádou. Premeniť ich nutná iba v čase, keď bol tvorený kôra. Približne štyri až päť minút na každej strane. Potom umiestnite stehná "pop", prikryjeme pokrievkou a vypnite zdroj tepla. Chodník potom kým panva je horúca. A ide k stolu!