Vyprážané bravčové mäso s omáčkou v multivarki

Vyprážané bravčové s omáčkou vhodné pre akékoľvek ozdobu. Takéto guláš môže byť privádzaná do večeru s pokrčených zemiaky, varené cestoviny, pohánky, jačmeňa alebo ryže kaše. Podľa toho, ktorá z uvedených pokrmov si vyberiete pre váš jedálenský stôl, budete stále môcť chutné a uspokojujúce nakŕmiť všetkých členov rodiny.

Vyprážané bravčové mäso s omáčkou, a to ako v jedálni

Som si istý, že mnohí pamätajú doby, kedy sovietska jedálne podávajú lahodné hlavných jedál s paradajkovou omáčkou a smaženú bravčové mäso. Je potrebné poznamenať , že tento guláš možno vykonať ľahko aj doma. K tomu budete musieť zakúpiť produkty, ako sú:

• chudé bravčové, vykôstkovaných - asi 750 g;
• paradajkový pretlak - asi 3 veľké lyžice;
• cibuľu a mrkvu horká veľký big - 1 ks ;.
• bielej múky preosiatej - malá lyžice;
• pitnej vody - 2 plné šálky;
• dezodorované rastlinný olej - 55 ml;
• korenie, mleté, morská soľ, sušené bylinky - pridať podľa chuti.

liečebné prísady

Vyprážané bravčové mäso s omáčkou sa pripravuje pomerne rýchlo. Pred začatím prípravy takého guláš, mali pripraviť všetky ingrediencie. Chudé bravčové vyžaduje plákanie v studenej alebo vlažnej vody a potom vyčistiť žil a nakrájame na kúsky.

Malo by byť tiež oslobodená z kôry, mrkvou a cibuľou. Je potrebné, aby nakrájame na malé kocky alebo polkruhu / polkruhmi.

Pre-vyprážanie výrobky

Vyprážané bravčové mäso s omáčkou sa získa veľmi chutné a voňavé vzhľadom k tomu, že mäso a zelenina sú podrobené starostlivé tepelné spracovanie v oleji.

Na pečenie bravčový guláš, je nutné naliať rafinovaný olej v hrnci, potom je silne zahrieva. Ďalej do vriaceho tuku je povinná zabezpečiť, aby kúsky mäsa a smažíme, kým svetle zlatista. Po dosiahnutí požadovaného výsledku, k bravčové mäso by malo dať cibuľu a mrkvu. Fry tieto ingrediencie dohromady sa odporúča asi 5-9 minút.

Simmer mäsa v panve

Vyprážané bravčové mäso s omáčkou sa vykonáva nielen s využitím mäsa a zeleniny. Potom, čo sa zložky uvedené získať zlatý odtieň, musia byť naplnené pohárom vody, a potom sa pridá pasty (paradajka), soľ a nové korenie. Zmiešajte všetky produkty, by mali pokryť a dusíme asi pol hodiny. Počas tejto krátkej doby, bravčové by mal byť plne mäkké.

Pre rajská omáčka mohli vyplniť celú obloha, je žiaduce zvýšiť objem pridaním ďalšej pohár vody. Avšak, to vyžaduje pre-mix malá lyžička bielej múky. To umožní, aby guláš hrubšie a chutné. Mimochodom, je žiaduce zaviesť túto látku cez sito v omáčke neboli vytvorené múka hrudky.

Aright misky na stole

Ako môžete vidieť, vyprážané bravčové mäso s omáčkou (múkou a paradajkovým pretlakom) varené veľmi rýchlo. Akonáhle je guláš hotovo, je potrebné vyplniť všetky ozdobu a hneď prítomný k stolu spolu s plátkom chleba a čerstvých byliniek. Dobrú chuť!

Ako sa pripraviť vyprážaný bravčový s omáčkou v multivarki?

Predtým sme hovorili o tom, ako rýchle a chutné bravčové dusené mäso s paradajkovým pretlakom. Avšak, toto jedlo možno pripraviť nielen na sporáku, ale aj s multivarki. V tomto prípade musíme:

• chudé bravčové, vykôstkovaných - asi 750 g;
• horká cibuľa - 1 ks ;.
• tuku kyslou smotanou - 4 lyžice veľké;
• bielej múky preosiatej - malá lyžice;
• smotana 20% - 2/3 šálky;
• pitná voda - 1 plná skla;
• dezodorované rastlinný olej - 55 ml;
• korenie, mleté, morská soľ, sušené bylinky - pridať podľa chuti.

Príprava komponentov

Ako vyrobiť vyprážané bravčové mäso s omáčkou? Ukazuje sa, veľmi chutné a výživné kyslej smotany. Pred podrobia tepelnému spracovaniu za použitia misky multivarki, by mali byť pripravené všetky zložky. Po prvé, je potrebné vypláchnuť mäsový výrobok, a potom odrezaný od neho všetky žily a nakrájame na pomerne veľké kusy. Pokiaľ ide o luku, potom je potrebné vyčistiť a nakrájané na pol krúžky.

pečenia ingrediencie

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, varenie bravčový guláš by mal začať s pečenými všetkými zložkami. K tomu, multivarki nutné naliať trochu rastlinného oleja, a potom teplo je v programe pekárskeho dať všetko mäso. Po šálke odpareného celého nadmernej vlhkosti, bravčová pečienka by mala byť v rovnakom režime až do vzniku slabého začervenania. Po nejakej dobe je potrebné mäsový výrobok dať žiarovku a naďalej tepelným spracovaním štvrť hodiny.

hasiace produkty

Potom, čo bravčové mäso a cibuľa sú dobre opečený, mali by naliať pohár vody a nalejte všetky pripravené korenia. V tejto podobe, guláš nutné uhasiť v príslušnom režime po dobu 25 minút. Po uplynutí tejto doby v miske multivarki musieť naliať smotanu a pridajte tuku kyslou smotanou. Zmiešajte produktu, by mali byť ponechané v rovnakom programe ( "hasiace") po dobu 15 minút. Počas tejto doby sa mäso dobre nasiaknuté s mliečnymi výrobkami, stane sa ešte jemnejšie a chutnejšie.

Lahodné hlavné jedlo na jedálenský stôl

Teraz viete, ako si môžete ľahko a rýchlo pripraviť bravčový guláš na základe paradajkami a kyslou smotanou omáčkou. Je potrebné poznamenať, že príloha, ochutený takým omáčkou, to dopadá veľmi výdatné a chutné. Všeobecne platí, že krém šťava sa privádza k stolu spolu s cestovinami alebo pokrčených zemiakov. Hoci často guláš učí hostí a spoločne s pohánky, jačmeňa alebo ryže varené.

užitočných rád

Ak sa chcete viac výživný a voňavú bravčové vyprážané s omáčkou, môžete použiť prípadné zložky, ako sú papriky a paradajky. Okrem toho na konci guláša varenie je vhodné pridať niekoľko strúčikov cesnaku, strúhaný na jemnom strúhadle. Bude dať druhý pokrmu zvláštnu chuť a arómu. Skúste to a uvidíte sami.