Vyprážané bravčové: chutné a kalórie

Ako variť vyprážaný bravčový, pozná takmer každá žena. V dnešnom varenia má veľké množstvo receptov: s alebo bez omáčky, pikantné, niekoľkých druhov mäsa, masla a tak ďalej.

Vyprážané bravčové vnútornosti ideálny pre pohánkovú kašu. mastné mäso pol kilogramu a hovädzie pečeňové rovnakej priemernej rezné plátky, mrkvu hrubý rošt a cibule - krúžky. Dať všetko na panvici s rozpusteným tukom. O päť minút neskôr poslať bravčové, dať trochu, a potom mrkvu. Varíme asi štvrť hodiny. Na konci dal pečeň, slanú misky, papriky, pokrytý vekom a zaniká asi pol hodiny na miernom ohni.

Vyprážaný bravčový "Večera" pripravená rýchlo, ale dokonale s varenými zemiakmi. Plátky slaniny na panvici orestujeme do takého stavu, že celý vykurovaný olejom, pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu a malé palice z bravčového mäsa. Starostlivo uhasiť, kryt a necháme živorí pol hodiny.

Vyprážaný bravčový "Krémová". Budete musieť sto gramov slaniny nakrájanej na kocky, smažiť to asi dve minúty, pridáme nakrájanú cibuľu jemne. Ďalej znížiť teplotu, dal palice bravčového mäsa (600 gr) a nechá sa zahriať dobrou štvrťhodinu pod kapotou. Bude potrebné na dosiahnutie takého stavu, aby odpariť takmer všetky kvapaliny. Teraz je možné pridať pol šálky kyslej smotany, privedieme k varu a varíme asi desať minút. Skončil vyprážanie posypeme jemne nasekanou kôprom, prikryte a nechajte pätnásť minút.

Vyprážané "S jablko" bude zo sekaného mäsa. Prelínajú 300 gr. Veľké kusy mäsa, je dobre odraziť, a až potom sa rozreže na prúžky. Topiť kúsky tuku, pridáme cibuľu kruhy, smažíme dozlata a dať bravčového mäsa. Uhasiť pod pokrievkou asi pätnásť minút, pridajte veľkú lyžicu vyprážaným múkou, dobre premiešajte. Dajte olúpané strúčiky čerstvého jablka, zalejeme pol šálky slané vývaru, kryt, dusíme asi pol hodiny. Podávame s varenými zemiakmi, ryža a cestoviny.

"Spálenie" vyprážané bravčové vhodný pre akékoľvek ozdobu. To by malo byť 200 g mäsa rezu do veľkých barov, smažiť to v panve, posypeme hrubo mleté korenie a morskej soli. Povariť na miernom ohni, kým nie je pripravený stať sa odparí všetka kvapalina. Pridajte nakrájanú cibuľu, veľkú lyžicu paradajkového pretlaku, horúcou omáčkou (množstvo sa stanoví o sebe), pol šálky plný horúceho vývaru. Cook vyprážané dvadsať minút.

Ponúkame recept na to, ako variť vyprážané "šťavnaté". Marinovať libru mäsová zmes šťavy z jedného citróna, korenie, soľ a cibuľa kruhy. Nechajte pôsobiť po dobu pol hodiny. V tomto okamihu, nakrájame zeleninu: pór (biela časť) krúžky, plátky paradajok, korenie prúžky a tri strúčiky cesnaku kašu len nožom. Pošleme to všetko k mäsu, nechajte v chladničke cez noc marinovať. V rannom warm up hlbokú soté panvicu a dusíme misku asi hodinu na miernom ohni. Môžete dať do zapekacej misky a dusíme v rúre.

Vyprážaný bravčový "Juh" sa vyrába len v prírode. Je nevyhnutné, aby kilogram paradajok, papriky, baklažán smažiť gril, kým varené. Ďalej vyčistiť spálenú pokožku, rez všetkých zložiek nožom do hladka. V tejto dobe, na panvici smažiť kilogramu tyčí mastné bravčového s 2 nakrájanú cibuľu. Dať zeleninu k mäsu pridajte 10 klinček prelisovaný cesnak, nasekanú čerstvým kôprom a pol balenia masla. Vyprážané prísť na pečené zemiaky v uhlí.

Vychutnajte si jedlo!