Tradičné ruská rybie koláč

Veľmi chutný tortu otočí vždy mimo ruskú rybolovu. Nezáleží na tom, ako sa to robí s rybami: rieky, moria, mastnú, uschnúť. A cesto môžu byť rôzne: kvasinky alebo obláčik. Často môžete ešte stretnúť s Krehké cesto.

Rybie koláč s solené ryby

Pôvodný otočiť tortu, ak pre jeho prípravu, aby sa 2 šálky múky, 4 lyžice masla, 2 vajcia, balíček sušeného droždia, štipku soli, štvrtina šálky mlieka, soľ rýb (šprota, sleď), 300 g varenej ryže, 2 cibule a korenie čierny , Po prvé, pripraviť cesto.

V teplom mlieku je potrebné najprv rozpustiť droždie. Potom pridajte vajcia, soľ a múku. Teraz môžete vymiesime cesto. Raz tuhého, pružného hmoty, sa pridá k oleju a mieša sa znovu všetko. Asi pol hodiny cesto sa nechá odpočívať na teplom mieste, aby to zdvihlo.

Ako sekané mäso je v tomto prípade len solené ryby. Je žiaduce, aby bola solené. V opačnom prípade je vždy možné máčať po dobu 2 hodín. Mäso rýb musia byť oddelené od kosti a nakrájame na kúsky. Pre-varená ryža a cibuľa rez tenké krúžky. A teraz, plnka je pripravený. Môžeme tvoriť len koláč.

Cesto by mali byť nádrž, ktorá je rozdelená na dve polovice. Jedna časť je prenesená do panvice alebo pečenie. Kladený na vrchole ryže, cibule, a až potom kúsky rýb. Bolo by pekné, všetci chuť korenie. A konečne, druhá polovica z náplne skúšok potrebné pokryť, zaschipnuv okraje torty. A v takej misky vložíme do rúry, kým propechetsya a hnedej.

Koláč z rybej konzervy. Rýchly recept

Ak hostia sa práve chystá prísť, ale niečo originálne a chutné ešte pripravený, vždy môžete urobiť rybie koláč, pre ktoré sú potrebné na prípravu 6 vajec, pol plechovku majonézy, pol šálky kyslej smotany, pol malé lyžičky sódy a pol šálky múky. Na náplň musí mať bankový Saury, pol plechovku majonézy, cibule a pol šálky varenej ryže.

Prvé varenej ryže. Dovtedy môžete vymiesime cesto. K tomu, porazil vajcia, majonézu a kyslou smotanou. To tiež pridať sódu a múku. Cesto dopadá vodnaté. Polovicu hmoty sa naleje do pekáča. Naskladaných na ryžu. V samostatnej plechovky nádoby hnetie, spojiť ich s jemne nasekanou cibuľou a majonézou. To mleté ryby rozšíril na vrchole ryže. Zostávajúce polovica z cesta sa znova naplní. Tak sa dostane do rúry. Tortu dopadá veľmi jemné a neobvyklé.

Rybie torta s kefír

Pre lahodné koláče ryby potrebujú vzduch cesto, ktoré je jednoduché na prípravu, ak pridáte do jogurtu. Tak, aby sa upiecť tortu pre ryby je potrebné zložiť skúšku 2 šálky jogurtu, 2 vajcia, 3 lyžice majonézy, 3 hrnčeky múky, prášok do pečiva a soľ (a lyžička). Pre vytvorenie polevy potrebovať 2 plechovky konzervovaných rýb, cibule a varenou ryžou.

Prvý zmiešavač Whip vajcia so soľou. Pridajte jogurt, jedlú sódu a múku a potom majonézu. Všetko dôkladne premiešať. Ukazuje sa cesto.

Hmota sa varí veľmi jednoducho. Chop cibuľu jemne. To tiež dať konzervovaného masla a varenú ryžu. Všetko sa dobre premieša. Polovica testu uvedeným vo vymastenej forme, vložený na vrchol celých ich plnenie a zvyšky cesta jeho krytu. Po 30 minútach, koláč je hotový!

Rybie tortu vrstva

Z lístkového cesta získať báječné pokrmy, vrátane koláčov. Na prípravu lístkového cesta balenia je prijatá, 300 g rybie filé, 2 cibule, zemiaky 4, olivový olej, soľ a korenie, a 1 vajce.

Pred montážou torta je potrebné pripraviť plnku. Ak to chcete zvlášť jemne brúsené rybie filety. Cibuľa nakrájané na polkruhmi, ale hranolky - tenká plastová.

Cesto sa rozdelí na 2 polovice a za tepla. Jedna časť je umiestnená na plech. Naskladaných na ryby, ktoré je slané a korením. Druhá vrstva je luk. Nakoniec sa zmestili zemiaky, čo je tiež solené a korenie. Druhá polovica testu pokrýva celú hornú časť náplne. Nezabudnite, že je nutné zabezpečiť okraje torty. Patty je vhodné pre mazanie rozšľahaným vajcom, takže je silnejší opečené v peci. Piecť misky budete potrebovať asi 40 minút.

Koláče boli vždy obľúbenou pochúťkou medzi ruským ľudom. A dnes to môže byť nielen ryby, ale aj sladké, mäso, ľahká a dokonca aj exotické.