Tipov, ako variť nálev s ryžou

Mnoho nereprezentujú svoje denné menu, bez toho aby chutné a vypĺňanie polievku. Existuje veľa zeleninové a mäsové polievky, recepty, ktoré každá rodina vlastní. To isté platí pre rassolnik pripravujú rôznymi spôsobmi. Niektorí ľudia radšej sem Krúpy, ďalšie ryžová kaša. V tomto prípade je hlavnou zložkou zostáva uhorky alebo nálev s nimi robiť polievku a dostal svoje meno.

Ak sa chcete dozvedieť , ako variť nálev s ryžou, by sme chceli hovoriť viac. Je potrebné poznamenať, že recept na jej prípravu je pomerne jednoduchý. Ak chcete začať sa pripravovať všetko potrebné. Ako základ pre polievku, môžete si vziať na mäso (hovädzie alebo bravčové), obličky, kuracie mäso, ryby alebo dokonca huby.

Predtým, než ako sa robí nálev s ryžou a obličkami, musí byť varené minulosť. Pre tento účel sú rez pozdĺžne na dve časti, filmy sú odstránené z nich, a obličky sú namočené do studenej vody po dobu troch hodín. To je nevyhnutné, aby sa zbaviť charakteristického zápachu budúce jedla. Ďalšie obličky sú uvádzané na oheň v malom množstve vody, po varu odstránené a znovu dôkladne premytá. Po tom, oni sú varené do mäkka, že bude trvať asi dve hodiny.

Ryža je lepšie namočiť na niekoľko hodín vo vode. V tejto dobe na panvici vyprážané zelenina, plátky nakrájaný mrkva, zeler a cibuľu. Vo vývaru varu pridajte strúhaný kúsky kyslou uhorkou a varíme asi 7 minút. Za to, že tu tiež dať olúpané a nakrájané zemiaky, restovanou zeleninou. O niekoľko minút neskôr dal ryžu, potom je polievka na ohni po dobu asi 10 minút a vypnutie, odišiel na chvíľu pod zatvoreným vekom. Dokonca aj keď by sa mohlo zdať, že zadok ešte nie je plne pripravený, nebojte sa, ryža je v horúcej vode. Ale ak si to nechať na nejakú dobu v ohni, ktorý znamená, že riziko, že sa rozštiepi kaša so zeleninou namiesto polievky. Porciovaný marinované misy, potom tu sú pridané sekanej s obličkami kocky.

Chutné a pomerne jednoduchej príprave náleve s kuracím mäsom a ryžou. Ak chcete začať kuracie kostra by mala byť varené do zmäknutia. Vývar s ňou vypustí, filtrujú a dať na oheň. Je pridaný vyprážané cibule a petržlen koreň a zeler. Mäso je rozdelený na malé kúsky, a znovu sa k pôde pridajú do zeleniny. Po nejakom čase v polievke dať zemiaky a niekoľko lyžíc ryže. Všetko varené, kým varené zemiaky, pridáme uhorky, nakrájané na kocky a všetko odstránené z ohňa.

Hovoriť o tom, ako variť nálev s ryžou, je potrebné poznamenať, že tu môžete pridať uhorku náleve, čo polievka získať viac kyslastú chuť. Na tento účel, chladiva výluhy, varí sa po dobu asi 5 minút, a pridá sa do pôdy pred varením.

Pred varením nálev s ryžou a hubami, treba uvariť hubovú polievku, z ktorého sú odstránené huby a nakrájame na malé kúsky. Vývar sa pridáva do restovanou zeleninou, cereálie a nakrájané zemiaky. Počas niekoľkých minút, než sa zeleninou sú umiestnené pripravené huby a uhorky. Tu môžete pridať pár lyžíc paradajka.

Nemenej lahodné zákruty polievka varené s rybím vývarom. Na tento účel je žiaduce, aby všetky morské rybie filé, ktorá bola prinajmenšom v kostiach. Mrkva a cibuľa sú vyprážané na panvici, pridajte vývar. Varené rybie dostane a nakrájame na malé kúsky. Polievka sa pridá do ryže a zemiakov. Bolo by lepšie, pridajte napätý soľanky zálohu z uhoriek. Pred podávaním jedla vyloženej v rybom náleve vyleje a posypané nasekanou kôprom.

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť nálev s ryžou, každá rodina existuje názor, ale mnohí sa zhodujú na jednej veci: je to chutné jedlo, uspokojujúci a veľmi užitočné.