Polievka s hubami - recept na zdravú výživu

Polievka je nevyhnutnou súčasťou správneho jedálnička, ale nie každý má rád tradičné pokrmy, ako je boršč alebo polievkou, tak modernej domácnosti hľadajú spôsoby, ako diverzifikovať hlavnú ponuku. Ako taký spôsob môže rozlišovať varenie pokrmov s hubami, najmä hubové polievky. Recept je veľmi jednoduchý a jeho chuťové vlastnosti je ťažké porovnávať so žiadnym iným produktom. Okrem toho polievka s čerstvými hubami, je vysoko kalorické, sa hovorí, že aj s malým množstvom môže byť vyplnený po zvyšok dňa. Preto odporúčame všetkým milovníkom húb snažiť pripraviť polievka, zemiaková kaša s hubami.

S cieľom pripraviť túto polievku, budete potrebovať nasledujúce produkty:

- 500-600 gramov húb;

- 2 ks cibule;

- 500 ml kurací vývar;

- 50 g masla;

- 2 polievkové lyžice. lyžice múky;

- 200-300 ml krém;

- slnečnicový olej;

- soľ a korenie.

Ak chcete začať chcete variť kurací vývar. Pre tých, ktorí sú v samotnom polievka vývar sa javí ako nedostatočná výdatné, môžete si nechať kuracie kúsky, ktoré potom budú použité v miske. Avšak, ak sa rozhodne použiť kurča, aby polievku, je potrebné oddeliť mäso od kostí, pretože kosti kazia len celkový vzhľad. Keď je kurací vývar je pripravený, môžete začať variť polievku s hubami. Recept zahŕňa použitie surovín húb, ktoré sú prvé a jemne rezané s nakrájanú cibuľu sú odosielané do horúcej panvici. Húb a cibule musí byť riadne uhasiť, až nakoniec zmäkčiť a cibuľu nie je ostrý. Bude to trvať asi dvadsať minút. Nezabudnite sa pridať trochu soli a korenia, huby stáť chutnejšie.

Keď huby sú pripravení, vložte ich do mixéra, Bay 1/3 kurací vývar. To všetko by malo byť starostlivo obrúsiť do hladka. V dôsledku toho by mal dostať zemiaková kaša, ktoré sa stanú základom pre budúce polievku. V prípade, že krém je pripravený, môžete prejsť k ďalšiemu kroku. Variť polievku s hubami, podľa receptu, je nutné vykonať nasledujúce kroky. Je potrebné roztaviť jemné tepla maslo a smažiť požadované množstvo múky. Akonáhle opekané múku, krém spolu so zvyšným vývarom sa naleje do panvice, kde sa stále potáca. Ďalej pridajte smotanu a privedieme k varu pokrmu. Akonáhle sa polievka varí, pridajte štipku soli a korenia podľa chuti. V tejto fáze možno považovať za pripravené pre polievku s hubami. Recept na jej prípravu je veľmi jednoduchá a nutričné vlastnosti nemožno preceňovať.

To je najlepšie použiť krém s strúhankou a petržlen list. Takže jedlo bude vyzerať ešte chutnejšie. Ďalej je potrebné povedať, že táto misa je veľmi užitočné, pretože huby obsahujú špecifické prvky, že ľudské telo sa potrebné. Z tohto dôvodu je často nutné variť polievku s hubami, recept, ktorý je veľmi ľahko zapamätateľný a ľahko realizovateľné.

Je potrebné povedať, že nie všetci milujú polievky vo forme krému alebo zemiakovou kašou, takže táto polievka možno pripraviť a tradičným spôsobom. Z tohto chuťové vlastnosti sa nemenia, a v smotanovej vývare bude plávať plátky šampiňóny a kuracím mäsom, ktoré urobí tento pokrm osobitne výživné.

Ak naozaj chcete pridať niečo nové do jedálnička, bude polievka z húb, recept, ktorý je opísaný vyššie, byť skvelý spôsob, ako diverzifikovať obvyklé menu. Táto polievka je rozdielne chuťové vlastnosti a nasýti sa živiny, ktoré sú cenné pre všetky ľudské telo. Teraz deti nebude rýpať lyžičkou v polievke, uvedenie na okrajoch dosky "chuti zeleniny", a celá rodina bude spokojná a plná.