Sme všetci zvyknutí na polotekuté cesta lievance s kyslé sladkej chuti a úplne olejovitá konzistencia. Ale varenie je tak bohatá škála možností aj pomerne známe pokrmy. Skúsili ste chutné výživné lievance z cukety so syrom, cesnakom a kyslou smotanou? Ak nie, ste stratili moc. Tento jednoduchý recept nevyžaduje veľa času a dokonca aj výrobky, ale výsledok predčí všetky vaše očakávania. A aj keď ste predtým varené squash šišky recept na syr chuť tohto pokrmu a dať nielen nový slanú chuť, ale tiež obohatiť ju vápnika, bielkovín a vitamínov. To bude vyžadovať asi 3 veľké cukety alebo mliečne výrobky 6-8, 100-200 gramov tvrdého syra odrôd a 3 lyžice. l. múka. Soľ, čierne korenie, kyslá smotana, bylinky, rastlinný olej. Voliteľne možno pridať ďalšie korenie: kurkuma, paprika, sušené bazalky.
výcvik
Ako sa dostať do prípravy: cukety vyčistiť lúpaných, krájaných vnútri semien, umyte pod tečúcou vodou a zvyšná drť je trela na jemnom strúhadle, pridáme trochu soli a trochu dať postaviť za pol hodiny - štyridsať minút, než šťavy. Počas tejto doby, umyť a jemne nasekáme bylinky, syr rub, čisté a stláčanie do misy cesnaku. Teraz vytlačiť šťavu z squash, a suchá hmotnosť rozdeliť jedno vajce, pridáme múku, cesnak, syr a pol zelenej thickish a vymiesime cesto. Ak je to nevyhnutné na dosiahnutie požadovanej konzistencie môže zaplniť múku alebo alternatívne, naliať trochu jogurtu. Ak chcete naše lievance squash so syrom a smažiť sa získal chutný dozlatista, musí byť najprv dôkladne zohrejte olej na panvici. S pomocou lyžice cesta rozšíril na neho a okamžite tvarovaním hrán tak, aby mali správnu ovál. Fry, kým varené, otočiť na druhú stranu a konať podobne. Tekvica palacinky so syrom by mali podávať so špeciálnou omáčkou, lebo ho kyslou smotanou alebo majonézou musíte stlačiť trochu cesnaku a posypeme trochu zelene, dôkladne sa premieša.
nuansy
Tam je ďalšia verzia originálu, ako variť palacinky squash so syrom. Pre neho budeme potrebovať tiež paradajky, ktoré majú byť umyté, vyčistené zo stopiek a nakrájame na tenké krúžky. Cesto príprava je úplne rovnaké ako prvé vyhotovenie, avšak nuansy robia v procese ich vyprážanie na panvici. Kedy lievance drene syr začne hnedé iba na jednej strane sú umiestnené v hornej časti kusu syra a paradajok, v ktorom je doba pôsobenia tepla do taveniny, a tým zabezpečenie vrstvu paradajkového výrobku. A to bol tak vyplnením stredu, dopĺňať o niečo viac v hornej časti cesta. Tekvica palacinky so syrom - to je extrémne variabilita jedlo, takže každá žena môže zlepšiť tento recept podľa vašich predstáv. Takže namiesto toho, paradajok, môžete použiť čokoľvek sa vám páči: šunku, uhorky alebo baklažán. V každom prípade je táto kombinácia ukáže byť veľmi úspešná a aby sa jedlo ešte lepšie. Dobrú chuť!