Strúhaný koláč z Alla Kovalchuk: recepty a varenie tajomstvo

By ste chceli variť originálne a lahodný dezert? Ponúkame vám skvelú možnosť - strúhaný koláč z Alla Kovalchuk. Recept a inštrukcie pre varenie nájdete v tomto článku. Prajeme kulinársky úspech!

všeobecné informácie

"Všetko Bude záľuba" - tzv ukrajinský televízne vysielanie viedli Alla Kovalchuk. To, čo sa líši od desiatok týchto programov? Diváci sú ponúkané recepty našich babičiek. V októbri 2015, to vysielalo vysielanie, v ktorom hovorí o tom, ako variť strúhaný koláč. Ste vynechal túto verziu? Nenechajte sa odradiť. Teraz budeme poskytovať potrebné informácie.

Strúhaný koláč z Alla Kovalchuk: recept

Zoznam zložiek:

• 1 kg jabĺk (akékoľvek odrody);
• mletá škorica - pol lyžičky ..
• 0,4 kg cukru;
• Priemerná citrón;
• 475 g masla (82,5% tuku);
• dve vajcia;
• práškový cukor - balenie (60 g);
• A pol hodiny. L. soľ;
• 960 g vysoko kvalitné pšeničnej múky;
• 2 hod. L. jedlá sóda.

praktická časť

1. Ležal na stole všetky produkty, ktorých sa budeme variť strúhaný koláč z Alla Kovalchuk. Čo bude ďalej? Maslo je nutné k roztaveniu a potom sa ochladí.
2. V mise rozbiť vajce. Tam tiež pridať cukor. Pridajte múku, maslo a sódu hasené. Osolíme. Ako sa dostať do cesta. To by mala byť mäkká a pružná. Oddelenie tretia časť cesta, zabaliť do kusu fólie a vyberte potraviny do mrazničky. Načasované po dobu 20 minút. Čo robiť so zvyškom testu? Zabaliť do plastovej fólie a umiestniť na prostrednej polici chladničky.
3. Mali by sme si nastrúhaný jablkový koláč od Alla Kovalchuk. Výplne môžu byť rôzne. Ale rozhodli sme sa odchýliť od receptu a použitých jabĺk. Takže umyť ovocia s vodou z kohútika. Každý jablko znížiť na polovicu. Semená a kôra odstrániť. Buničina sa nakrája na plátky s hrúbkou 5-7 mm. Potom posypeme škoricou.
4. V panvici rozpustíme maslo. Pridajte cukor a plátky jabĺk. Fry, za stáleho miešania. To bude trvať 15 minút. Jablká zaobstarať jantárovú farbu. Budú podobné karamelu. Presunieme ich na tanier a dať úplne v pohode.
5. Dostávame sa z chladničky veľká časť testu. Dať ju medzi dva listy pergamenu. Dojazdu k veľkosti panvy. Aké sú ďalšie kroky? Prevádzame vrstvy cesta na plech. Vrchná vrstva pergamenu musia byť odstránené. Prsty sploštiť cesto. Tiež skontrolujte výšku nárazníkov 1,5-2 cm.
6. Je čas pridať plnku. Udržujte jablká, aby plne pokryť tvorby cesta.
7. Berieme z mrazničky kúskom cesta. Votrite ho na strúhadle s stredných otvorov. Potom distribuované po povrchu budúcnosti dezert.
8. Strúhané koláče z Alla Koval'chuk pečie pri teplote 180 ° C, To trvá 25-30 minút. Pripravený dezert horúci nakrájame na kúsky. Dávame im v pohode. Potom slúži ochutené koláč na stole. Ako dekorácia použijeme práškový cukor. Tam je ďalšia dobrá voľba - kokos.

na záver

Cook strúhaný koláč z Alla Kovalchuk budú obaja skúsený a nováčik pani. Popísaný v článku recept je jednoduchý na implementáciu a low-cost v priebehu času.