Chutný kuracie závitky plnené

Hydinového mäsa môžu uvariť chutné a originálne jedlá - napríklad rožky. Sú rozdelené do dvoch hlavných typov: pečené a varené kuracie závitky s náplňou. V tomto článku sme zostavili najchutnejšie recepty pre takéto pokrmy.

Kuracie závitky plnené syrom Adygei

Budete potrebovať jeden a pol kilogramov pitvanie kurčaťa, sedemsto gramov Adygei syr, bylinky, soľ a korenie podľa chuti.

Oddeliť mäso od kostí a kože, odpudzuje ich a posypeme soľou a korením. Na vrchole kúsky dať Adyg syr, zmiešané s bylinkami a korením. Teraz roll sekanú, zabaliť gázou pevne ťahať povrázkom a varíme v osolenej vode po dobu štyridsiatich minút. Po tom, odstrániť tenká a dal sa do lisovacej valca, aby sa im požadovaný tvar. Ukazuje sa, že hustý šťavnaté mäso a chuťovo tvarohovou náplňou!

Kuracie roláda v peci so slaninou a syrom

Budete potrebovať tieto ingrediencie: kuracie prsia, slanina, pre-plátky, rastlinný olej a syr.

Filé odpudzujú a pridáme korenie a soľ. Pri každom kuse mäsa kladený na plátky slaniny, a potom sa kefa so strúhaným syrom. Teraz zložiť každý kus vo vojne, a zabije ju špáradlom. Sa naleje na plech, pokvapkáme olejom a pečieme dvadsaťpäť minút pri teplote 200 ° ^C,

Kombinácia slaninou, syrom a kuracím mäsom - vždy víťazný!

Kuracie roláda plnená "omeletu a cesnakom"

Pre tento recept, budete potrebovať tristo gramov majonézy, sedemsto gramov kuracích stehien (alebo filé), päť vajec, cesnaku, olej, petržlenová vňať, korenie, soľ podľa chuti.

Rozšľaháme vajcia majonéza, dokiaľ nie je homogénna, nalejeme na vymastený panvicu a pečieme po dobu pätnástich minút pri teplote 220 ^° C získame pečený omeletu. Teraz, strih kurča na malé kúsky a pridajte doň korenie, soľ, cesnak a čerstvé bylinky (nakrájané najemno). Na omelety rovnomerne rozložení zaoblenie, zrolovať do úlohy a zabaliť pevne tenká, viazanie končí.

Potom sa pripraví liter kuracieho vývaru, ktorá je nevyhnutná k varu role za pol hodiny. Keď je miska sa ochladí, rozšíriť tenká a rez vajcia-kuracie valček na kúsky s hrúbkou až tri centimetre.

Veľmi neobvyklé a chutný!

Kuracie závitky plnené sušenými marhuľami a orechy

Budete potrebovať tieto ingrediencie: jedno kurča, šálka vlašských orechov, dve vajcia, dvesto gramov sušených marhúľ, lyžičku mletého zázvoru, dve polievkové lyžice masla, majonézy a bylinky podľa chuti.

Narežte kuracie kože na zadnej strane a vyberte ju. Zvyšná drť je potrebné oddeliť od kosti a nakrájame na plátky. Teraz položte ich na vašej koži a pridajte korenie a soľ.

Umyť marhule, máčať v studenej vode po dobu asi jednej hodiny. Po tom, suché a mince alebo Peremel v kuchynskom robote. Zmiešajte s orechmi, zázvor, vajce a zeleniny. Miešajte do hladka. Náplň je pripravená. Dajte ju na plátky kuracie kože, role do role. Teraz je potrebné pridať trochu korenia a soli, a potom zabalené do fólie. Umiestnite bochník do rúry a pečieme po dobu jednej hodiny pri teplote 190 ° ^C, odstráňte kryciu fóliu a nechať vojne v rúre po dobu ďalších desať minút. Vyberte misku, do chladničky ju a plátok.

Kuracie závitky plnené bylinkami je najlepšie registrovať alebo majonézy.

Dobrú chuť!