Slanina, pečené v rúre

To sa stalo veľmi módne sledovať ich strave, Watchers, cvičenie a jesť správne jedlo. Je samozrejme pozoruhodné a chvályhodné, to je len niekoľko v mojom horlivosti dosiahnuť bodu absurdity. Ktorý si želá, aby v súlade so všetkými najnovšími trendmi, praktické prechod k "zámorské" feed - rukola, ricotta, parmezán ... Z mäsa - len kuracie prsia (ako sliepka skladá z prsia!), Čo môžem povedať o tradičných ruských jedál! Medzitým, odborníci na výživu sa domnievajú, že najužitočnejšie produkty sú stále v rovnakom pruhu ako vy. Samozrejme, treba jesť správne, ale niekedy si môžete myslieť o týchto lahodných pokrmov, ako sú slanina, pečené v rúre.

Začnime s najjednoduchšie. Slanina, pečené v rukáve je pripravený jednoducho a stručne - ale výsledok! Mimochodom, bude varené mäso sa vo vlastnej šťave, bez oleja. Avšak, jeho strava je stále ťažké volať. Tak, aby sa hruďou, pečené v rúre v rukáve, že potrebuje slaninu, zemiaky, majonéza, cesnak, soľ, korenie, korenie, byliny môžu byť. Mäso my, obsushivayut, pozdĺžny rez. Cesnak Davie špeciálne rmutování (ak to tak nie je, votrite ho na strúhadle, autá v priemere), zmiešajte so soľou a korením. Táto zmes veľkoryso potrite mäso do škrty skôr, bifľovania príliš cesnak zmes zo srdca! Teraz mäso je pokrytý s majonézou, nechajte to na nejakú dobu o samote, nech Marino.

Zemiaky sú moje, čistý, prírezy akýkoľvek tvar, soľ, zamiešame. Dokonca si môžete znížiť o niekoľko žiaroviek, zmiešané s zemiakmi. Kuchársky rukáv zviazaný s jednou rukou, dať naše zemiaky na vrchole - mäso viazanie druhý koniec, pár vpichov - a v rúre 30-40 minút pri teplote 180-200 stupňov Celzia materské znamienko. Ochota ku kontrole len v prípade, prepichuje mäso. Clear šťava - hlavné znamenie, že je čas zachytiť na vidličku! Ak chcete, mäso pozazharistey - rukáve otvoreného a držať po dobu ďalších desať minút v rúre.

Chutnejšie bôčik, pečené v rúre vo fólii. Musíme mäso znova (kto by si myslel, že!), Korenie, soľ, korenie, citrón, fólie. Bacon premýva nôž opatrne odstráňte vrchnú fóliu a oddeliť kosti. Neviete, ako to urobiť - Výzva asistentov, sľubujú im chutnú večeru. Rub mäso so soľou a korením, nemožno brať na zem a hrášok, drvenie jeho vlastné. Pridať obľúbené korenie. Mimochodom, v prípade, že mäso v jeho živote nemal čas bežať tak, ako má (nie tak mladý, bol prasa), naliať ju s citrónovou šťavou. Laid mäso na fólie, tuku stranou nahor, na vrchole (voliteľne) posypeme bylinkami, zabaliť okraje fólie tesne, aby sa zabránilo otvormi. Položte mäso v predhriatej rúre na 200 stupňov, 15 minút, dal o 180 stupňov a zabudnúť na hrudníku hodinu a pol. Avšak vôňa pečeného hrudníka, ktoré bude môcť zabudnúť na nepravdepodobné. Kontroloval pripravenosť všetci rovnakí "náhodne". Clear šťava - preto, bôčik, pečené v rúre, hotovo! Dôjdeme, strih, prehĺtanie slín a tlačí lakte ochotné okamžite odhryznúť väčší kus.

Samozrejme, že tieto pokrmy netvrdí, že je najužitočnejší. Ale oni nejako inak, než polotovary a neivestno bol prinesený z exotických produktov. Hovorí sa, že čím jednoduchšie je jedlo varené, tým lepšie pre telo.