Skladovanie cesnak doma: Niekoľko tipov

Liečivé a chuťové vlastnosti cesnaku boli dlho známe a nepotrebujú žiadne dôkazy. Tento oceňovaný potraviny dáva pokrmu zvláštnu chuť a chuť. Okrem toho pravidelná príjem aj malé množstvo cesnaku prispieva k posilneniu imunitného systému, čím sa zvyšuje schopnosť tela odolávať prechladnutí, akútne respiračné infekcie a prechladnutia. Niet divu, že ľudia sa snažia, aby sa v dome vždy aspoň nejakého skladu ako užitočný zeleniny.

Skladovanie cesnak doma si vyžaduje osobitnú pozornosť. V opačnom prípade zeleniny rýchlo získavať čiernu farbu a kaziť. Dodržiavanie jednoduchých pravidiel umožní produkt udržať všetky svoje užitočné vlastnosti, a na dlhú dobu zostane šťavnaté a nie je pokrčený.

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako zabezpečiť dlhodobé skladovanie cesnak doma je jej prelínanie do vrkôčikov. Táto metóda je veľmi populárny u žien v domácnosti. Aby bolo možné urobiť, cesnak bol pôvodne zhromaždené perie. Výsledný väz zeleniny zavesenie na stenu alebo strop v temnom chladnom mieste (napr., V suteréne). Tak teplota v miestnosti, kde je uložený cesnak, by mal byť jeden až tri stupňov. Vo vyšších nadmorských výškach teplomer produkt začne rásť. Nižšie teploty favorizujú zmrazenie zeleniny.

Grid - je ďalšia možnosť, ktorá je vhodná pre takýto proces, ako úložisko cesnaku doma. Mimochodom, namiesto toho môžete použiť jednoduchú nylonovú pančuchu. Cesnak varené sa umiestni do mriežky v suchej forme. Tým sa výrazne zvyšuje trvanlivosť výrobku. Uvádzanie pripravené pre skladovanie cesnak by tiež vnútorné vzduchu s nízkou teplotou a nízkym percentom vlhkosti. Ak musí byť tento výrobok chránený pred priamym slnečným svetlom, a stránky by mali byť dobre vetrané. Nie je nutné uchovávať uvedené zeleniny v chladničke. Kvôli vlhkosti sa bude rýchlo hniť.

Skladovanie cesnak doma môže byť vykonávaná v sklenenej nádobe. To vám pomôže ušetriť cenné vlastnosti výrobku. Treba mať na pamäti, že sa sklenená nádoba, do ktorého cesnak musí byť dokonale suché. Hlava by mala byť zabalená tak pevne, ako je to možné, a potom pokrytie kontajner s plastovým vekom. Ak je to žiaduce, cesnak môžu byť vyplnené ďalšie hrúbku múku - aspoň dva centimetre.

Tieto metódy poskytujú pre skladovanie cesnak a využitie preglejkových krabíc. Ktoré majú na spodnej naleje kuchynskej soli, a potom na hlavu zásobníka zeleniny. Tieto poprekladané vrstvy úplne zaplniť schránku. Táto metóda sa odporúča aj pri izbových teplotách. V tomto prípade sa vlhkosť nie je kritická.

Tam je časovo náročnejšie, ale to je celkom účinný spôsob. cesnak hlava pokrytá špeciálny olejový roztok. Príprava znamená ľahké. na liter varené rastlinného oleja sa pridá dvadsať kvapiek jódu. Toto zloženie potiahnuté cesnakom. Po konečnej absorpcii je rastlinný olej umiestni do krabíc, pohárov alebo iných prírodných koša nádob.

Ukladanie cesnak v zime môže byť tiež vykonané v čistej forme. Pre tento účel pripravený a naskladané v sklenených nádobách zubov naplnených rovnakou roztoku z rastlinného oleja s jódom. Pri použití tejto metódy navyše k hotovému cesnaku boli k dispozícii hostesky bude tiež sviežim omáčkou. Môžu byť doplňovaný šaláty, rovnako ako použitý pre vyprážanie.