Ako uchovávať cesnak doma v poriadku?

Na jeseň, zberáme z vašej záhrady a majú možnosť kúpiť pomerne lacno takmer akékoľvek ovocie a zeleniny, ktoré rastú v našom regióne. Ako udržať cesnak doma v zime? Existujú rôzne spôsoby, z ktorých jeden bude nájsť najvhodnejšie pre vašu kuchyňu.

Ako odstrániť cesnak a pripravený pre skladovanie?

Keď budete musieť začať s čistením tohto kultúru? To všetko závisí na pestované odrody cesnaku, zvyčajne v polovici neskorej jesene. Než si vykopať celú úrodu, starostlivo vyhodnocovať niekoľko hláv, či už hustá shell dosť zuby. -Li dostatok času, a môžete ochutnať cesnak. Plodina stojí v suchom počasí. Cesnak môže kopať pomocou lopatu alebo vidly. Ako dlho je nutné nechať stonky? Ak ste sa ešte nerozhodli, ako ukladať cesnak doma, opustiť základňu šípky o 15 centimetrov. Vyhrabali z hlavy by mala byť ponechaná schnúť po dobu asi 10 dní. Môžete si ich udržať v garáži alebo v uzavretom terasu. Akonáhle je cesnak je suchá, je na čase znížiť korene a stonky na požadovanú dĺžku.

Ako uchovávať cesnak vo svojom dome: všetky spôsoby

Najjednoduchšie možností - pripraviť lepenku alebo drevenú krabicu vhodnej veľkosti a dať do hlavičky cesnaku. Je vhodné zvoliť prvé veľké, potom malý, pretože sú stále dlhšie. Tradičný vidiecky spôsob ukladania cesnak - vrkôčiky. Vrkoč je veľmi jednoduché, zhromaždiť niekoľko hláv dosť vo zväzkoch a začať je krútenie dohromady, ťahanie tesný. Ak ste pobeží dĺžku stoniek, použite lano alebo pletená žiadny základ. Môžete ukladať tejto zeleniny a látkové tašky. Aby sa chránili hlavy pred hnilobou odporúčanú hornej textilné oblečenie polyetylénové vrecko.

Existujú aj iné spôsoby, ako udržať cesnak v domácnosti. Je možné zachovať. Najpopulárnejší verzia priestor alebo klinčekmi hláv v slanom náleve alebo konvenčné slnečnicového oleja. Ale nezabudnite, že banky s cesnakom by mali byť uchovávané v chladničke. Niektoré ženy v domácnosti preferujú zmraziť alebo suché práškové klinček. Táto myšlienka nie je zlá, ale ak máte v pláne skladovať nasekaný cesnak v chladničke, rozdelíme na jednotlivé porcie, pomocou malých vriec alebo formy na ľad.

Ako zachrániť úrodu až do jari?

Ako lepšie udržať cesnak v zime -reshat len na vás, všetky metódy je popísané vyššie s plnou verziou efektívna. Báť pikantné vlhkosť hlava, uložte ich na suchom, najlepšie dobre vetraných priestoroch. Sledovať a teplotných podmienok. V prípade, že teplomer klesne pod nulu, bude vaša úroda bude stratená. Je to z toho dôvodu, neizolované balkón nie je vhodný pre skladovanie zeleniny. Je vhodné umiestniť hlavu do domu či bytu, ale fit a suchý pivnica. Tam je ďalší zaujímavý spôsob, ako ukladať cesnak lepšie. Topiť pár domácich sviečok v jednej veľkej nádoby a ponoriť sa do neho každú hlavu. Teraz cesnak môže byť rozšírená v škatuliach alebo plechovky, a brať podľa potreby. Parafín chráni hlavu od vystavenia vlhkosti, zatiaľ čo čistenie zubov bude úplne odstránené.