Potravín a nápojov, Recepty
Ryby na náš stôl: ako sa pečie v rúre pre kapry
Kapor - je sladkovodná ryba z čeľade kaprovitých, objednávky kaprov. Má jemné mäso s mierne sladká, úplne plnou chuťou chuť, takže to nie je ľahké zabiť alebo upravený pridaním korenia a ďalších produktov. Avšak aj cez tieto znaky spomínané ryby, pečené kapra v rúre ľahko. Pre tento účel byť prípadne kuchár a majú špeciálne schopnosti kulinárske. Miska je zvyčajne dopadá veľmi chutné, šťavnaté a voňavé. Takže, ponúkame vám niekoľko zaujímavých receptov.
Piecť kapra v rúre, potrebujeme čerstvé ryby a omáčkou. Na prípravu druhej, pripraviť cibuľa (5 ks.), Red zrejúce 6-7 stredných paradajky, petržlen a zeler, trochu múky a vaše obľúbené korenie. Vyprážanie vyžadujú rafinovaný rastlinný olej.
Kapor, pečené v rúre. Recept № 1
Kapor (asi jeden kilogram hmotnosti), musia byť čistené z rozsahu, črevá a dôkladne umyť pod tečúcou vodou. Chop kostru do častí, osoľte a nechať po dobu 15-20 minút.
A môžete piecť v rúre celej kapra. To bude trvať dlhšiu dobu, ale vyzerá to jedlo proste vynikajúci.
Takže počet voľba 2. Veľký kapor, pečené v rúre
Kým ryby sa pečie, bude omáčka robiť. Musíte osmažte múku na panvici (asi dve polievkové lyžice) s piatimi lyžicami rastlinného oleja (olivový, je to možné). Rošt 4 stredné paradajky, potom pridajte do panvice, korenie, soľ podľa chuti. Zriedi hmotnosť mlieka na požadovanú konzistenciu a dusíme na miernom ohni po dobu 5-10 minút. Potom pridáme jemne nasekanou petržlenovou vňaťou a odstrániť z tepla.
Pripravte ryby šírenie na tanier a zalejeme horúcou omáčkou. Môžete tiež podať samostatne omáčku, pričom v tomto prípade sa odporúča posypať čerstvo vylisované citrónovej šťavy kapra.
Similar articles
Trending Now