Ryby koláč z lístkového cesta -, bleskový 'Recipes

Koláče, koláče, koláče, - bez pečenia je možné si predstaviť klasickú ruskú kuchyňu. Samozrejme, že dnes si môžete kúpiť v obchode čokoľvek chcete, ale napriek tomu, keď sa dom vonia tort, čo vytvára mimoriadne príjemnú atmosféru. Mnoho ženy v domácnosti, nie sú príliš rád piecť koláče. Podľa nich to trvá príliš veľa času, a niektoré druhy testov, je veľmi náročné. Skúsený kulinarka vedieť, čo je lepšie, nie je potrebné brať v zlú náladu kvasiniek cesto, a potrebujú dobré sušienky múky a čerstvé vajcia. A dokonca aj niekoľko hodín, kým torte stojí v rúre, v dome je lepšie chodiť po špičkách, aby sa cesto nie je vyriešená. Samozrejme, že to všetko je trochu nadhodnotené, ale koláče s problémami, naozaj veľa. Napriek tomu, že výstup možno nájsť v každej situácii. Napríklad, ak je treba si pripraviť koláče rýchla a jednoduchá, rybie koláč bude veľmi hodiť. Celé tajomstvo týchto lákavých pečiva sa vzťahuje na originálne plniacich a lístkového pečiva je možné zakúpiť v obchodoch.

Ryby torta z lístkového cesta so zemiakmi a cibuľou

Pečenie voňavé a chutné rybie koláč, zhotovte skúšobnú balík s hmotnosťou 500 gramov. To bude stačiť pre skupinu štyroch ľudí. Na náplň musíte filé ryby, to je najvhodnejšie ostriež, ale môžete si vziať aj tilapia, šťuky. Okrem toho sa pripraví zelenej cibule, kôpor a petržlen (cilantro), niekoľko zemiakov, olivový olej, margarín a vajcia bit.

Zaoblenie umyť, dať tekutiny tiecť či obsushivayut uterák. Zelení jemne nasekáme, odložil pár vetvičiek petržlenu na ozdobu dokončenie pečenia. Zemiaky čisté a nakrájame na plátky.

Hotový cesto šíri na rezacom stole v jednej vrstve a valcuje na hrúbku pol centimetra. Rez z tejto dosky obdĺžnika so stranami o dĺžke 30 a 40 cm. Položte cesto na stredu prvého rýb a nože, potom zemiaky. Plniace soľ, korenie, pridajte kvapku zeleniny a zavrieť okraje cesta maslo "obálky", spájajúcej rohy centra. Okraje koláče na diagonále, nemožno úplne uzavrieť, takže malé otvory v rohoch av stredu. zvyšky cesta rez rôznych obrázkoch pomocou foriem alebo ostrý nôž. Maže vajcia koláč, zdobia a umiestnite panva, pre-mazané hrubou vrstvou margarínu.
Rúra sa zahrieva na 180 °, a odoslať ju v koláči po dobu tridsiatich minút. Za to, že sme blízko hornú časť koláča fóliou a priveďte k pripravenosti na ďalších desať alebo pätnásť minút. Hotový výrobok sa stáva svetlo zlatú farbu.
Zdobenie torty z lístkového cesta rýb zeleniny a podávajte ešte teplé.

Torta s vrstvami s lososom a feniklom

Tento originálny recept si požičal od gréckej kuchyne. Je známe, že obyvatelia Stredomoria čiastočné na morské plody a čerstvé bylinky a všetko sa snaží pridať do akéhokoľvek pokrmu. Niet divu, že odborníci na výživu po celom svete verí, že kuchynská linka z Talianska, Španielska a Grécka prispieva k dlhovekosti a zdravie. Ryby torta z lístkového cesta s feniklom - lahodný pokrm, na ktorý môžete použiť biele víno.

V 6 porcie požadované skúšobné balenie (500 g), lososa (500 g), feniklu (jedna hľuza malé), masla a rastlinného oleja - 25 g, citrón, petržlen, vajcia pečenie po dobu mazania.

Rozdelíme cesto na dve časti a zavádzanie dva rovnaké formáciu veľkosti. Jeden ležal na plech, poprepichujte vidličkou a pečte, kým urobiť.

Ryba je nakrájame na kúsky, ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou stláčanie. Rezervné marináde.

Na náplň shinkuem julienne feniklu koreňa a ľahko smažiť ju na panvici s olivovým olejom. Nasekáme bylinky a zmiešame so zeleninou.

Dostaneme sa z rúry pečené koláče, ktoré sú rozložené ju na ryby na vrchole zeleniny s bylinkami rozkladajú. Horná vrstva rezu pre vytvorenie otvoru pre paru, nanesená na hornej časti náplne, okraj zabaliť, že plnenie sa šíri. Maže vajcia a odoslať ju na dvadsať minút v rúre. Ryby torta z lístkového cesta, podávané s ľahkým zeleninovým šalátom.

Otvorený koláč z lístkového cesta s tekvicou a syrom

Tento koláč - skutočným umeleckým dielom, ale jeho príprava budete tráviť menej ako jednu hodinu.

250 g cesta potreby, 500 g tekvice (buničiny) syr Adyg (150 g) zo sušených paradajok, konzervy v oleji (8 ks.), Mastných krémov (0,5 v.), Vajcia (2 ks.), Syry ( 100 g strúhaný), kukuričná múka (3 polievkové lyžice. l.), olivový olej (2 polievkové lyžice. l.), citrónová kôra jeden, soľ, korenie, paprika a mletý cesnak, zelené olivy a pre výzdobu.

Piecť tekvica a varí z jej zemiakovou kašou s prídavkom masla, vajec a smotany. To zvyšuje chuť, syr, múku, pol paradajka (nakrájané) a korenie podľa chuti.

Čím vyššia je forma vyložiť cesta tak, že tvoria stranu. Dať plnku a pečieme 40 minút. Ozdobíme zvyšnými plátky paradajok a celých olív.

Dobrú chuť!