Ružičkový kel. kuchárske recepty

Ružičkový kel vás prekvapí svojou chuťou, bude prínosom pre zdravie a pomáhajú variť rôzne pokrmy.

Celá zemegule nenájdete vo svojich pôvodných divokých výhonkov, pretože to skladisko vitamínov a minerálov umelo vytvorený chovateľov. Ona predstalyaet malý kachanchiki navonok veľmi pripomínajúce obvyklé kapusty.

100 g tohto produktu obsahuje bielkoviny (4 g); sacharidy (9 g); celulóza (1 g); popola (1,2 g); a vody (86 g). V tak malé kapusta koncentruje cenných vitamíny B, vitamín C vo veľkom množstve mikro- a makroprvkov sú uvedené: draslík, fosfor, horčík, vápnik, sodík, jód, mangán, zinok, meď a ďalšie. Najcennejšie aminokyseliny tiež ružičkový kel. Recepty, ktoré budú diskutované nižšie, pomôže vytvoriť z tohto produktu plnej obed alebo večera. Okrem toho, tento rastlinný môže bezpečne používať bez obáv o obrázku.

Pre tých, ktorí chcú schudnúť, alebo len sledovať vaše kalórie konzumované, berieme na vedomie, že v priemere 43 kcal / 100 g ružičkového kelu obsahuje. Recepty na varenie jednoduchý a jedlá sú chutné a užitočné. Tento malý zelenina je nielen diéta, ale veľmi užitočné pri ochorení kardiovaskulárneho systému.

Recepty z ružičkového kelu, ktoré opisujeme, sú pomerne jednoduché, a každý hozyaka im môžu uvariť lahodný pokrm. Ak je osoba trpí ischemickou chorobou srdca, anémia, ateroskleróza, cukrovka, astma, tuberkulózu, len je potrebné zahrnúť do svojho jedálnička tento produkt. Samozrejme, že to nie je na škodu zahrnúť do jedálnička a pre prevenciu týchto stavov. Tak berú na vedomie!

Ružičkový kel. kuchárske recepty

Kapusta s píniovými orieškami

Tento elegantný jedlo môžete nahradiť celý večere.

Zložky (8 porcií):

• 220 g slaniny trhol (rezanie);
• 65 g masla;
• 2/3 Art. píniové oriešky ;
• 1 kg ružičkového kelu (jadrom a rez);
• zelená cibuľa (nasekané);
• mleté korenie a soľ.

príprava

1) Fry slanina až zlatej farby. Väčšina tuku z panvice mozgov. Bacon nakrájame na malé kúsky.

2) Oil taveniny, potom smažiť píniové oriešky. Pridajte Ružičkový kel, cibuľa stonky a koreniny podľa vášho vkusu. Dusíme cez mierne teplo do kachanchiki nezmäkne - cca 15 minút. Ako budete slúžiť, ozdobíme plátkami slaniny.

Karbonátky s ružičkový kelom

zloženie:

• 2,1 kg mletého akýkoľvek;
• 450 g ružičkového kelu;
• 150 g mrkvy;
• 140 g cibule;
• rastlinný olej, korenie podľa chuti, soľ.

príprava

Najemno nakrájanej cibule, mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle. Plnka je potrebné pridať soľ, pridáme korenie a zamiešame. Aby sa malé fašírky. Fry cibuľu, pridajte mrkvu a naďalej smažiť. Ihneď potom, čo bol pridaný mrkvy, dať karbonátky a varíme 20 minút. "Ako variť ružičkový kel?" - Tento problém je daný veľký počet kuchárov. Zelenina by varenie v slanej vode po dobu asi 10 minút. Pridáme kapustu na mäsové guličky a smažíme po dobu 5 minút.

Ružičkový kel s kuracími komôr

zloženie:

• 0,5 kg kuracích žalúdkov;
• 0,5 kg ružičkového kelu;
• rastlinný olej;
• bylinky a korenie podľa chuti;
• olivy pre výzdobu.

príprava

Komorách vopred premytý, vyčistiť a dať do čistej nádoby (hrnce alebo panvice), zalejeme sa trochu vody, pridať olej a variť. Keď kvapalina sa vyvarí takmer pridá rastlinný olej a dať o trochu viac. Dal klíčky a smažiť všetci spolu. Podľa chuti pridajte korenie a varíme, kým pripravený.

Niekoľko minút pred koncom varenia pridajte kôpor (nasekané). Pred podávaním ozdobíme petržlenovou vňaťou a pridáme olivy.

Veľmi užitočný a ľahko výrobok je považovaný na ružičkový kel. Recepty, ktoré bolo povedané, nebude mať problémy pri príprave. Dobrú chuť!