Varenie popcorn doma v mikrovlnnej rúre a v panve

V kinách pred zasadnutia často predávajú popcorn. Slané, s príchuťou syra alebo sladké karamelu. Tak dobré sledovať vzrušujúce thriller alebo melodráma podľa tohto filmového desiatu. Ďalej predávame popcorn v parku. Avšak, už je vlažná, a preto nie je tak chutné. Naskytá sa otázka: "Je možné variť popcorn doma?"   Tak to bude horúce (začnú ju smažiť po dobu 5-10 minút, než sedieť v prednej časti televízora), a oveľa lacnejšie. Koniec koncov, v skutočnosti, popcorn - to je proste zrna kukurice.

polo

Ja neviem, kde je, ale na Ukrajine tohle vo veľkom. Rozmanitosť chutí, a cena je nízka. Kúpiť balíček a postupujte podľa pokynov. Tento popcorn doma ľahko variť. V plastovom vrecku je papierový sáčok. Musí sa pretrepe, aby sa dochucovadlá, emulgátory a stabilizátory sú rovnomerne rozdelené medzi zrnami kukurice. Potom dal papierový sáčok, v mikrovlnnej rúre alebo vyhriatej rúre. Nutne s rubu dole. Vystaviť silu a čas uvedené na obale. Potom sme sa trepe raz a odoslať ju na chvíľu v rúre.

V mikrovlnnej rúre

Varenie popcorn doma dvoma spôsobmi: na panvici alebo v rúre. Začneme s druhým, viac svetla. Ale najprv vykonať rezerváciu: nie všetky rôzne kukurice na popcorn. Hominy, banosh pripravené zo suchého zrna. A pre filmové dobroty potrebný kukuricu, kde je voda vo viazanom stave. To preto, že exploduje s ohlušujúcim havárii, takže malé zrnko stáva opuchnuté vzduchu popcornu. Bol som prekvapený, že v Bielorusku pre popcorn dovoz kukurice z Bulharska a to aj ... od Argentíny. Vzhľadom k tomu, miestne obilia nechce explodovať. Veľmi trpezlivý, myslím.

V mikrovlnnej popcorn doma pripravovať prípad. V dolnej časti skla panvicu s vekom sypané kukurice. Číslo sa vypočíta z objemu riadu: 25 g osiva opustí liter popcornu. Sypané rastlinného alebo rozpustené maslo, osolíme. Uzavrite veko a vložte do rúry. S výkonom 800 wattov stačí 4-5 minút varenia. Prvýkrát počul vzácne, potom bavlna. Keď odznie, počkajte ďalšiu minútu.

Pečené popcorn doma v panve

Táto metóda vyžaduje viac času a úsilia. Naliať do panvice trochu rastlinný olej, soľ a zapálená. Keď sa olej ohreje, zalejeme obilie rýchlo, kým sa začal strieľať do všetkých smerov, zatvorte veko. Oheň musí byť silný, a to napriek ohlušujúci výbuchy nespokojných kukuricu. Čas od času musíme iskhitryatsya a trepe panvu (viečko musí byť pevne stlačené). Keď tlieska stávajú zriedka, jedlo je pripravené.

príchuť

Ak všetko pôjde dobre, že ste práve dostali trochu slané pukance. Ako dať mu chuť syra, húb a tak ďalej. N.? Deti sa napríklad milujú sladké popcorn. Doma, ak nechcete používať koláč mix, rôzne korenia položený už v hotovom výrobku. Avšak, ak ste soľ, bylinky a čierne korenie a muškátový oriešok neovplyvní konzistenciu produktu, syr a práškový cukor skutočne znížiť svoje chrumkavé. Aby sa na karamel popcorn hnedý cukor a maslo (v pomere 1: 1), na oter do hladka a zmieša sa s pripravený popcorn. Položte na plech, alebo vo forme ôsmich minút pečieme pri 180 stupňov.