Recept zemiaky s mäsom

Recept na zemiaky Tu navrhnutá pre mäso, je len jednou zo stoviek rôznych receptúr. Pozornosť bude ponúknutá nasledujúce možnosti: zemiaky a mäso v tlakovom hrnci a zemiaky s mäsom a hubami. Každá rodina má malé tajomstvo o tom, ako dosiahnuť perfektnú kombináciu "chuť aróma". Zdieľam ich tajomstvo.

Bude potrebné: zemiaky, mäso, (600 až 700 g.) (Bravčové, 300-350 gramov.) Rastlinný olej (s výhodou olivový, ale je možné, a slnečnice bez zápachu, 1/3 šálky) cibule (jeden veľký cibule alebo dva malý, približne 100 g.), mrkva (dva vysoko) soľ a biele korenie.

Moje mäso a nakrájame na kocky (asi 3 o 3 cm, to je na zvážení). Rastlinný olej naliať do už predhriatej panvice a šírenie plátky mäsa. Fry na miernom ohni dozlata mdloby. Kým mäso je vyprážané, čisté mrkvu a votrite ho na hrubom strúhadle. Akonáhle je mäso začne dôkladne opekať, pridajte už strúhanej mrkvy a smažiť ďalšie tri alebo štyri minúty.

Čisté zemiaky a nakrájajte na kocky, rovnako veľkých plátky mäsa, premyje sa a šíri sa v tlakovom hrnci. Dali sme na vrchole ľahko pečeného mäsa s mrkvou.

Teraz otočte luk. Vyčistite to, pranie a rezanie na kocky rovnaké, posielať v tlakovom hrnci po zemiaky, mäso a mrkva. Ako jednu zo svojich možností pre tých, ktorí nemajú radi kúsky cibule, môžem poradiť znížiť cibuľu na polovicu, a potom jednoducho odstrániť polovica z nich už hotové jedlo. Cibuľa sú potrebné dodať chuť. Pridajte soľ korenie, trochu vody (je potrebné držať krok s úrovňou už lemované zemiakov), uzavrite tlakový hrniec a dusíme do mäkka. Ochota je určený začínajúcim zemiaky varené mäkké.
Tento recept zemiakov s mäsom sa dobre hodí pre konvenčné varenie bez použitia tlakového hrnca, bude chut hotového pokrmu netrpela, len mierne zvýšiť doby varenia.

Recept zemiaky s mäsom a hubami. Bude potrebné: hovädzie mäso, maslo (nešíri, 50-60 gr.), Rafinovaný rastlinný olej, múka (1,5 polievkové lyžice) (vhodný bravčové, jahňacie, kuracie, 750-800 gr.) (70 g) .. smotany (110 až 120 g.), stredne veľké cibule, cesnak klinček 2-3, zemiaky (1 kg.), plesne (huby, 100-150 g.), soľ a mleté biele korenie, bobkový list (polovica), a karafiát.

Môj mäso, nakrájame na plátky a orestujeme s využitím rastlinného oleja. Rozširujeme do panvice. Moje panvicu a potom dal v ohni. Nakrájame na mesiačiky alebo plátky šampiňónov a cibule a smažiť všetko v masle. Skombinovať s mäsom. Olúpané zemiaky nakrájame na kocky, vložíme do hrnca. Krém plemeno múku a zalejeme v panve, taky. Pridajte soľ, korenie a cesnak. Povariť do práce, ako je uvedené v prvom recepte. Tento recept na zemiaky s mäsom a hubami pre tých, ktorí dávajú prednosť variť obvyklým spôsobom, ale môžete skúsiť aj v tlakovom hrnci.

Ďalším veľmi ľahko recept zemiaky s mäsom a hubami. Pripraví rýchlo a ľahko. Veľmi vhodná pre tých, ktorí majú akútny nedostatok času, a jesť chutné napriek tomu chcete.

To bude vyžadovať, zemiaky (0,5 kg.), Mäso (bravčové alebo kuracie mäso, 300 g.), Maslo (100 g.), Cibuľa (100 g)., Tuk krém alebo mlieko (100-120 ° C. ), húb (huby, 150 g.), pozemné biele korenie čierny alebo soľ. Zložky a ich hmotnosť je pozastavená, môžete snívať. Zo skutočnosti, že mäso alebo olej bude trochu viac nebude horšie.

Očistite zemiaky a cibuľa. Nakrájanej cibule, zemiaky, huby a mäso a vyprážané na masle, až na polovicu. Rozložíme do hrnca, zalejeme mlieka alebo smotany, soľ, korenie a pridať dusíme asi 15 minút, to je daná pripravenosťou mäsa mäkkosti.

Navrhnuté recepty majú veľa spoločného, ale líšia sa v chuti a vôni. Nebojte sa experimentovať. Pokrm, ktorý je zakotvený v duši, to je nemožné, aby pokaziť!