Potravín a nápojov, Recepty
Recept kapusty koláč a vajcia. Možnosti pre varenie kapusty koláč
Váš obľúbený koláč recept s kapustou a vajec iste majú v arzenálu každej domácnosti. V tomto článku sa pozornosť čitateľa byť ponúknutý niekoľko receptov, že pozornosť by sa mala na pravej strane.
Klasický torta narýchlo plnené kapustou a vajec z pre-kysnutého cesta
Kvasnice tortu s kapustou a vajcia pripravený rýchlo a to dopadá prekvapivo chutné. Pokiaľ je vopred pripravené a zmrazí kysnutého cesta v chladničke nie, môžete si ho kúpiť v obchode s potravinami. dve dosky potrebné pre prípravu koláč 250 g
Potravinárske ingrediencie potrebné na prípravu náplne:
- Kapusta kapusta odrody - 800
- Mladí čerstvej mrkvy - 100 g
- Vajcia - 7 veci.
- Krém - 200 g
- Zmes akýchkoľvek čerstvými bylinkami - 100g
- Sladké smotany maslo - 80 g
- Mleté korenie, korenie a soľ - podľa chuti.
- Mlieko - 50 g
- Voda - 3 litre.
Recept kapusty koláč a vajcia je veľmi jednoduché. Bude schopný pripraviť, aj neskúsenú hostiteľku. takže:
- Topenie kysnuté cesto.
- Jemne skartovať kapustu a dal ho do hrnca s vodou. Soľ a variť na strednej pevnosťou tepla po dobu 7 minút. Scedíme a cool.
- Varte 6 vajce natvrdo, olúpte zo škrupín a kotleta.
- Surovej mrkvy čistenie pleti, umývanie a rošt nahrubo.
- V panvici zohrejte maslo a sladké strúhanej mrkvy ju posunúť. Fry 3 minúty.
- Pridajte mrkvu varené kapustu a nakrájané vajcia. Fry 5 minút.
- Potom sa dal do vypchávky korenie, korenie a soľ. Zamiešajte a smažiť mleté mäso 3 ďalšiu minútu.
- Zalejeme smotanou a náplne pokrytý panvicu pokrievkou, dusíme zeleninu po dobu 10 minút na miernom ohni po moci.
- Dať hotový plnku do misy a cool.
- Obe dosky hotového zvitku dobre kysnutého cesta s valček.
- Form-pekáč s nízkymi nárazníkmi olejom a posunúť to tenko valcovaný kysnutého cesta vrstvy, takže málo ísť na nárazníky.
- Šíriť náplň po celej svojej ploche.
- Druhá nádrž kysnuté cesto plnka a kryt zaschepit na okrajoch tak, že neexistujú žiadne medzery.
- Blender, metla v penovej surové vajcia s mliekom.
- Cez hornú časť koláča ostré vidličky, aby sa malý jamku-ukolchiki a páperie to šľahačkou hmotu.
- Predhriatej rúre pri teplote 180 ° C, dať tvar s panvicu koláče po dobu 45 minút. Jeho ochota ku kontrole drevenú palicu tenká (špáradlo, zápas). To by nemalo byť surové cesto.
- Pripravený kapusta koláč rez na časti, akonáhle sa z pece vyberie a prenesie z panvice.
Jemné "babička", koláče z kysnutého cesta s chutné a šťavnaté plnené kapustou s vajcami
Tieto koláče s kapustou a vajec v rúre získať veľmi jemný, len rozpustiť v ústach. Jedinou nevýhodou - ich príprava trvá dlhú dobu. Ale výsledok stojí za to.
Dôstojnosť koláče pripravené podľa tohto receptu, a ani to nevyžaduje dlhú a namáhavú fyzickú námahu pre miesenie.
Prísady pre cesto:
- Čerstvého droždia - 100 g
- Vajcia - 6 veci.
- Mlieko - 500 g
- Sladké smotany maslo - 360 g
- Múky - 1 kg.
- Piesok je biely cukor - 50 g
- Soľ - '15
Suroviny na náplň:
- Kapusta - 1,5 kg.
- slepačie vajcia - 6 + 1 veci Widget (mazanie pripravené na pečenie koláčov).
- Bow-kvaka - '80
- Sladké smotany maslo - 100 g
- Čierna alebo červená melkomoloty korenie a jodidovaná soľ - podľa chuti.
- Sýtené minerálne vody - 1,5 litra.
Krok za krokom recept na výrobu koláčov
- Mlieko sa zahreje. Naliať do hrnca päť litrov.
- V teplom mlieku rozpustite čerstvé droždie. Pokrytý s vekom kontajnera priliehavé, usporiadať ju na teplom mieste po dobu 15 minút. Droždie by malo ísť.
- Sladké maslo taveniny do kvapalného stavu v malej, výhodne hliníkové panvici.
- Pridať do zmäkčené kvasinky v mlieku vajcia, soľ a cukor. Poraziť obsah mixéra a znovu pokrývať veko misky, umiestnite ho do rovnakého teplom mieste po dobu 5 minút.
- Naliať do nádoby na múku sa v malých dávkach a sa obsah premiešal s mixér alebo mixéra.
- Akonáhle sú všetky múky ide do cesta, pridáme rozpustené maslo sladké. Re-mix s mixér alebo mixéra.
- Hrniec zakryte viečkom a dať cesto v chlade po dobu 3 hodín "zrieť". Môžete použiť chladiace skriňa (spodnej police).
- Pripravte náplň pre torty potrebujú v čase, keď cesto "zreje". K tomu, jemne chop kapusta a umiestnite ho do vriacej, mierne osolenej vody s obvyklou zmesou šumivého minerálu.
- Variť vajce na "natvrdo". Chladný a čistý škrupiny. Brúsiť a zložiť do malej sklenenej misy.
- Cibuľa vyčistiť z hornej a kôry, umývanie a jemným kosiť.
- Cibuľa opečené na panvici s vysokými nárazníkmi postúpiť roztaví sladkú ropu.
- To tiež pridať varené kapusta a nakrájané vajcia.
- Miešajte, pridáme soľ a korenie obsah soté panvicu. Fry náplň do koláčov po dobu 4 minút.
- Dajte ju do sklenenej misy a chladom.
- Rozdeľte cesto na kúsky. Pchajú ich do tenkého leposhechki.
- V stredu veľkorysé každého dal plnkou z kapusty a vajec. Forma placky. Namažte každý s rozšľahaným vajcom.
- Pripravené na pečenie koláča posunúť pečenie, pre-olejom.
- Dať do predhriatej rúre (teplota pre pečenie koláčov by mali byť 190 stupňov). Pečieme 25 minút. Koláče stúpať a zmení svoju farbu na zlatista.
Chutné a rýchle výplň kapusty koláč a vajcia
Chuť torty pripraveného týmto spôsobom je dosiahnuté jednoduché a zároveň tradičné. Čas pre jeho prípravu sa niekoľkokrát menšie ako konvenčné kysnutého cesta.
Food skúška zloženie:
- Vajcia - 4 veci.
- Tuku kyslou smotanou - 250 g
- Majonézy light - 100g
- Krém tuk, tučný - 100g
- Múky - 350 g
- Minerálna voda, perlivá nutne - '80
- Soľ - '25
- Cukor White - '25
Rôsolu kapusty koláč a vajcia dostať lahodný s akoukoľvek náplňou, pripravené podľa vyššie uvedených receptúr.
Algoritmus varenie vynikajúca a ľahký koláč
- Pripravte si rúru. To by malo zahŕňať aj teplo na 220 stupňov.
- V malej miske, ktorá bude spojená s zložiek na cesto, vajcia bitie s miešadlom, smotana, soľ, majonéza, cukor, voda a smotany.
- Tu sú malé porcie pridajte múku, stále šľahanie hmoty. Cesto sa zmení výtok, a to ako na lievance.
- Tvar s vysokými nárazníkmi ležal pergamenu.
- Na svojom naliať tretiu časť skúšky tak, aby sa rovnomerne stanoveným na dne.
- Dať všetky plnku z kapusty s vajcami a hladké.
- Zalejeme zostávajúce cesto.
- Dať formulár s plniacou koláča v rúre po dobu 45 minút.
- Ready kapusta koláč bude pekné a ružové. Jesť to môže byť aj teplé a studené.
Kapusta koláč a vajcia na kefír
Na účely prípravy tohto koláča, by ste mali zásobiť na najjednoduchších produktov:
- Kefír priemerný obsah tuku - 350 g
- Múky - 350 g
- Vajcia - 5 triky.
- Sladká smotana - 20 g
- Sóda pitie - '15
- Soľ v poriadku - '15
- Štiepané kapusta - 450 g
- Predvarené a olúpané vajíčko - 3 veci.
- Sladká smotana pre smaženie náplň - '80
- Všetky koreniny, vrátane soľ a korenie - podľa chuti.
Algoritmus príprava koláč
Recept kapusty koláč a vajcia na kefíru ho mali vziať do prevádzky každú ženu. Začnime:
- Kefír kombinovať s soľou a jedlá sóda. Zamiešajte a dať do tepla po dobu 20 minút.
- Potom sa dal do kefír vaječnej zmesi a múky. Premiešajte s použitím mixéra alebo mixér. Otočte cesto riedko.
- Pripravte náplň pre koláč. Drvený surovej kapusty vyprážané v sladkej oleji, pridáme všetky koreniny a drvených varené vajcia. Zamiešame.
- V položenom pergamenu a mazané maslom sladkú pekáča naliať polovicu cesta.
- Ho plnkou a zalejeme zostávajúce hmoty.
- Predhriaty na 190 stupeň rúre dať tvar s koláčom 45 minút.
- Keď ste pripravení, aby sa pečivo a nakrájame na kúsky.
Zvoliť ľubovoľnú torta recept s kapustou a vajec z vyššie uvedených a ísť variť. Výsledok vás poteší určite! Dobrú chuť!
Similar articles
Trending Now