Recept kapusty koláč a vajcia. Možnosti pre varenie kapusty koláč

Váš obľúbený koláč recept s kapustou a vajec iste majú v arzenálu každej domácnosti. V tomto článku sa pozornosť čitateľa byť ponúknutý niekoľko receptov, že pozornosť by sa mala na pravej strane.

Klasický torta narýchlo plnené kapustou a vajec z pre-kysnutého cesta

Kvasnice tortu s kapustou a vajcia pripravený rýchlo a to dopadá prekvapivo chutné. Pokiaľ je vopred pripravené a zmrazí kysnutého cesta v chladničke nie, môžete si ho kúpiť v obchode s potravinami. dve dosky potrebné pre prípravu koláč 250 g

Potravinárske ingrediencie potrebné na prípravu náplne:

1. Kapusta kapusta odrody - 800
2. Mladí čerstvej mrkvy - 100 g
3. Vajcia - 7 veci.
4. Krém - 200 g
5. Zmes akýchkoľvek čerstvými bylinkami - 100g
6. Sladké smotany maslo - 80 g
7. Mleté korenie, korenie a soľ - podľa chuti.
8. Mlieko - 50 g
9. Voda - 3 litre.

Recept kapusty koláč a vajcia je veľmi jednoduché. Bude schopný pripraviť, aj neskúsenú hostiteľku. takže:

1. Topenie kysnuté cesto.
2. Jemne skartovať kapustu a dal ho do hrnca s vodou. Soľ a variť na strednej pevnosťou tepla po dobu 7 minút. Scedíme a cool.
3. Varte 6 vajce natvrdo, olúpte zo škrupín a kotleta.
4. Surovej mrkvy čistenie pleti, umývanie a rošt nahrubo.
5. V panvici zohrejte maslo a sladké strúhanej mrkvy ju posunúť. Fry 3 minúty.
6. Pridajte mrkvu varené kapustu a nakrájané vajcia. Fry 5 minút.
7. Potom sa dal do vypchávky korenie, korenie a soľ. Zamiešajte a smažiť mleté mäso 3 ďalšiu minútu.
8. Zalejeme smotanou a náplne pokrytý panvicu pokrievkou, dusíme zeleninu po dobu 10 minút na miernom ohni po moci.
9. Dať hotový plnku do misy a cool.
10. Obe dosky hotového zvitku dobre kysnutého cesta s valček.
11. Form-pekáč s nízkymi nárazníkmi olejom a posunúť to tenko valcovaný kysnutého cesta vrstvy, takže málo ísť na nárazníky.
12. Šíriť náplň po celej svojej ploche.
13. Druhá nádrž kysnuté cesto plnka a kryt zaschepit na okrajoch tak, že neexistujú žiadne medzery.
14. Blender, metla v penovej surové vajcia s mliekom.
15. Cez hornú časť koláča ostré vidličky, aby sa malý jamku-ukolchiki a páperie to šľahačkou hmotu.
16. Predhriatej rúre pri teplote 180 ° C, dať tvar s panvicu koláče po dobu 45 minút. Jeho ochota ku kontrole drevenú palicu tenká (špáradlo, zápas). To by nemalo byť surové cesto.
17. Pripravený kapusta koláč rez na časti, akonáhle sa z pece vyberie a prenesie z panvice.

Jemné "babička", koláče z kysnutého cesta s chutné a šťavnaté plnené kapustou s vajcami

Tieto koláče s kapustou a vajec v rúre získať veľmi jemný, len rozpustiť v ústach. Jedinou nevýhodou - ich príprava trvá dlhú dobu. Ale výsledok stojí za to.

Dôstojnosť koláče pripravené podľa tohto receptu, a ani to nevyžaduje dlhú a namáhavú fyzickú námahu pre miesenie.

Prísady pre cesto:

1. Čerstvého droždia - 100 g
2. Vajcia - 6 veci.
3. Mlieko - 500 g
4. Sladké smotany maslo - 360 g
5. Múky - 1 kg.
6. Piesok je biely cukor - 50 g
7. Soľ - '15

Suroviny na náplň:

1. Kapusta - 1,5 kg.
2. slepačie vajcia - 6 + 1 veci Widget (mazanie pripravené na pečenie koláčov).
3. Bow-kvaka - '80
4. Sladké smotany maslo - 100 g
5. Čierna alebo červená melkomoloty korenie a jodidovaná soľ - podľa chuti.
6. Sýtené minerálne vody - 1,5 litra.

Krok za krokom recept na výrobu koláčov

1. Mlieko sa zahreje. Naliať do hrnca päť litrov.
2. V teplom mlieku rozpustite čerstvé droždie. Pokrytý s vekom kontajnera priliehavé, usporiadať ju na teplom mieste po dobu 15 minút. Droždie by malo ísť.
3. Sladké maslo taveniny do kvapalného stavu v malej, výhodne hliníkové panvici.
4. Pridať do zmäkčené kvasinky v mlieku vajcia, soľ a cukor. Poraziť obsah mixéra a znovu pokrývať veko misky, umiestnite ho do rovnakého teplom mieste po dobu 5 minút.
5. Naliať do nádoby na múku sa v malých dávkach a sa obsah premiešal s mixér alebo mixéra.
6. Akonáhle sú všetky múky ide do cesta, pridáme rozpustené maslo sladké. Re-mix s mixér alebo mixéra.
7. Hrniec zakryte viečkom a dať cesto v chlade po dobu 3 hodín "zrieť". Môžete použiť chladiace skriňa (spodnej police).
8. Pripravte náplň pre torty potrebujú v čase, keď cesto "zreje". K tomu, jemne chop kapusta a umiestnite ho do vriacej, mierne osolenej vody s obvyklou zmesou šumivého minerálu.
9. Variť vajce na "natvrdo". Chladný a čistý škrupiny. Brúsiť a zložiť do malej sklenenej misy.
10. Cibuľa vyčistiť z hornej a kôry, umývanie a jemným kosiť.
11. Cibuľa opečené na panvici s vysokými nárazníkmi postúpiť roztaví sladkú ropu.
12. To tiež pridať varené kapusta a nakrájané vajcia.
13. Miešajte, pridáme soľ a korenie obsah soté panvicu. Fry náplň do koláčov po dobu 4 minút.
14. Dajte ju do sklenenej misy a chladom.
15. Rozdeľte cesto na kúsky. Pchajú ich do tenkého leposhechki.
16. V stredu veľkorysé každého dal plnkou z kapusty a vajec. Forma placky. Namažte každý s rozšľahaným vajcom.
17. Pripravené na pečenie koláča posunúť pečenie, pre-olejom.
18. Dať do predhriatej rúre (teplota pre pečenie koláčov by mali byť 190 stupňov). Pečieme 25 minút. Koláče stúpať a zmení svoju farbu na zlatista.

Chutné a rýchle výplň kapusty koláč a vajcia

Chuť torty pripraveného týmto spôsobom je dosiahnuté jednoduché a zároveň tradičné. Čas pre jeho prípravu sa niekoľkokrát menšie ako konvenčné kysnutého cesta.

Food skúška zloženie:

1. Vajcia - 4 veci.
2. Tuku kyslou smotanou - 250 g
3. Majonézy light - 100g
4. Krém tuk, tučný - 100g
5. Múky - 350 g
6. Minerálna voda, perlivá nutne - '80
7. Soľ - '25
8. Cukor White - '25

Rôsolu kapusty koláč a vajcia dostať lahodný s akoukoľvek náplňou, pripravené podľa vyššie uvedených receptúr.

Algoritmus varenie vynikajúca a ľahký koláč

1. Pripravte si rúru. To by malo zahŕňať aj teplo na 220 stupňov.
2. V malej miske, ktorá bude spojená s zložiek na cesto, vajcia bitie s miešadlom, smotana, soľ, majonéza, cukor, voda a smotany.
3. Tu sú malé porcie pridajte múku, stále šľahanie hmoty. Cesto sa zmení výtok, a to ako na lievance.
4. Tvar s vysokými nárazníkmi ležal pergamenu.
5. Na svojom naliať tretiu časť skúšky tak, aby sa rovnomerne stanoveným na dne.
6. Dať všetky plnku z kapusty s vajcami a hladké.
7. Zalejeme zostávajúce cesto.
8. Dať formulár s plniacou koláča v rúre po dobu 45 minút.
9. Ready kapusta koláč bude pekné a ružové. Jesť to môže byť aj teplé a studené.

Kapusta koláč a vajcia na kefír

Na účely prípravy tohto koláča, by ste mali zásobiť na najjednoduchších produktov:

1. Kefír priemerný obsah tuku - 350 g
2. Múky - 350 g
3. Vajcia - 5 triky.
4. Sladká smotana - 20 g
5. Sóda pitie - '15
6. Soľ v poriadku - '15
7. Štiepané kapusta - 450 g
8. Predvarené a olúpané vajíčko - 3 veci.
9. Sladká smotana pre smaženie náplň - '80
10. Všetky koreniny, vrátane soľ a korenie - podľa chuti.

Algoritmus príprava koláč

Recept kapusty koláč a vajcia na kefíru ho mali vziať do prevádzky každú ženu. Začnime:

1. Kefír kombinovať s soľou a jedlá sóda. Zamiešajte a dať do tepla po dobu 20 minút.
2. Potom sa dal do kefír vaječnej zmesi a múky. Premiešajte s použitím mixéra alebo mixér. Otočte cesto riedko.
3. Pripravte náplň pre koláč. Drvený surovej kapusty vyprážané v sladkej oleji, pridáme všetky koreniny a drvených varené vajcia. Zamiešame.
4. V položenom pergamenu a mazané maslom sladkú pekáča naliať polovicu cesta.
5. Ho plnkou a zalejeme zostávajúce hmoty.
6. Predhriaty na 190 stupeň rúre dať tvar s koláčom 45 minút.
7. Keď ste pripravení, aby sa pečivo a nakrájame na kúsky.

Zvoliť ľubovoľnú torta recept s kapustou a vajec z vyššie uvedených a ísť variť. Výsledok vás poteší určite! Dobrú chuť!