Karbonátky z Rota receptu s fotografiami. Pokrmy z Rotan

Karbonátky z Rotan, recept z nich sa pozrieme trochu nižšia, veľmi šťavnaté a voňavé. Obvykle sa tento pokrm je pripravený v prípade, že existuje veľké množstvo malých rýb, z ktorých je problematické, aby sa šalátom, polievka, koláče a tak ďalej.

Ak ste si zakúpili alebo Rotan zachytil veľké, potom je možné variť polievku, knedle, koláče a dokonca aj občerstvenie šalát. Recepty z niektorej z jedál prezentované budeme podrobnejšie nižšie.

Prehľad ryby

Než vám povieme, ako variť Rotan doma, chcem vám povedať, že sa jedná o ryby.

Rotan, alebo takzvané travyanka (burič) sa vzťahuje k rodine sladkovodných podvaly. Je potrebné poznamenať, že v druhej polovici 19. storočia medzi akvária táto ryba je často nazývané Amur býkmi.

Rotan týka burín ryby. Často vytesňuje iné riečne obyvateľov a výrazne znižuje ich počet.

Najväčší predstaviteľ tejto ryby je hlavným predmetom amatérskeho rybolovu. Je dobre zobáky na dážďovky, ako aj všetky kusy tuku, surového mäsa, stredné návnady a rôzne šablóny.

Ak sa vám podarí chytiť rybu, potom by ste mali vedieť, že je dobre, aby vydržali prepravu vo vedre s vodou.

Tak, ako variť Rotan? Pred odpoveďou na túto otázku, chcem povedať, že mäso je spálené - biela a hustá. Je veľmi chutný v akejkoľvek forme: varené, vyprážané a pečené. Takéto ryby môžu studené predjedlá, rybacia polievka, teplé jedlá, šaláty a dokonca aj koláče.

Karbonátky z Rota krokom recept

Ako už bolo spomenuté vyššie, tieto reprezentatívne rebierka riečnych živočíchov lepšie pripravená v prípade, že ste chytil veľa malých rýb.

Takže potrebujeme:

• Rotan malé čerstvé - cca 1 kg (viac možné);
• mäso bieleho chleba (bez pevných krusty) - niekoľko vačiek;
• Čerstvé mliečny tuk (pre macerácii bieleho chleba) - a pol poháre;
• vajcia čerstvá rustikálne - 1 ks ;.
• čierne korenie a soľ - podľa uváženia;
• mäkké maslo, smotana - veľké lyžice;
• čerstvý kôpor - pár vetvičiek;
• Rafinovaný olej - približne 45 ml (na vyprážanie produktov);
• strúhanka alebo pšeničná múka - plná skla.

spracovanie rýb

Ako môžete vidieť, že recept karbonátky z Rotanov nepoužíva bizarné a drahé ingrediencie. Ak chcete také výrobky, budete potrebovať jednoduché a cenovo dostupné produkty.

Začne variť rybie koláče z Rotan, recept, ktorý by mal každý vedieť rybár a skúsený hosteska by mala byť hlavnou súčasťou liečby. Je potrebné zbaviť váhy, chvost, hlavu a plutvy a potom znížiť brucho a črevá. Za to, že všetko, čo chcete smažiť ďalšie dôkladne opláchnite. V budúcnosti, zostávajúce buničina má byť rozdrvený na homogénne suspenziu s použitím mixéra s nožmi alebo konvenčným drviči.

Príprava mletého rýb

Ako sa robí rybie koláče z Rotan? Recept tohto pokrmu vyžaduje variť voňavé lepkavé plnkou. Ak to chcete vykonať, je nutné vyčistiť cibuľu a nakrájame ich do mixéra. Výsledná kaša je potrebné dať dohromady s rybami a buničiny rozšľahaným vajcom bieleho chleba vopred namočenú v čerstvom mlieku. Aj v plnka pridať nasekané kôpor vetvičky, mäkké maslo, korenie a kuchynskú soľ. V tomto zložení, musia byť zložky zmiešané, ak nechcete dostať homogénny plnkou.

Proces tvárnenie predmetov

Teraz viete, ako zaobchádzať s Rotan. Kotlety, ktoré sú recepty považujeme za formu, ako ľahko a jednoducho. Po prvé, budete musieť vyzdvihnúť skôr vyrobený hovädzie mäso vo veľkom množstve a pol lyžice. Ďalej je potrebné vrátiť sa do malej guličky alebo oválu, a potom trochu priplyuschit.

Na kotlety Rotan recept, ktorý zahŕňa používanie jednoduchých a lacných výrobkov, otočil ružovej a chutné, musí nutne vrátiť na pšeničnú múku, ale skôr v trojobale. Potom môžete bez obáv pristúpiť k pečenie všetkých polotovarov.

Tepelné spracovanie v panve

Prezentované recept karbonátky z Rotanov vyžaduje použitie konvenčné liatinové panvici. Treba dať na silnom ohni, zalejeme rastlinný olej a celkom teplo. Potom, horúci riad by mali čiastočne pokryté strúhanke (alebo pšeničnej múky). Smažíme na každej bočnej odporúča pre 10-13 minút, znížiť teplotu na minimum. Počas tejto krátkej doby z Rotan hamburgery je recept, ktorý sa nelíši od mäsové výrobky musia byť dobre pražené, stávajú ružovej a chrumkavé na vrchole a výberového konania, šťavnaté vnútri.

Ako správne podať do jedálenského stola?

V skutočnosti existujú rôzne kuchárske recepty kotlety z Rotan. Babičkine recepty - najjednoduchšie a lacná. Pomocou nich si môžete vytvoriť svoj vlastný chutné vyprážané produkty. Predložiť je k stolu spolu s odporúča ozdobu (napríklad cestoviny, jačmeň alebo pohánky, varené ryža, zemiaky a pokrčený atď.). Aj pre také jedlo, uistite sa, že podať šalát z čerstvej zeleniny a zeleniny, ochutený kyslou smotanou a krajec chleba. Dobrú chuť!

Urobiť vynikajúce bohatosť a ucho

Teraz viete, akým spôsobom, aby sa hamburgery z Rotanov (receptu). Chutné a uspokojujúce tohto druhu rýb získaných a domáce polievky. Pre neho, musíme:

• Rotan čerstvé vysoká - asi 2-3 ks ;.
• čierne korenie, a ponecháva lavrushki soľ - podľa uváženia;
• čerstvý kôpor - pár vetvičiek;
• Malé zemiaky - 2 ks ;.
• Ryža - vačka;
• mrkvou a cibuľou, stredné - 1 ks.
• Filtrovaná voda - asi 2,5 litre;
• Rafinovaný olej - asi 35 ml (na vyprážanie);
• krém obchody - k dodaniu do tabuľky.

komponenty spracovanie

Než začnete variť Rotan, je potrebné liečiť. Pre tento účel sa ryby rez plutvy, chvost a hlavu, a potom sa produkt vypitvané a dôkladne sa premyje. Potom travyanka rez do veľkej časti.

Čo sa týka zeleniny, polievka variť im malo šupky a nakrájame na kocky (mrkvu môže rošt). To tiež vyžaduje zvláštne poprsie obilnín a vyperte v studenej vode.

speniť zeleniny

Pokrmy z Rotan, z ktorých sa diskusie aktívne vykonávaných na rybárčenie a kulinárskych fór, vždy dopadne veľmi chutné a voňavé. K nášmu uchu a spĺňajú tieto opisy, odporúča sa pridať ho opečené zeleniny. Pre tento strúhaným cibuľou a posekanou mrkvu vyprážané v rastlinnom oleji s prídavkom korenia, ako je čierne korenie a soľ.

Varenie polievky na sporáku

Variť polievku Rotan sa odporúča vo veľkom hrnci. Malo by byť 2/3 naplniť filtrovanou vodou, varu, a potom vyložiť zemiaky a ryža obilnín. Varí sa tieto zložky po dobu asi 10 minút, je žiaduce. Ďalej sa vyžaduje, aby pôda znížiť skôr spracované ryby kusov. Polievka by mala tiež pridať soľ a korenie.

Variť Rotan by mal byť približne 10 - 16 minúty. Ak sa budete držať ryby dlhšie, môže to byť veľmi kolaps. Na konci polievky treba pridať nasekaný kôpor a opečené zeleniny. Znovu variť im prísady je požadované pán zatvoriť veko, odstráňte z ohňa a nechajte stáť v tomto stave po dobu asi ¼ hodiny.

Slúžiť pri stole chutné rybí pokrm

Teraz viete, ako variť lahodný Rotan a bohatosť polievky. Po miska konfigurácii sa pod viečko uzavreté, musí naliať na doskách a horúci na tejto tabuľky. Okrem výdatné a chuťovo ucha by mala predložiť nový nákupný kyslou smotanou a krajec chleba.

Varenie desiatu šalát z obhorené

RRetsept varenie Rotan môžu obsahovať veľmi odlišné prísady. Urobiť vynikajúce šalát, musíme na ryby:

• Rotan čerstvé - 500 g;
• nakladané uhorky ostré - 2 malé kúsky ,.
• Vajcia čerstvá veľké - 2 ks ;.
• zelená cibuľa a červenej cibule - niekoľko perie a 1 malý hlavy;
• Hrach konzervovaný zelená - ½ jar;
• majonéza priemerný obsah tuku - asi 120

Príprava komponentov

Pred vykonaním šalát, všetky komponenty, ktoré majú byť spracované. Čerstvé gut Rotan dôkladne opláchnuť a potom dal do hrnca so slanou vodou a uhasiť pod zatvorenom veku približne o štvrť hodiny. Počas tejto doby sa ryby by mali byť dobre pripravený. Ďalej musí byť v pohode, odstrániť zbytočné prvky, takže len biele mäso a chutné. Mimochodom, je potrebné rozdeliť do relatívne malé kúsky.

Pokiaľ ide o ďalšie zložky by mali byť rovnaký proces. Vajcia by mala variť a rozsekať na kocky s uhorky a červenej cibule. Rovnako nutné vypustiť všetku kvapalinu z konzerv hrachu.

tvorí šalát

Potom, čo všetky tieto produkty boli spracované, musí byť pripojený do rovnakej misky (mäso Rotan, zelený hrášok, vajcia, uhorky, červená cibuľa a pažítky). Ďalej, zložky potrebné pre chuť priemerný obsah tuku majonézou a dobre sa premieša.

Podávame rybie šalát na stôl

Variť lahodný rybí šalát, je nutné vyložiť krásny misu, a potom okamžite prítomných k stolu. Je potrebné poznamenať, že takéto neobvyklé stravník jedlo Ukazuje sa, veľmi výdatné a chutné. Ak to chcete vidieť, sme si istí, aby bolo vaše vlastné.

Ako urobiť rybie koláč?

Nad vami boli prezentované najpopulárnejšie rybie recepty. Rotan nimi hrá hlavnú úlohu. Avšak chcem povedať, že produktom tejto rieky môže byť vykonané nielen na prvý a druhých chodov, rovnako ako občerstvenie, ale tiež rôzne pečivo. V tejto časti článku sme sa rozhodli predstaviť vám rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť lahodný koláč. K tomu potrebujeme:

• soľ a korenie drvený - byť použitý pre prípravu cesta a náplň pre uváženia;
• Vajcia čerstvá veľké - 4 ks. (V ceste);
• preosiatu pšeničná múka - 400 g (na cesto);
• Rotan čerstvé - 600 g;
• mrkvy a cibule cibule - 1 ks ;.
• maslo - 1 lyžica vo veľkom mleté a 60 g pre mazanie výrobkov.

making cesto

Cesto na prípravu rybieho koláča hnetie pomerne ľahko. Ak to chcete urobiť, je potrebné preosiať múku, a potom to urobiť do kopca, naliať soľ a poraziť vajcia. V dôsledku intenzívneho a dlhého miešanie máte pekne tuhé cesto. Malo by byť zabalené do fólie a necháme v miestnosti po dobu 30-60 minút.

Urobte si plnku

Na prípravu náplne s je potrebné nové Rotan odstrániť hlavu, plutvy a chvost a rozsekať zostávajúce buničiny za pomoci mixéra. Ďalej treba skartovať hlava žiarovka cibuľa, mrkva rošt a položiť ich na ryby s korením, maslom a soľou. Po zmiešaní zložiek je potrebné získať lepkavý a voňavú plnkou.

Tvorba produktov a pečené v rúre

Ak chcete vytvoriť nádherné výrobky, musia byť vajcia cesto odstrániť z filmu, a potom štipka off kus neho a vrátiť ju vo veľmi tenkej kruhu. Ďalej, v strede nádrže je potrebné dať veľký lyžičku mletého mäsa a štipka základňu tak, že ste skončili s elegantnou trojuholníka.

Po vytvorení všetkých produktoch Aj by mali byť umiestnené na mosadzného plechu, olejom. Ako taký musí byť koláče umiestniť vo vykurovanej skrini a pripraví pre testovanie začervenanie. To vám môže trvať asi pol hodiny.

Ako je možné vidieť správne koláč na stole?

Mať jednotnú hnednutie vytvoreného produktu, by mali vziať z rúry. Kým cesto je ešte horúca, povrch je potrebné hojné tuk s maslom. To bude dať jedlo je nielen zvláštnu chuť, ale tiež, aby bolo jemnejšie a chutnejšie kvôli vzhľadu krásny lesk.

Po týchto krokoch sú pečené tovar, ktorý chcete zverejniť na veľký tanier a potom predstaviť členov rodiny. Okrem týchto rýb koláče možné napájať akýkoľvek sladký nápoj alebo len čierny horúci čaj. Dobrú chuť!