Prípravy na zimnú kapustu. Solyanka: recepty, varenie techniky, tipy

Tento článok bude zaujímavé pre tých, ktorí chceli, aby sa prípravy na zimnú kapustu. Solanka banky ťa len pomôcť v ťažkých situáciách a pomôže pripraviť skvelé jedlo za veľmi krátku dobu.

Solanka zimné kapusta

Varené v tomto recepte je univerzálny desiatu. Môžete ho použiť k stolu ako samostatný pokrm alebo ako doplnok k ozdobu. Okrem toho, že je možné variť polievky a druhých chodov. Ako sa pripraviť mišmaš čerstvej kapusty na zimu? Prípravky zo zeleniny možno vykonať veľmi jednoducho:

• Potom sa kapusta hmotnosti tri kilogramy, odstránili vrchnú listy a potom ju nakrájame jemne Julienne.
• Dva kilogramy mrkvou šupkou, umyte a votrite na malom strúhadle.
• Dve kilogramov cibule zbavený kôry a nakrájame na pol krúžky.
• Zrelých paradajok (dva kilogramy), kryt s vriacou vodou, odstrániť šupku a rozreže na malé kúsky.
• Dajte všetky zeleninu v panvici, pridajte do neho dve polievkové lyžice soli, lyžicu cukru a 500 ml rastlinného oleja.
• Dôkladne premiešajte ingrediencie, potom dal hrniec na teplo a dusíme dve hodiny zeleniny.
• Na konci varenia pridať produkty štyri bobkový list, nové korenie hrach niekoľko a lyžice octu.

Hot mišmaš rozšírila do sterilizovaných pohárov a uzavrite ich čistenie viečka.

Prípravy na zimu bielej kapusty

Solyanka - polievka je favoritom mnohých ľudí, a to vďaka našej receptúry, môžete ju veľmi rýchlo variť. Môžete tiež poslať vopred balené občerstvenie ako doplnok k akémukoľvek druhú misku mäsa a hydiny. Predjedlo recept je veľmi jednoduchý:

• Tri kilogramov kapusta kotleta palice so špeciálnym nožom alebo stierkou.
• Olúpeme a nastrúhame dve kilá mrkvy.
• Kilogram plodov voľných zo semien, odobratie oddielu a plátok na tenké prúžky.
• Dve kilogramov lúpaných cibuľu a pol kilogramu čerstvých uhoriek rez do kociek.
• Tri kilogramov čerstvých paradajok spariť horúcou vodou, odstráňte šupku a brúsi s nimi. Ak chcete proces urýchliť, môžete znížiť umyté paradajky na polovicu a trieť je na strúhadle.
• Osmažíme cibuľu a mrkvu dozlatista.
• Ostatné produkty, umiestniť ich do smaltované hrnce, pridajte ich do dve šálky cukru, štyri lyžice soli, šálky rastlinného oleja, korenie podľa chuti, bobkový list (jeden pre každú banku), rovnako ako grilované zeleniny.
• Varí budúcemu mišmaš jednu hodinu.
• Ak je štartér je pripravený, rozprestrel ju na brehu spracovaných a sterilizované, zatvorte veko.

Dúfame, že vás baví vrece čerstvého kapusta na zimu. Sochory otočiť hore nohami, krycie je a umožniť úplné chladenie. Keep-vak v chladničke alebo v pivnici, otvorenie plechovky, ako je požadované.

Prípravy na zimu

Solanka húb a kapusta - to je veľmi chutný pokrm, ktorý sa pripravuje na to, lepšie na jeseň. Čerstvá zelenina a huby, a žiada, aby banky v zime poteší vás s nádhernou chuťou. Ako sa zrolovať príprav na zimné kapustu? Solanka huby banky pripravia nasledujúcim spôsobom:

• Prejsť, olúpeme a nakrájame na veľké kusy troch kilogramov hríbiky. Po tom, varia v osolenej vode, zložiť do sitka a nechajte odtok prebytočnej tekutiny.
• Jemne nasekáme Špeciálny nôž troch kilogramov kapusty.
• Kôry a kosiť ľubovoľne jeden kilogram bielej cibule.
• Soté pripravený zeleninu na panvici s rastlinným olejom.
• mrkva kilogramoch liečbe, a potom trieť na jemnom strúhadle a tiež dusíme domäkka.
• Zložiť vo veľkom Kanvica všetky produkty šálky cukru, dve polievkové lyžice soli, 500 ml rastlinného oleja, bobkový list, korenie podľa chuti.
• Povariť huby so zeleninou na pol hodiny, nezabudnite im miešať pravidelne. Na konci varenia, pridáme k nim dve a pol polievkové lyžice octu a znovu dôkladne premiešajte všetko.

Rozprestrie na pol litrových pohárov predlisok pre zimné kapustu. Solanka dopadá veľmi chutné a krásne na pohľad.

Solyanka s maslom hubami v paradajkovej omáčke

Tu je ďalší opis, ako sa robí prípravy na zimnú kapustu. Solyanka s hríbikmi pripravená rýchlo a ukazuje neuveriteľne chutné. Recept originálne občerstvenie si môžete prečítať nižšie:

• Huby dôkladne vyčistiť, umyť a varte v osolenej vode s štvrtina lyžička ananásy. Po pol hodine sa huby môže byť posunutý do skloviny panvici, predtým vypúšťanie prebytočnej vody cez cedník.
• Vyplýva z struku jedného kilogramu cibule, potom rez je na tenké krúžky. Ak chcete proces urýchliť, môžete tak urobiť pomocou kuchynskom robote.
• Teplo panvicu, pridajte rastlinný olej a smažiť pripravila cibule do zlatého odtieňa.
• Kilo mrkvy kôry, umývanie, trieť a potom smažiť v samostatnom panvici, kým varené.
• Umývanie a sekať čo najtenšie, aby štyri kilogramov kapusty.
• Dajte pripravenej zeleniny v panvici na luteus, sezónu 500 ml paradajkovej omáčky a jeden liter oleja. Dôkladne premiešajte produkty a nechať ich pre samotnú nejakú dobu.
• Keď je zvýraznená zeleninové šťavy, dať hrniec na miernom ohni a varí mišmaš pol hodiny po prevarení. Je dôležité zmiešať ingrediencie.

Zariadiť teplé občerstvenie na pollitrových pohárov, pridajte ku každému z octu a zatvorte každý veko čisté.

užitočných rád

• Na prípravu banky na sterilizáciu, umyte je s jedlou sódou.
• Ak chcete spracovať jedla v rúre, potom ju na chladné panvici. Potom zapnúť ohni po dobu 15 minút, nastavenie teploty 100 stupňov.
• Ochota kapusta sa určuje podľa chuti a mäkkosť. Ležal na brehu to môže byť, keď sa získava tmavší odtieň, zvláštne horkosť a nehu.

záver

Budeme radi, ak sa vám bude páčiť konzervy kapustu (prípravky na zimu). Recepty halofilné Rastliny sme popísali, je pomerne jednoduché a ľahko sa s nimi vyrovnať.