Potravín a nápojovRecepty

Poháre v lete vône a fantastických farieb - Lečo na zimu korenia a paradajkami

Úroda v zime - je to ťažké, ale oplatí. Čo potešením otvoril poháre s vôňou leta, so slnkom a ochutnať fantastické farby ... Poďme sa pripraviť na zimu Lecha korením a paradajkami. Recepty ponúkne odlišné, majú spoločné iba jednu vec - zachovanie systému.

Canning dochádza naliatím vriacej misu do sterilných nádob, a následné zošívanie látok. Tento postup je zložitý a traumatizujúce, ale príde čas, skúsenosti a "peklo" sa stáva nie je tak zlé. Vlak. Sa vám podarí.

Lečo na zimu korenia a paradajka. Recept № 1

Podľa 1/5 kg mrkvy a cibule je potrebné čistiť a nakrájame. Rastlinný olej na vyprážanie do mäkkej a príjemnú arómu. Pre zeleninu dať 2,5 kg nakrájané paradajky a nakrájané papriky 500g Pridajte soľ, cukor a varíme do zmäknutia papriky a mrkvu. Na konci varenia, v takmer hotových misky, pridáme cesnak a čerstvé bylinky. Tam by malo byť dosť. Lečo len ťažiť z toho. Písanie dusíme 5-10 minút. Pridajte ocot o 10 ml (objem dezertné lyžice), dobre premiešajte, nechá sa variť, a naliať do bánk pre ďalší uchovanie.

Lečo na zimu korenia a paradajka. Recept № 2

1,5 kg mrkvy, papriky a cibule, rovnako sa čistí, kusy, rovnaký. Naleje listovať wringer paradajok (2,5 kg). Vrelo uvarený domäkka. Pre takmer pripravený misky pridať pol šálky rastlinného oleja (môže byť vypustený z receptu), octu, cukru a soli. Make zmes drveného čierneho korenia, bobkový list a koriandrom, pridajte Latch s bylinkami a cesnakom. Písanie varu a zachovať.

Lečo na zimu korenia a paradajka. Recept № 3

Tento recept je vhodný iba pre tých, ktorí boli schopní získať veľký a mäsitý korenie. tiež získať z tenkostenného, ale chuť a kvalita bude veľmi trpieť. Najvyberanejšie plody vyčistené a nakrájame na veľké porcie, vložte do hrnca, zalejeme paradajkovej šťavy s buničiny, pridáme soľ, cukor a ocot, varíme, kým urobiť. Petržlen a cesnak sa pridáva na konci, dať vrieť po dobu piatich minút a naleje do zaváracích pohárov.

Zakarpatská recept Lečo

Papriky a paradajky v tomto pokrme nie je tak dôležitú úlohu hrať, rovnako ako vo všetkých predošlých receptov. Základom zeleniny, ale vrcholom sú párky. Na masle orestujeme cibuľu, pridáme papriky a húb. Mučený na miernom ohni, kým sa vzťahuje na polovicu. Potom pridáme paradajky a párky, napríklad "pikolinboranu". Dať cukor, soľ, korenie, cesnak a petržlen. Táto možnosť nie je zachovaná.

Maďarský Lečo

Paprika, paradajka a údené mäso (najlepšie bravčové) boli pridané k smaženú cibuľkou nakrájanou do mäkkej a až tesne pred uhasiť veko. Cukor, soľ, paprika, korenie podľa chuti, cesnak a čerstvé bylinky sú pridané na koniec. Nie v konzervách.

fast Lečo

Nakrájané na kúsky papriky nalial obľúbeného kečupu a privedieme k pripravenosti na miernom ohni. Cesnak, soľ, pridáme cukor podľa chuti.

Dobrú chuť!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.