Podrobnosti o tom, ako sa pripraviť šťuku na smotane

Ako uvariť šťuku v kréme? Ak chcete odpovedať na túto otázku bude takmer každá žena. Ale ak ste novým varenie a naozaj neviem, ako sa pečie chutné a rýchlo uhasiť alebo ryby, budeme vás o tom práve teraz.

Krok za krokom recept šťuky v kréme

Pike smažiť na panvici s kyslou smotanou, je pomerne jednoduché. Navyše, táto ryba je vhodná pre tepelné spracovanie za predpokladu, že najlepší. Potom, čo sa varí veľmi rýchlo, a to rozpadá a je veľmi šťavnaté. Ak to chcete vidieť, zvážiť sám tento pokrm.

Takže musíme brať:

• steaky sú menšie šťuka - 400 g;
• krém maximálnu sviežosť - 200 ml;
• jemná morská soľ, korenie, nové korenie drvené - používa sa k chuti;
• preosiatu múku svetla - veľké lyžice;
• rastlinný olej - približne 25 ml;
• čerstvé bylinky - dodávať ku stolu.

spôsob prípravy

Príprava šťuky na smotane v panvici nezaberie veľa času. Pre tento spracované ryby steaky musí byť dobrá chuť s korenie a soľ, a potom smažiť na oboch stranách v malom množstve rafinovaného oleja. Ďalej treba zmiešať čerstvej smotany s pšeničnou múkou a krytom obdržal omáčkou všetky varené jedlo. V tomto stave, šťuka je žiaduce mierneho varu na miernom ohni po dobu asi 8 minút so zatvoreným vekom.

Ako by som mal priniesť k stolu?

Teraz, keď viete, ako uvariť šťuku v kréme, pre-smažiť ju na panvici. Po trochu dusené mäso rýb v mliečnej omáčke, mal by sa rozšíriť na tanieroch, ozdobíme zelene, a potom sa predstaví horúce členmi jeho rodiny. Okrem tohto pokrmu, môžete vykonať výdatné prílohu.

Pike na smotane: spôsob varenia na panvici

Ak si neželáte, aby smažiť ryby v oleji, potom ponúkame ho uhasiť. K tomu je nutné zakúpiť:

• čerstvý šťuka - 1 jednotka. 1,5 kg;
• nie horká žiarovka cibule - 2 hlavy;
• mrkva nie príliš veľké šťavnaté - 1 ks ;.
• Paradajkový pretlak - malá lyžice;
• hustý krém s vysokým obsahom tukov - plný sklo;
• bobkový list - 1 ks ;.
• sušené bylinky - schepotochku;
• jemná morská soľ, korenie, nové korenie drvené - používa sa k chuti;
• rastlinný olej - približne 15 ml;
• tvrdý syr - cca 100 gramov

komponenty spracovanie

Sme si vedomí, ako pripraviť šťuka v smotane. Je potrebné dôkladne očistiť od šupín, odrezať chvost, všetky plutvy a hlavu. Ďalej je nutné gut ryby a nakrájame na rezne. Po ktoré chcete vyčistiť a rozsekať všetky zeleninu.

Dusené mäso na panvici

Ako uvariť šťuku v kréme, aby sa ukázalo, že výberové konanie a chutné? K tomu by mala byť zahrievaná v panvici rafinovaný olej, a potom spasserovat nakrájanú cibuľu a strúhanej mrkvy. Akonáhle je zelenina mäkká, že je potrebné dať kúsky šťuky. Zmiešajte všetky ingrediencie s lyžicou, mali by okamžite prelejeme omáčkou vyrobenú z paradajkového pretlaku a čerstvej smotany. Skúsení zložky sušené byliny, korenie a bobkový list, musí byť vypnutý a dusíme ¼ hodiny. Po uplynutí tejto doby je nutná parabola posypeme strúhaným syrom a ešte odolať ohni asi 3 minúty.

Slúžiť pri stole

Prítomné ryby dusené k stolu sa odporúča len vtedy, keď horúco. Okrem toho by mal podať obloha zeleniny, obilnín alebo cestovín. Dobrú chuť!

Piecť ryby v kyslou smotanou

Ako by sa vám nepáčilo ryby vyprážané alebo dusené, chutné často stále otáča v rúre. Na prípravu tohto obed, musíme:

• Čerstvý šťuka - 1 jednotka. 1,5 kg;
• preosiatu múku svetlo - 2 veľké lyžice;
• stredná zemiaky - 3-4 ks ;.
• nie horká žiarovka cibule - 2 hlavy;
• mrkva nie je príliš veľký šťavnatý - 1 ks.
• hustý krém s vysokým obsahom tukov - plný sklo;
• rastlinný olej - približne 15 ml;
• syr - 100 g;
• jemná morská soľ, korenie, drvený nové korenie - aplikovať podľa chuti.

Príprava ingrediencie

Ako môžete vidieť, šťuka v smotane v rúre nevyžaduje použitie drahých komponentov. V tomto ohľade je večera môžete variť takmer každý. A pred vložením do rúry, je nutné spracovať všetky produkty.

Pike musí byť vypitvané a očistiť od šupín, potom odrezal hlavu, plutvy a chvost. Ďalej, väčšie ryby vyžaduje nakrájame na steaky 2 centimetre. Potom by mali chuť s korenie a soľ.

Roll šťuku v pšeničnej múky, sa odporúča smažiť na oboch stranách v rafinovanom oleji. Je tiež nutné čistiť zeleninu oddelene. Žiarovka cibule by mala byť nakrájame na kocky, rošt mrkvu a zemiaky len znížiť na polovicu. Potom sa dva prvé prísada nutné spasserovat rastlinný olej. Pokiaľ ide o zemiaky, by malo byť varené v osolenej vode, chladnom a nakrájame na hrubšie plátky.

Tvoriaci misku a pečte v rúre

Akonáhle zelenina a ryby budú pripravené, je potrebné pristúpiť k ich pečenie. K tomu by mali byť mazané hlbokou formu stolového oleja, a potom dal na jej vyprážaný rezeň z šťuka. Vedľa rýb chcete umiestniť opečené zeleniny a plátky varených zemiakov.

Pike v smotane v rúre bolo veľmi chutné, by malo byť istí, vyplniť špeciálny omáčkou. To sa stáva takto: krém sa zriedi 130 ml vody, soľ a korenie. Ďalej, naliať obliekanie všetky tvaru misky a kryt s strúhaným syrom. V tejto podobe, obed pečené v rúre asi 17 minút pri teplote 230 stupňov.

Teraz, keď viete, ako uvariť šťuku v smotane v rúre. Používanie tohto receptu, budete určite výdatné a chutné krmivo pre všetkých členov rodiny.