Pizza recept. Cesto bez kvasníc pre základňu

Pizza - obľúbený fast food jedlo, výstižné a raňajky a na obed a večeru, a obľúbený u detí i dospelých. Je dobré s čajom alebo kávou. Pizza je vhodné vziať so sebou na cestách, na pikniku, rybárčiť v lese. Je totiž možné použiť rožky, pripravené koláče, rovnako ako rôzne druhy cesta.

Najjednoduchší a najrýchlejší recept na pizzu cesto bez kvasníc je ako základ, na ktorom je stanovený plnku z akýchkoľvek dostupných produktov in-house. Môžete meniť takmer akejkoľvek pizzu recept. Cesto bez kvasníc, napríklad, môže byť ľahko vymeniť lístkové cesto.

Pizza so syrom a paradajkovou potreby zárez 250 g múky, 125 g masla, jedno vajce, soli a 60 g vody sa miesi cesto z lístkového 2-3 hodiny a aby sa udržala v chladničke. Cesto je potom nutné rozvinúť tenké a dať do hrnca s nízkymi prírubami. Pre plniace zmesi 150 g tvarohu s tromi vajcami a dať na cesta vrstve. Štyri veľké paradajky nakrájame na krúžky o pol centimetra hrubé a rozkladajú na tvaroh. Horná pritrusit strúhaný syr (250 g), drvené byliny, papriky a pečieme 30-35 minút v sušiarni. Základ pre pizzu bez kvasníc môžu byť pripravené zo zemiakov. Bude musieť testovať 300 gramov, prvotriedne jedlo, i, 300 g masla - 250 g, je tiež potrebné čerstvé vajcia - 4 kusy, dve lyžice strúhaného syra, 100 g mlieka (teplého), soľ, jedlá sóda, ocot -. ½ lyžice.

Uvaríme zemiaky "jednotne", olúpeme a kaša s vidličkou na stôl alebo doske, zmiešame s múkou. V stredu hmoty, aby sa zasadila vybrania a naliať vajcia, rozpustené maslo alebo margarín, pridajte hydratované sóda, korenie, strúhaný syr, soľ a mlieko. Vymiesime cesto je jemné a necháme prikrytý uterákom, po dobu niekoľkých hodín v horúčave. Potom sa vrátiť na tabuli alebo na čistom stole a dať do priemeru 24-26 cm, aby to pokrylo jej dno a tvorili "nárazník".

Pre plnenie je potrebné: šunka alebo údenina - 100 g, 300 g smotanového syra a 50 g tvrdého syra, tri lyžice strúhaného syra, 2 čerstvé vajcia, soľ, 120 g mlieka, mletého čierneho korenia. Najemno nakrájané klobásy a šunku, vložte do misy, pridáme korenie, syry tvrdý syr a strúhaný soľ, zalejeme vajcia a mlieko a rozšľaháme. Cesto valcov, obaliť to okolo okrajov a dať piecť v rúre po dobu jednej hodiny. Podávajte horúce.

Zaujímavé pizza recept, cesto bez kvasníc, ktorý sa zmieša s kefíru. 1/2 litra kyslého mlieka musí zárez 400-500 g múky, soľ, jedlá sóda 1/2 lyžice, 2 čerstvé vajcia. Hniesť cesto a nechať ju kysnutie po niekoľko hodín. Po tejto vojne asi 10 mm hrúbky a rozloženia plnenie sekaných zeleniny: kapusta (najlepšie farba) 300 g, 2 mrkva, cibuľa 2, 3 lyžice zeleného hrášku, 3 paradajka. Top pritrusit strúhaný syr (100 g) a byliny. Pečieme, kým varené.

Existuje pizza recept bez kysnuté cesto, v ktorom je tvaroh hnetie s prídavkom (mastné). 300 g prvotriedny múky je potrebné vziať do 150 g tvarohu, soľ, lyžičku sódy, lyžice mlieka, 200 g masla. Dojazdu cesto hladkú vrstvu presunúť do vymastenej formy žiadny tuk. Prvý posypať mletý tuk, potom varenej zeleniny, a horná naliať majonézu alebo kečup, pritrusit strúhaným syrom a pečieme až sa pečú v rúre, predhriatej na 220 ° C, Prísady pre plnenie: karfiol a Brussel - 300 g, 200 g tuku, 200 ml majonéza alebo kečup, 100 g syra durum.

A ešte jeden spôsob. Viac než len pizzu recept bez kvasníc je ťažké prísť s, pretože sa pripravuje na chlieb strúhanky. To musí byť oddelený od kôry (300 g) a zmieša sa s 30 g masla alebo margarínu. Pán, ktorého dno má priemer 26 cm, tuku a tuk akýkoľvek vystelit jej spodnej steny a kašou drviny. Top s tvrdým švajčiarsky syr, nakrájané na prúžky. Porazil vajcia s mliekom, soľou a korením, zalejeme im syr. Vloží do horúcej rúry a pečieme asi 45 minút. Uistite sa, že náplň nie je príliš smažiť.