Obličky bravčové - recept

Pokrmy z obličiek bravčového mäsa bolo vždy dosiahnuté veľmi výživné, užitočné a chutné. To je dôvod, prečo sa chcel podeliť sa s vami o niekoľko spôsobov varenie v pive, kyslou smotanou, rovnako ako zelenina a maďarčine. Takže recepty.

Bravčové obličky v pive

Na prípravu budete potrebovať:

• múka - 2-4 polievkové lyžice umenia ;.
• paradajky - 3-4 ks ;.
• bravčové obličky - 4 ks;
• beer - pol šálky;
• cibuľa - 2-3 ks;
• soľ, korenie;
• Cesnak - pár klinčekmi;
• Zelená paprika - 1 ks.

Najprv je potrebné umyť bravčové obličky, odstránenie tuku a šliach, a potom nakrájame na kúsky, potom každý kus role v múke. Teraz vyčistiť cibuľu a nakrájame ju na kúsky, jednoducho nakrájame paradajky, paprika. Potom osmažte cibuľu v horúcom oleji, pridáme obličky a varíme asi 6 minút. Potom zalejeme pivom, pridáme paradajky, papriku, soľ, korenie a prelisovaný cesnak. Všetko, čo to dusíme po dobu asi 16 minút, zakrytá vekom. Ak je to potrebné, pridajte pivo, ak je k varu preč. Podáva sa misky s rezancami a šalátom.

Obličky bravčové - recept s kyslou smotanou

Na prípravu budete potrebovať:

• cibuľa - 5-6 ks;
• olej - 120 g;
• Obličky - cca 1 kg;
• krém - 220 g;
• soľ, korenie.

Spočiatku budete potrebovať rez obličiek v polovici a namočte v obyčajnej vode po dobu 4-5 hodín. Vysuší, variť v čistej vode, potom sa varí po dobu asi 3 minút. Tento postup sa musí niekoľkokrát opakovať, výmene vody. Po tom, variť, kým varené a nakrájame na kocky. Teraz kladený na panvici olej, nakrájanú cibuľu a opražíme ju do polovice. Potom pridajte obličky. Trochu gulášu na obličky zmäkli. Potom pridáme kyslú smotanu, Paul, korenie a variť znova. Dokončil púčiky bravčové recept , ktorý ste si práve prečítali, poslúži najlepšie s varenými zemiakmi.

Obličky bravčové - recept so zeleninou

Výrobky pre varenie:

• mrkva - 3-4 ks;
• Obličky - 3 kusy;
• Luk - pár kúskov;
• cukety - 1 ks;
• krém - 120 g;
• rastlinný olej;
• korenie, soľ.

Spočiatku, obličky treba namočiť na niekoľko hodín do studenej vody. Potom sa varí alebo dusené v panve po dobu pol hodiny. Hotové púčiky musí byť nakrájame na kúsky. Teraz nakrájame cibuľu polkrúžkov a osmažte v malom množstve rastlinného oleja. Potom pridáme nakrájané mrkvu a cuketa, korenie, soľ a dusíme domäkka celý Bay s kyslou smotanou. Keď je zelenina úplne uvarené, môžete vypnúť misku a podávame s oblohou. Dobrú chuť!

Obličky bravčové - recept v maďarčine

• Bravčové obličky - 0,6 kg;
• tuk-tuk - 120 g;
• cibuľa - pár kúskov;
• sladká paprika - pár kúskov;
• múky - 2 lyžice umenie ;.
• kyslej smotany - 1 šálka;
• soľ.

Obličky by mala byť dobrá umývanie a čistenie filmov. Potom nakrájajte na malé plátky, potom opariť vriacou vodou niekoľkokrát, aby zápach zmizol. Potom dal ich do hrnca a pridáme nakrájanú papriku a cibuľu. Posypeme múkou, zalejeme trochou vývaru alebo vody. Dusíme asi 24 minút. Potom zalejeme kyslú smotanu, pridáme soľ a trochu dusíme na miernom ohni. Obličky získané celkom chutné a voňavé.

guláš obličiek

zloženie:

• cibuľa - 1 ks;
• obličiek - 0,4 kg;
• Cesnak - 2 plátky;
• Latch - 320 g;
• múka - 1 lyžica umenie ;.
• olej - 4 lyžice umenie ,.
• bobkový list, korenie, soľ.

V prvej fáze obličiek by mali byť čistené z tukov a filmov, potom každý rez v polovici a máčať po dobu 4-5 hodín vo vode, tak, aby bola pravidelne mení. Teraz pridáme vodu a varíme asi pol hodiny. Potom znovu pridať vodu, osolíme a varíme ešte pár hodín. Potom schladiť ich a nakrájame na prúžky. Teraz jemne nakrájame cibuľu a smažiť zľahka na masle. V rovnakých panvici orestujeme treba obličky posypané múkou a korením. Teraz, pridajte k nej bobkový list, cibuľu, Lečo a jemne nasekaný cesnak. Všetko, čo to dusíme asi 16 minút na miernom ohni. Pred podávaním pokrmu, posypeme bylinkami. Najlepšie podávame s opečenými zemiakmi.

Ako vidíte, existuje veľa receptov. A ako variť bravčové obličky, akým spôsobom si vybrať - to je len na vás!