Jogurt v pekárne: recepty

Chlieb - skvelý pomocník v kuchyni. Pri tomto zariadení sú výrobky z cesta procesu varenia sa prevedie na svetle zábavu. Chleba hnetenie sama, príde, vytvorí potrebnú teplotu, obomnet a pripraviť. Zo žien v domácnosti a iba vyžadujú, aby dôsledne položiť produkty a nastavte príkazy. Ale málokto vie, že okrem chleba, rožky a vdolky, jogurt môže byť pripravený do pekárne. Recepty chutné fermentované mliečne výrobky je veľmi rozmanitý. A nie je to ani druh chuti môžete použiť na prípravu domácej jogurt - pekárne rôzne spoločnosti majú zvláštnu režimy. U niektorých značiek automobilov mať vyhradenú funkciu, ktorá sa nazýva "jogurt". Ale s viac jednoduché vzory môžu byť pripravené vo fermentovaných mliečnych výrobkov.

Chlieb LG HB-3001 a HB-2001 LG

To, čo je potrebné si pripraviť jogurt doma? Jogurt je vyrobený z mlieka a kvasu. Prvý produkt si môžete kúpiť v obchode, a na trhu. Hlavná vec je, že mlieko nie je určené na dlhodobé skladovanie. Po pasterizácii sa prostredie pre vývoj baktérií mliečneho kvasenia je úplne chýba, takže kvasom v ňom nebude mať žiadny vplyv. Druhou zložkou jogurtu predávajú v lekárňach. Je pozoruhodné, že každý sáčok je maľovaný v detaile, ako je možné variť jogurt do pekárne. Recepty sa príliš nelíši od seba navzájom. Konštrukcia LG HB-3001 je určený pre šálku a pol litra. Koľko mlieka berieme. Po prvé, je nutné k varu a ochladí sa na štyridsať stupňov. Pruhovaný s polovicou pohára mlieka a rozmnožovať sa v ňom krabičku Sacco kvasu. Naliať do zvyšnej hmoty. Mieša sa a naplňte vedierko. Nastavte režim "jogurt" a čas - osem hodín. Zakryjeme pokrievkou a čakať. Chuť hotového jogurtu sa môžu líšiť tým, že pridá rôzne džemy, marmelády, ovocie alebo med.

"Phillips» HD 9046

Súčasťou zariadenia je špeciálna nádoba na výrobu jogurtu. To je veľmi výhodné, pretože mnoho firiem zarobiť na predaji špeciálnu jogurt, ale málo funkčné a líšia sa len v tom, že je potrebné nastaviť malé porciovaný pohárov. Ale firma "Philips" vyrába chlieb stroj so špeciálnym kontajnera, ktorý budeme používať. Predhrievanie liter mlieka. Mimochodom, môžete si vziať a kúpiť jogurt miesto kvasiniek. Riedi štandardné jar "aktív" v litri teplého mlieka. Uzavretie nádoby vložiť ju na sondu v vedre. Jogurt v pekárni (recepty na takmer všetky stavby zahŕňajú osemhodinový kvasenie) vojde oveľa skôr. Počas 6 hodín, môžete si ho, a posun v chladničke. Po 120 minútach zhustne ešte viac.

Dávkovač - prečo je to potrebné?

Najnovší model tohto chleba vybavená prídavným zariadením. Zásobník prináša ďalšie látky, ktoré nie sú na začiatku, ale v procese prípravy - len keď je to potrebné. Keď čítame o tom, ako jogurt v recepte chleba stroj nám hovorí, aby sme ho miešať s marmeládou, sirup, obilniny alebo orechy. Ale ak budeme klásť tieto chute naraz sa ukázalo, že sme vstúpili do nich v jednoduchom ohriatom mlieku. A môžete to urobiť. Ukazuje sa, že dávkovač je veľmi užitočné pri príprave domáci jogurt. Ten dodá potrebné ingrediencie, keď mlieko je dosť skvasitsya. No, v prípade, že je venovaný funkcie "jogurt" vo vašej kuchyni pomocníka. Stačí nainštalovať program a kliknite na tlačidlo "Štart". Ale byť istí, aby vydržali hotovému výrobku niekoľko hodín v chladničke plnej hrúbke.

Recept jogurt domáca pekáreň "Redmond"

Ak ste vášnivý fanúšik domácich spotrebičov značky, zvoľte značku MKP-1906. Tento model je nielen vybavený funkciou "Jogurt", ale má tiež špeciálnu nádobu s vekom. To je celkom pohodlné, pretože nie je nutné vyložiť produkt na pohároch. Chlieb je opatrená s knihou receptov, medzi ktorými môžeme nájsť, a tipy pre výrobu jogurtu.

Môžete si vziať hotový kvások alebo Sot zakúpené kupovaný mlieko jogurt. Zo známych značiek sa najlepšie osvedčil "aktív". V ňom žije bakteriálnej kultúra začína svoju zbesilou činnosť v novom prostredí - zahreje na štyridsať stupňov mlieka. Ale ak použijete kúpený jogurt, je nutné vziať produkt "prírodné", to znamená, že bez príchutí. Cukor, džem, med alebo bobule dať do lepšieho konečného výrobku. Pekáreň "Redmont" jogurt pripravuje osem hodín. Ešte asi 120 minút sa má stať v chladničke.

Jogurt v pekárni "Moulinex": recepty

Ak ste práve pri hľadaní kuchynského pomocníka, odporúčame kúpiť model z novej rady Moulinex, ktorý sa nazýva Fast & Delicious. Je zastúpená tromi druhmi chleba. Všetko, čo ste zvolili funkciu "jogurt". Mimochodom, tento BREADMAKER pripravuje nielen jednoduchý produkt, ktorý by mal byť jesť lyžicou. Fast & Delicious môže vám pitie jogurt alebo mlieko kvasiť do tej miery, aby sa lahodný tvaroh. Recepty možno nájsť v špeciálnej brožúre, ktorá je obsiahnutá v súprave. Stačí zmiešať mlieko a droždie, cukor (v prípade potreby), arómy a pekáreň raňajky vám dá chutnú a zdravú jogurt. Nie je potreba vykurovať médium pre aktiváciu baktérie - stroj urobí to sám.

Chlieb "Liberton"

Mark Liberton LBM-04 je vybavený "jogurt" cielený program. Pekáreň (recepty súčasťou balenia) sa pripravuje, je tak jednoduché, ako v devaysakh iných značiek. Kvasom pre jedlo je lepšie kúpiť v lekárni (suchý bakteriálne kultúry). Chlieb stroj vedierko je nutné pred varením jogurt dôkladne umyť a utrieť. Až potom môžete naliať ohriateho mlieka. Ak nastavíte prístroj po dobu ôsmich hodín, čím bola získaná hustá, ako želé, jogurt. Je lepšie znížiť dobu varenia. Potom krémový jogurt "dosah" na niekoľko hodín stáť v chladničke. Ak máte variť prírodný produkt bez cukru a aromatických látok, sa následne môže sám stať kvasom.

Vitek

nová generácia domáce pekárne od tejto značky sú vybavené pätnástich programov, z ktorých jeden - "Jogurt". Zvlášť dobre variť tento pokrm modelu Vítek VT-1992 W. V kulinárske knihy, ktorý je pripojený k zariadeniu, je údaj o tom, ako urobiť jogurt v pekárne. Foto, návrhy receptov pripraví chutný výrobok, aj keď knihy v nezrozumiteľným jazykom. Výhod pekárne Vitek potrebné poznamenať, že sa pripravuje jogurt nie je osem a šesť hodín. Tak aspon je to uvedené v recepte. devaysa misa nie je tak veľký ako u jeho konkurentov, ale potom nejeme jogurt kilogramov. Ak máte správne vypočítať proporcie, môžete variť a piť možnosť.

Pokiaľ nie je k dispozícii jednoúčelový program,

Vyššie sme sa pozrel na recept jogurtu pekárne s "Jogurt". Ale ak naše kuchyne toaletný prepustený po dlhú dobu, a to nemá špeciálny program? Keby neboli schopní uvariť biely jogurt? Dokonca, ako môžete! Akékoľvek domáca pekáreň je navrhnutý tak, aby sa nechala cesto postaviť a chodiť v žiary. A čo je nevyhnutné pre vývoj baktérií mliečneho kvasenia? Takže bez pochýb o tom, máme naliať teplé mlieko s kvasnicami v vedre starého, rokmi overenú, asistentky, premiešajte, prikryte pokrievkou a nastavte režim "kúrenia". Mimochodom, jogurt môže byť vykonané aj v jednoduchej ... termosku. Hlavná vec je, že za osem hodín, aby sa zahrial.