Sladké vedia, že takmer každá kuchárka alebo časopis, môžete nájsť recepty na torty s kondenzovaným mliekom. Fotografie týchto dezertov zdobia stránky a spôsobiť chuť k jedlu medzi čitateľmi! Avšak, to nie je nutné spustiť do obchodu alebo nakupovať a míňať peniaze za zbytočné, v zásade literatúru. V tomto článku, odporúčame, aby ste sa naučili, ako to urobiť klasický koláč s kondenzovaným mliekom. Recept je veľmi jednoduchá, takže aj keď nie ste vynikajúci kuchár a všeobecne pripraviť prvýkrát, bude sa vám podarí. A potom, ak dezert do vášho vkusu, môžete variť komplikovaný torta - vrstvené s kondenzovaným mliekom. Nesmieme strácať čas. Bavte varenia!
Tradičný koláč s kondenzovaným mliekom. prísady
Pri príprave tohto majstrovského diela, budete potrebovať tri veľké slepačie vajcia, hrnček cukru (môžete mať hnedý cukor), jeden sáčok vanilínu, šálka preosiatu múku, prášok do pečiva a lyžičkou dve plné lyžice kakaového prášku lyžičkou. To všetko je pre sušienky potreby. S ohľadom na pleťové vody, potom ďalšie dvesto gramov mäkké maslo (maslo) a bankové celej kondenzovaným mliekom. Na pohár musí byť zadaný štandard. To vás chráni pred chybami. Mnoho žien v domácnosti nevedomky stal riedi, tekuté mlieko. To je niečo, čo sa nehodí. Torta s kondenzovaným mliekom stratí svoju chuť. Pre impregnáciu použiť pol šálky sirupu (najlepšie čerešňa), a pre výzdobu - tmavej čokolády.
Torta s kondenzovaným mliekom. spôsob prípravy
Takže najprv je potrebné si pripraviť mäkký koláč. K tomu, oddeľte žĺtky od bielkov. Urobte to čo najstarostlivejšie a koláč sa nerozsvieti mäkké a vzdušné. Potom žĺtky v miske (musí byť studená) vsypte cukor a vanilkový. Dôkladne brúsiť výslednej zmesi. V samostatnej miske, preosiať múku, pridáme lyžičku prášku do pečiva a kakaového prášku, potom dobre premiešajte.
šľahanie vajec
Proteíny by biť s použitím mixéra až do znateľného zvýšenia objemu. Aby sme boli presní, hmotnosť proteínu mala rásť o niekoľkokrát. Bez zastavenia bitie, položte jednu lyžicu cukru. Od kaša žĺtky s cukrom treba pridať múku, kakao a prášok do pečiva, ktorú si pripravil a pripojený. V rovnakom objeme, pridá sa asi jednu tretinu proteínu. Zmiešajte všetky špeciálne drevená špachtľa plynulé pohyby. Potom vmiešajte zvyšku proteínu.
Cesto suchár mix do celkovej homogenity. V dolnej časti formulára, v ktorom budete piecť, zakryte špeciálny papier. Pour cesto tvoriť a dal v rúre po dobu asi štyridsať minút. Ochota suchár kontrolovať zápas či špáradlo. Šesť hodín po pečení, kedy je koláč úplne chladný, rez pozdĺžne na dve rovnaké časti. Každá polovica namočiť čerešňový sirup. Olej zmiešame s mliekom a ušľahajte. Položte pokrm na jednej polovici sušienky a namazať ju so smotanou. Pokrytie druhú Korzh a zalejeme zostávajúce krém na vrchole. Keď krém je mierne stuhne, trieť hornej čokolády. Koláč pripravený s kondenzovaným mliekom.