Potravín a nápojovRecepty

Najjednoduchší recept na piškótové cesto

Hlavnými zložkami suchár cesta sú múka, cukor a vajcia. Vajcia šľahaný s cukrom, kým našuchorený hmoty, ktorá výborne drží svoj tvar na lyžicu alebo drevené špachtle. Potom sa opatrne naleje múka, a celá zmes sa mierne mieša. V niektorých prípadoch, múka môže byť nahradený škrobom torte potom získané jednoduchým letecky. Cesto recept suchár môže tiež obsahovať vanilka, strúhaný pomarančovú alebo citrónovú kôru, mandle alebo orechy.

Lush koláč (recept) možno získať iba s najčerstvejšie vajec, je potrebné vziať do úvahy pri výbere produktu pre budúcnosť torte. Doba šľahanie proteínov a správny režim pečenia tiež hrá dôležitú úlohu v príprave sušienky. Proteíny šľahačka len v čistej nádobe, pred šľahanie s výhodou niekoľko minút držať v chlade. V prípade, že proteíny budú mať, kvapka žĺtka alebo tuku sa šľahanie proces je odsúdená na neúspech. Ak proteíny sú dlhé státie, môžu pridať kvapku octu alebo citrónovej šťavy na bičovanie bolo jednoduchšie.


Pred prípravou testovacie misku vymastený a posypaný strúhankou alebo položil papier vymastený. Sušienky cesto recept zahŕňa pečenie koláča pri teplote 180-190 stupňov po dobu 40 minút, by sa otvoriť súčasne v prvých 20 minútach rúru sušienka nie je vyriešená. Ochota suchár môžete zistiť bežnú špáradlo, ak je sucho, potom koláč je hotový. Cesto na piškót môže byť pripravený s teplou a studenou cestou.

Studená metóda.

Cukor rozdelený na dve polovice, pričom jedna polovica doby do pevnej peny proteíny, s ostatnými polovice-horúcich práškových vaječných žĺtkov. Pri použití prídavné zložky sú podané v žĺtku hmoty. Potom sa múka je zavedený tretinu proteínov, a len zvyšné proteíny sa zavedú do konca. Pečený suchár by mala byť ponechaná po dobu 10 minút v rúre pootvorené.

Teplý režim.

Žĺtky s cukrom búšilo a v prípade potreby s maslom. Celá hmota sa zahrieva na vodnom kúpeli, kým sa nerozpustí cukor, s kompletnou miešania. Potom budete musieť dať riad do studenej vody a ponechaná pri izbovej teplote, nesmieme zabudnúť ani na stále šľahanie hmoty. Žĺtky sú svieže, silné. Potom sa pridá so škrobom a múky v neskorých proteínov sú zavedené.

Recept cesto suchár s maslom

Na cesto: 10 vajec, 900 g cukru, 1 kg múky, 200 g masla.

Huba cesto sa pripraví obvyklým spôsobom, na konci k nemu opatrne vmieša do teplého zhýralec oleja. Hnetenie treba čo najrýchlejšie, aby sa cesto nie je vyriešená.

Sušienky cesto recept s kakaom

Cesto: 300 g múky, 30 g zemiakového škrobu, 360 g cukru, 12 vajec, 65 g kakaového prášku.

Cesto sa pripraví bežným spôsobom, ale bezprostredne pred hnetacieho múky sa pridáva do kakaový prášok, vopred preosiatej cez sito.

Sušienky cesto recept s maticami

Cesto: 300 g múky, 30 g zemiakového škrobu, 360 g cukru, 12 vajec, 70 g vlašské orechy (sekané).

Cesto sa pripraví obvyklým spôsobom, ale tesne pred miesením strúhané orechy zmiešané s múkou. Vymiesime cesto, ktoré potrebujete čo najrýchlejšie.

Suchár recept s jablkami

Na cesto: 4 lyžice múky, 3-4 jablká, 6 lyžíc cukru, 5 vajec, trochu škorice.

Šľahačkou žĺtky s cukrom a zmiešame s nakrájanými jablkami, je tu pridaný oddelene rozšľahaným vajcom bielkov. Celá hmota sa zmieša sa rýchlo naleje do vopred namazané plech a ide do rúry. Koláč sa pečie pri teplote 180-200 stupňov.


Takže sme zvládli základné základy varenia suchár cesto. Je čas ísť do kuchyne a experimentovať!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.