Múka tekvica: dobrý, poškodenie majetku, a tie najlepšie recepty

Ľudia, ktorí chcú jesť čo najviac správne, študovať a zavádzať nové vo vašej strave, ktorá nebola predtým testovaných produktov. Medzi nimi, v posledných rokoch, najmä zvýšený záujem je tekvica múka. Neobvyklý odtieň, ktorý dáva pokrm, originálnu chuť - to všetko robí ľuďom, aby sa bližšie pozrieť na ponúkané produkty.

Tekvica múku: prínosov a škôd

O zeleniny po dlhú dobu a veľa povedať veľa dobrého. Ale múka z nej - je to niečo nové a neznáme. Po prvé, múka je vyrobená z tekvicových semienok, a nie z buničiny a kôry, ako mnohí myslia. V dôsledku toho všetky výhody, ktoré môže priniesť semená a produkt vyjde z nich. Veľa z toho.

1. Jedlo obsahuje relatívne vzácny aminokyselinou je arginín. Okrem skutočnosti, že sa používa v oblasti športovej výživy, pretože to podporuje rýchly nárast svalovej hmoty, arginín stanovuje krvný obeh v oblasti panvy, čo zase zvyšuje potenciu.
2. Tekvicové múka obsahuje glutamín, glycín, valín, fenylalanín, izoleucín - aminokyseliny, posilňuje pamäť, obnovuje imunitný systém a posilňuje nervový systém.
3. Celý komplex je súčasťou jedla minerály a vitamíny je silný a efektívny profylaktické proti cukrovke a anémii.
4. Tekvicové semienka a múka z nich majú silné antiparazitárne účinky.
5. Terapeutický efekt - a to nielen pre tento cenený tekvica múky. Jeho uplatnenie v kozmetike jednoducho neoceniteľná: posilňuje nechty a vlasy, omladzuje pokožku, úspešne odoláva vzhľad tvárových vrások. Masky z tekvice múky patrí medzi najlepšie v boji proti starnutiu.

A to nie je celý zoznam spôsobov, ktorými môže tekvica múka mať podporný alebo dokonca liečivé účinky. Srdcové ochorenia, ateroskleróza, ochorenia obličiek a pečene - so všetkými týmito otázkami bude poskytovať značnú pomoc.

Opatrnosť sa tekvica múka by sa mali prijať iba pre osoby s individuálnou neznášanlivosťou na zelenine a črevnej obštrukcie.

Všimnite si, že všetci, ktorí boli testované múky tekvica, hodnotenie ponechať úplne benevolentný. A týkajú sa oboch jej blahodárnych účinkov a chutnosť potravín s jej účasťou.

užitočné kaša

Používa sa v takmer jeden tekvica múky. Recepty z veľkej časti sa odporúča kombinovať s inými druhmi múky, ale nie v tomto prípade. Táto kaša je veľmi dobré pre krehkých deti alebo ľudia sa zotavujú z otvorenej operácie alebo závažného ochorenia: bielkoviny obsiahnuté v múke, v členení takmer úplne a rýchlo vstrebáva.

Príprava kaše je veľmi jednoduchá: varené voda alebo mlieko, sa naleje do kvapalnej jedlo na polovicu a za intenzívneho miešania varí po obdobie nie dlhšie ako dve minúty. K zlepšeniu lákavých pokrmov môžete pridať kakao, sušené ovocie (marhule, hrozienka, slivky), med alebo jogurt.

Efektné hamburgery

Pôstne ponuky často mate aj skúsených gazdinky z mäsa sú obvykle rodinní príslušníci odmietajú pracovať. Tu podstatná pomoc bude múky tekvice. Fun fakt: v kombinácii s mrkvou misky dáva výraznú údenú vôňu. Potrebuje dva koreňový veľké veľkosti. Oni brúsiť mlynček na mäso; Ak je príliš šťavnaté mrkvy, pyré ľahko stlačiť šťava je lepšie hamburgery nie je rozbité. To je zmiešaný s dvoma šálkami tekvica múky, nosníkov jemne sekanými bylinkami, strúčik cesnaku a ovisnuté obľúbené korenie. Ďalšie akcie sú tradičné: lisovaný karbonátky a vyprážané na pekný zlatú. Vzhľadom k tomu, že sú pomerne tesné, lahodné jesť s nejakou omáčkou alebo šťavnaté zeleniny.

chutné hrniec

Starostlivosť mamičky tiež veľmi užitočný múky tekvica: to je možné variť chutné a veľmi zdravé dezert. Lebo bude musieť tvaroh s nízkym obsahom tuku (alebo bez tuku a robí) v počte libru, vaječný bielok a tekvica múky, aby sa nejaký druh cesta. V mnohých jablkový posýpkou, môžete naliať dusenú hrozienka, dopĺňajú chuť škorice alebo vanilky - tu to všetko závisí na osobnom vkuse a kulinárske fantáziu. Hmota je distribuovaný vo forme na pečenie, je mazaný zhora rozšľahaným vaječný žĺtok, rozpustené maslo alebo kyslou smotanou - a do pece. Kastról byť tesné, ale nie je suchý, a je jeden deti takmer na výstupe z pece.

rakúsky torta

Ak chcete získať prírodné pochúťka, nie simulácie, je nutné tekvica múka, nikdy nemôže byť nahradený. Proteíny sú štyri miešačky vajcia, ktoré sa do pretrvávajúce vrcholy a pol šálky cukru. Žĺtky búšil s polovičnom množstve. V miske preosiatej múky (najviac dva poháre), lyžičku prášku do pečiva, škorica (ak chcete) a vanilín. Môžete naliať lyžica Rómami v prípade potreby. Suché zložky najprv hnetie s žĺtkov, potom sa opatrne proteín pena sa vstrekuje. Cesto Ukazuje sa, nie je príliš pôsobivá: žiadne konkrétne pomp, žiadna jednotnosť s ohľadom na proteíny. Ale to by nemalo zamieňať: chuť a druh koláča, táto skutočnosť nemá vplyv. Cesto sa šíri do vymastenej formy, úroveň a pečieme pol hodiny, kým sa špička je pokrytá s hladkým zlatista. Chladné torta by mal byť priamo vo formulári. Než zavoláte ľudí, aby sa pokúsili, mali zaobchádzať pritrusit práškový cukor alebo naliať polevu.

chutné koláčiky

Dokonca s vytvorením viacerých bežných typov pečenie múka sa odporúča zmiešať s malým tekvica. Tak dlho, ako dobroty sú uložené, nie cherstveya a viac svieži. V tomto prípade však musíme rovnakých objemoch - a pohár jedného a druhého. Polpachki (85 g) vo forme oleja zmäkčenie a potom sa melie s cukrom (3/4 šálky). Potom pridáme múku a tekvice sa miesi 75 ml vody a komponenty. Po je pšenica, v kombinácii so štipkou vanilky, škorice a štipkou tretia lyžice sódy. Všetky Uhnetené znovu, sypané lúpaná tekvicové semienka sa cesto vyváľa do zásobníka, z ktorého sa sklo vystrihnuté kruhy. Tie sú zobrazené na prostelennomu pergamen plech a vložíme do rúry počas pätnástich minút.

banánovej muffiny

Pre nich v rovnakom misy, musíte pripojiť vajcia, pohár nízkotučného mlieka, stoh rastlinného oleja, vanilky, cukru a pol šálky práškových banánov kaší (asi tretinu kilogramu). V inej miske mixe tekvica múky (pohár), pšenica (najviac dva poháre musia byť hrubé brúsenie) a veľkou sóda lyžičkou prášku do pečiva lyžice. Ďalej, dve masy spolu, hnetie a cesto sa naleje do foriem. V závislosti od ich veľkosti bude piecť buchty od 15 do 30 minút.