Indian Garnet Momordica: ako používať? Užitočné vlastnosti momordika

Prichádza na trh alebo v supermarkete, pri pohľade na raznotsvete s ovocím a zeleninou, každý z nás pravdepodobne premýšľať o tom, aký druh bohaté dary udržuje špajzu prírodu. Nie všetky z nich sú pestované v našej krajine. Niektoré z nich sú nám neznáme iba po určitú dobu, ale, ako vyplýva z lekárskeho výskumu, takmer každé ovocia alebo zeleniny prináša do nášho tela neoceniteľné. Napríklad, vedeli ste, aké úžasné vlastnosti má indickej z granátového jablka - Momordica ?! Avšak, to má veľa mien plod. Niekto ho nazýva žlté uhorky, niektoré čínske melón.

Zoznámte Momordica

Plody, ktoré má toľko rôznych mien, v skutočnosti patrí do čeľade tekvica a je vzdialený príbuzný z poznáme cukety. Jeho hodnota už možno hovoriť aspoň skutočnosť, že v dávnych dobách v Číne, mohol by jesť iba cisárskej rodiny. A v Indii, to bolo považované za preteky bohov. Starovekých Ázijcov (Ázia a to je miesto narodenia ovocie) na prednosti ocenia jeho blahodarné vlastnosti. To nie je v rozpore s nimi stretnúť a nám. Takže, aký druh ovocia - Momordica?

tajomstvo titulov

Zaujímavá rastlina, ktorá sa aktívne pestuje v Indii, Karibiku, Čína, je lezenie ročné. Niektoré jeho názory možno nájsť na Kryme. Samozrejme, že mnohí z nás chcú vedieť, čo Momordica, ako ju používať. A ak sa nezaujímajú o tajomným názvom? V skutočnosti, to ide späť do latinskej sloveso prekladané ako "sústo." Ale to nie je kvôli spôsobu použitia plodu, a svojím vzhľadom. Skutočnosť, že listy rastliny sa podobajú svojej zvieracej podobe uhryznutie.

vzhľad momordika

Indian Garnet je viac podobný podlhovasté podlhovasté tekvicu alebo uhorku. Po prvé, zelené plody ale zrenia stávajú žlté, a potom nasýtený oranžová farba. Všetky z nich sú posiate bradavice. Zrelé rastlina sa používa na prasknutie dna, odhalil malé porasty, ktoré obsahujú semená. A Momordica možno rozpoznať podľa príjemnú vôňu počas kvitnutia. Jeho žlté kvety vyžarujú vôňu ako kvitnúce jazmínu.

Chemické zloženie ovocie

Je to tropická rastlina, shagnuvshee v našich zemepisných šírkach, nie nadarmo je tak užitočná a jedinečná ovocie. Po Momordica platí sklad materiálov, ktoré potrebujeme. A cenený nielen pre svoje plody, ale aj všetky ostatné časti rastliny: koreň, stonka, listy. Čo je tak bohatý Momordica? Užitočné vlastnosti zariadenia je vďaka svojmu zloženiu.

• Červené ovocie shell, ktorý obklopuje olej zo semien obsahuje bohaté na karotén. Každý vie, že je látka v našom tele premieňa na vitamín A, výhody z toho len málokto by mohol namietnuť.
• Semená rastlín sú tiež bohaté na lykopén. Je to najsilnejší antioxidant zo všetkých, ktoré existujú dnes. A v našom tele to môže prísť len s jedlom.
• Laboratórne štúdie ukázali prítomnosť triterpenových saponínov v koreňovej momordika. Ale tieto látky sú nepostrádateľné pri liečbe reumatizmu.
• A samozrejme, nikto nemôže zabudnúť, že prchavý, ktorý zabije veľa vírusov a baktérií.
• A vziať harantin, znižuje hladinu cukru v krvi? Ukazuje sa, že ovocie je prírodný liek, ktorého použitie je veľmi užitočné pre tých, ktorí trpia diabetom typu II.

Momordica: ako používať?

Chváliť príjemnú chuť tohto ovocia, žiaľ, nemôžem. Je to celkom horký, tak to je často používaný vo farmakológii, než pri varení. Avšak, to môže byť použité v potravinách. Docela často, táto rastlina je používaný v ázijskej kuchyni.

Ako jesť Momordica? To všetko záleží na tom, čo ste sa rozhodli použiť.

Dužina je doporučený pre použitie v nezrelé forme, potom to chutí ako uhorky. Ale keď ovocie je zrelé, sa stáva mäkká, ale horká. Ak chcete chuť viac neutrálne, dužina sa často varia v osolenej vode. A potom Momordica môžete pridať fazuľa pokrmov ako korenie.

V opačnom prípade sa situácia s semená rastlín. Sú sladké, ale dosť ťažké. Avšak, ak sú vystavené tepelnému ošetreniu, semená stane mäkšie. Najčastejšie sú vyprážané. Ázijská kuchyňa je nepostrádateľnou zložkou pre všetky druhy šalátov a dusených pokrmov.

Avšak, nie len semená a plody dáva ľuďom Momordica. Ako jesť lístia? Mladé, čerstvé výhonky sú výborným doplnkom zálievkou. Môžu tiež slúžiť ako základ pre terapeutické polievok a chutné polievky. Toto ovocie má vysokú výživnú hodnotu. Ale všetko ostatné, Momordica - nízkokalorický výrobok a. Na svojich 100 gramoch obsahuje nie viac ako 20 kalórií. V skutočnosti je to takmer (85%) vody.

Hodnota Momordika v liečbe rôznych ochorení

Je zrejmé, že zariadenie, obsahujúce nasýtený kompozície užitočné látky, môže byť veľkým prínosom.

• Kvôli karotén, ktorý obsahuje Momordica, použitie tohto ovocia pomáha posilňovať imunitný systém a priviesť bystrozraký víziu.
• Látky, ktoré boli nájdené v šťave z tejto rastliny, môže zastaviť rast rakovinových buniek. Obzvlášť účinná tento produkt v karcinómu pankreasu.
• Koreňové momordika aktívne používaný v bronchitídy ako expektorans.
• Semená rastlín môžu výrazne znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Okrem toho, že slúži ako výborný preventívny nástroj pre srdcové choroby.
• Extrakt z listov momordika schopný zničiť nielen spoločný Staphylococcus a dokonca aj HIV.

Zoznam chorôb, pri ktorých pomáha ovocie, je pomerne rozsiahla. To je dôvod, prečo je to tak ocenia Momordica. Užitočné vlastnosti tejto rastliny, môžete zistiť sami. Ale najprv je lepšie poradiť sa s lekárom.

kontraindikácie

Dokonca aj keď neviete, z prvej ruky, čo je užitočné, Momordica, ako používať túto rastlinu, nemali by sme zabúdať, že v niektorých prípadoch je lepšie žiadosť zamietne. Napríklad počas tehotenstva alebo dojčenia. Napriek tomu je to exotické zeleniny, a nikto nevie, ako to môže mať vplyv na vaše dieťa. Okrem toho sa neodporúča jeho použitie pre tých, ktorí označili výstrednosť tohto ovocia.

Momordica v ľudovom liečiteľstve

Tropical hosť už dlho bol široko používaný nielen vo farmakológii. Zistil som svojich priaznivcov, a tak medzi tými, ktorí dávajú prednosť recepty tradičnej medicíny.

• Máte problémy s žalúdka alebo čriev? V tomto prípade budete pomáhať semená momordika. Použiť je surové. Za pol hodiny pred jedlom žuť 3 semená, zabezpečenie ich zlato. Je žiaduce, aby sa to 3krát (pred hlavnými jedlami). Je potrebné liečiť po dobu 9 dní.
• Ale pre liečenie chrípky či chladu sa používa tinktúra momordika. Nech je to jednoduché. Trojlitrového jar tesne vyplniť ovocie, ktoré je nutné vopred očistiť od semien. Pridať kontajner pol litra vodky, zatvorte veko a dať to stáť v tme po dobu niekoľkých týždňov. Piť liečivo lepšie hladovali po dobu asi pol hodiny pred jedlom (1 čajová lyžička). To by sa malo uskutočniť najneskôr do 3 dní.
• Ocenené a odvar zo semien tejto rastliny. Asi 20 kusov kotliet a zalejeme vriacou vodou. Pridržaním po dobu 10 minút, zmes na miernom ohni. Nechajte ho variť a napätie. Musíte použiť štvrtina šálky najmenej 3-4 krát denne. Pomáha liek na horúčku a hemoroidy. Tiež to môže byť používaný ako diuretikum.

rastúce momordika

Napriek skutočnosti, že táto zelenina v zahraničí, niektorí amatérski záhradníci darí pestovať v našich zemepisných šírkach. Avšak, vhodný pre tento typ 2 - "balzam hruška" "Indian granátové jablko" a

Ak ste sa rozhodli, že tento zázrak ovocie má usadiť vo vašej krajine, sa snaží obstarať semená tmavej farby. Sú považované za vyzreté, a preto môžete bez obáv o klíčenie. Momordica možné vysievať alebo v marci alebo v apríli. V otvorenom teréne je zvyčajne transplantovanej v máji, ale iba v prípade, že teplomer už s istotou ukazuje 25 stupňov. Po Momordica rodák z trópov, potom je teplo-milujúci rastliny. Momordica stúpa zhruba 10-15 dní. Ale ovocie je plne zrelé až do konca augusta.

Nezabudnite, že táto rastlina je dosť vyberavý, takže sa dobrá úroda môže byť použitý len v prípade, že sa pestuje na úrodnú pôdu. Preto dobre obsluhovať organické hnojivá. Zvlášť účinná je, aby sa im kopanie v pôde.

Dávať dobré výsledky a minerálne doplnky. Neváhajte raduyte rastlín superphosphate, dusičnan amónny, chlorid draselný.

A nezabudnite, že Momordica - viniča. Takže, je potrebné podporovať. K tomuto účelu môžete použiť mreží. Závod bude dobre osvetlené a dávajú bohatú úrodu. Keď Momordica nemá silu alebo svetlo, vaječník drobenie. Ale aj keď môže byť udržiavaná plody, budú v poriadku.

Táto rastlina je často pestuje ako vnútorné a kultúry (na balkóne alebo okennom parapete). Nezabudnite si vziať starostlivosť o neho, a bude vám bohatú úrodu.

Úžasné a užitočné ovocie - Momordica. Ľudia, ktorí sa už stretávajú s ním, potvrdil jeho liečivé vlastnosti.