Mlieko kaše. Recepty pre deti

Mlieka a mliečnych výrobkov - nie je vylúčené, že dieťa strava, pretože je založená na produkte, ktorý obsahuje také materiály a komponenty, bez ktorého nie je ľudské telo: sacharidy, tuky, proteíny, hormóny, imunitný tela, vitamínov a anorganických solí.

Je známe, že nutričná hodnota jedného litra mlieka, čo zodpovedá 7-8 slepačie vajcia, 500 g hovädzieho mäsa, a nie menej ako 3 kg zeleniny. Vedecké štúdie preukázali, že deti, až do dosiahnutia 12 rokov veku by sa mali konzumovať jeden deň 800-1200 ml mlieka a starších detí a dospelých okolo 500 alebo 700 ml. A celé, čerstvé mlieko a má antibakteriálne vlastnosti, teda schopné ničiť mikróby, alebo oddialiť ich rozvoj. Čistejšie a to bolo vystavené k rýchlejšiemu ochladzovanie, tým dlhšie je uložený v týchto kvalít. Dôkazom toho je skladovateľnosti mlieka: unrefrigerated po dojení kyslá po iba dvoch až štyroch hodinách, a riadne sa ochladí na 8-10 stupňov nezhoršuje na 2,5 dňa. On mliekarní je spracovaný, filtrovaný a pasterizované, ktorý pomáha predĺžiť životnosť a zachovať živiny.

Vďaka vynikajúcej stráviteľnosti tela, tento produkt je určený pre varenie v detskom kuchyne. Recepty mliečne výrobky sú veľmi rôznorodé. Sú chutné, výživné a bohaté. Po prvé, je to mlieko, kaše.

Recepty pre deti, prvé roky sú trochu odlišné. Krupicová kaša môžu byť pripravené piatich a desať-percento. Podsolit mierne vody, varí a má teplotu varu v už tenkým prúdom naliať 5 g alebo 10 g preoseje jačmeňa. Cook po dobu 15-20 minút, za stáleho miešania. Potom sa pridá 50 ml alebo 100 ml teplého mlieka a lyžice cukrového sirupu, variť znova a odstrániť z tepla. V doske pridať kúsok masla.

Tam mliečne kaše recepty sú doplnené rôznymi aditívami. Napríklad, krupicová kaša s ovocím. To môže byť varené a zima, nahradí čerstvého ovocia v suchu. Samostatne treba kaša z jabĺk alebo jedna štvrtina šálky bobúľ (to zodpovedá 30 g sušiny): dusené je pod krytom s malým prídavkom vody, a to prostredníctvom stierania a varí sa na hustú stave. Trochu pohode a pripravený na pripojenie s desiatimi krupica, zamiešajte a varte znova.

Sušené pred mletím je nutné umývanie a máčať po určitú dobu v studenej vode pred opuch. Samozrejme, že existujú nielen krupicová kaša mlieko. Recepty sa odporúča variť, a ovsené vločky a ryže, a ďalšie. S ovocným pyré môže byť varené pohánkovú kašu. Predpoklady: 500 ml mlieka, pohánkovej múky 50 g, 25 ml cukrového sirupu a 5 ml dvadtsatipyatiprotsentnogo soľného roztoku, 150 ml ovocného pyré, 15 g masla. Pohánková múka zalejeme vriacou mlieko a varíme, intenzívne sa mieša po dobu piatich minút. Potom vmiešajte sirup, soľ, ovocné pyré a variť znova. V mise kaše dať kúsok masla.

Pre deti po celý rok rovnaké mlieka kaše recepty sú jednoduchšie, sú vyrobené z celých zŕn namiesto toho dôvodu, môžete pridať soľ a cukor ešte. Napríklad, pohánka. Teraz môžeme vziať na 2 litre mlieka a 2,5 poháre nebrúsené lyžice soli. Je to veľmi jednoduché. Pohánka sa varí klasickým spôsobom, potom sa ochladí, rozloží na doskách a naplnené horúcim mliekom.

Nie je to posledné miesto je obsadené mliečnych receptov zdravej výživy: kaša a želé zvlášť. Strava starších ľudí sa musí tiež formu požadovaný počet plné, obsahujúci esenciálne aminokyseliny živočíšne bielkoviny do tela s použitím rýb a mliečnych výrobkov.

Mlieko puding z litra mlieka, pol šálky cukru a dve polievkové lyžice škrobu z kukurice alebo zemiakov. Varí sa tri šálky mlieka s prídavkom cukru. Oddelene, pohár chladeného mlieka dôkladne rozbiť škrobu a postupne nalejte do mlieka, ktoré sa varí, bez prestania miešať, želé naďalej dusíme ďalších päť minút na miernom ohni. To môže byť s príchuťou vanilkový cukor, ovocné esencie alebo citrusovú kôru. Hot naliať do pudingu šálky alebo taniere vychladnúť.