Mexická ryža so zmesou: Chutné jedlo nápady

Ryža s mexickou zmesou - jasné, užitočné a chutné jedlo, ktoré môže byť skutočnou ozdobou stola. Použite ready-made mrazené zeleniny výrazne skrátiť dobu varenia. A naša zbierka receptov vám pomôže zaplniť kuchárku domov úžasné pokrmy.

Zloženie Mexické zmes

V súčasnej dobe je predaj môže byť ľahko nájsť ako balených zmesí a mrazené zeleniny, vo veľkom. Počas sezóny, samozrejme môžete kombinovať a zostaviť sami. V klasickej verzii mexického zmesi zložené z nasledujúcich zložiek odobratých v rovnakých častiach:

• hrášok;
• kukurica;
• fazuľové struky, plátky;
• korenie;
• mrkva.

Niektorí výrobcovia pridávajú do zmesi, a dokonca aj červená fazuľa, tak milovanej mexickej ľudí. Prítomnosť tejto zložky, povedal značku na obale. Tam je ďalšia možnosť - mexickej ryža zmes. Okrem sady surovej zeleniny pridané tepelne spracované ryža, ktorá sa pripravuje oveľa rýchlejšie, než je obvyklé. Mexickej zmes, mrazené ryža môže byť použitá pre varenie polievky ihle pre mäsa a rýb.

Ako variť na sporáku?

Táto metóda - jedna z najjednoduchších. To je skvelé pre tých, ktorí nikdy varené mrazené zeleninové zmesi.

Pre tento pokrm budete potrebovať "mexickej ryža sa zmesou" malého množstva rastlinného oleja a vody. Rozohrejte tuk v hlbokej panvici alebo woku, nahrať ryža zelenina, smažiť, miešanie po dobu asi 10 minút. Keď sú zložky opečené, zalejeme zmesi s vodou (alebo vývarom), tým, že kvapalina úplne pokrýva obilnín a zeleniny. Obal a dusíme na miernom ohni do mäkka.

Pred varením mrazeného produktu na odmrazovanie nie je nutné.

Príprava v multivarki

Moderné technológie môžu pomôcť pripraviť rýchle a chutné produkt, ako mexické mixu. Pre multivarki recepty sú veľmi početné, a naučiť sa variť tento pokrm, budete môcť vykonávať rôzne experimenty a dodáva komponenty, ako sú morské ryby, mäso, slaninu.

Je lepšie používať zmes zeleniny bez ryže. Tepla v miske s malým množstvom akéhokoľvek tuku. Na stiahnutie zelenina (400 g), nastavte "pečenie" režime. Pečené plátky preťaženie v miske, v zostávajúcej zaťaženie Obr tuku (1 šálka) a zalejeme 2 hrnčeky vývar alebo vodu. Cook v režime "varenia" tak dlho, ako odporúča váš sprievodca multivarki. Pred podávaním premiešajte ryžu so zeleninou.

Ak používate zmes ryža, stačí vyplniť ho s vriacou vodou a varíme pod pokrievkou na režim "kalenie" alebo "pečenia".

Recept na rúre

Rýchlo a ľahko pripravuje mexickej zmes s ryžou v rúre. Musíte iba vymastenej formy, stiahnite si ho v balení mrazenej zeleniny, zmiešané s rovnakým množstvom predvarenej ryže. Ďalšie tekutina nemusí byť potrebné, pretože mrazený výrobok je dostatok vlhkosti. doba varenia bude zhruba 20 minút.

Misky s mäsom a ryžou

Veľmi populárny mexickej prelínanie recepty, ktoré obsahujú mäso ingrediencie. Získate nielen chutné príkrm a sebestačný jedlo. To je ideálny pre tento recept potravín, ako je bravčová rebrá, hrudnej kosti, kuracie, hovädzie guláš, srdce, vnútornosti.

Smažiť na panvici jednej jemne nakrájanú cibuľu. Pridajte 400 g surového mäsa, nakrájame na kocky. Ihneď umiestnite panvicu k varu s vodou (500 ml). Keď je mäso opečené zo všetkých strán, vložte ju do vody a nechajte variť na miernom ohni. Zostávajúce tuk zaťaženie ryža (1 šálka), poter, za stáleho miešania, a potom poslať na mäso. Na konci smažiť zeleniny mexických. Zostáva skombinovať všetky ingrediencie, miešajte, chuť na soľ a trochu uhasiť dohromady. Pre pridanie liečiť je možné aj pre slávnostnú tabuľu.

Postava v mexickej Seafood

Aromatické zelenina dokonale s krevety, mušle, chobotnice a morské plody koktail. Tieto zložky možno zakúpiť v rovnakých častiach supermarketov, ktoré predávajú mrazenej zeleninovej zmesi.

Pre tento recept, budete potrebovať:

• Mexické balenie zmesi (400 g);
• Dlhozrnnej ryže - 250 g;
• krevety alebo morské plody mix - 300-400 sa

Môžete variť ryžu s mexickou zmesou akýmkoľvek vhodným spôsobom: v multivarki, v rúre alebo na panvici. Medzitým, základom je uhasený, Blanch vo vriacej vody, mrazené morské plody roztaviť ľad a potom smažíme pri vysokej teplote v horúcom oleji po dobu 2-3 minút. Aby jasnejšie rybie chuť, po smažení môže byť na panvici 50 ml bieleho vína a krytu.

Toto chutné jedlo pred podávaním, môžete ozdobiť s čerstvými bylinkami a zľahka posypeme citrónovou šťavou.