Ako zmraziť zeleninu na zimu?

Pohodlie mrazených výrobkov je zrejmý. Ich použitie nie je porovnateľné s tými, ktoré predávajú na čerstvom zime na policiach v obchode. Zmraziť zeleninu celkom jednoduché. Ak máte zdravej výživy, potom sa budete musieť zakúpiť mraznička a uložte všetky dary prírody. Zvážiť, ako zmraziť najobľúbenejšie zeleninu.

Ako zmraziť cukety?

Prvým krokom je dobre opláchnite a osušte. Ak chcete pridať do polievky, potom je potrebné znížiť na malé kocky a dajte do malých a la carte balíčkov. Prečo malé? Vzhľadom k tomu, ak spočítate všetky v jeden veľký, bude ťažké oddeliť a dostať trochu, a nemôže rozmraziť zmrazí znova, pretože všetky vitamíny stratená. K tomu je potrebné zmraziť zeleninu v malých sáčkoch alebo nádobách.

Môžete zmraziť squash krúžky sú skvelou voľbou pre vyprážanie. Ak ich chcete smažiť v zime, nie nevyhnutne rozmraziť, a môžete len ponoriť v múke a vložte do hrnca s maslom.

Ako zmraziť baklažán?

Všeobecne platí, že proces zmrazenie baklažán nelíši od zmrazených cukety. Môžu byť rez do kruhov alebo na kocky a miesto v malej nádobe balení.

Ak sa spýtate ľudí, o tom, čo zeleninu zmraziť v zime, bude najpopulárnejší odpoveď byť - karfiol a paradajky.

Ako zmraziť karfiol?

Tento výrobok - je to proste klasika žánru. Je tak univerzálny, že môže byť pridané do akejkoľvek misky úplne. Z tohto dôvodu všetky Frost it vo veľkom množstve.

Zmraziť kapusta, je nutné dobre opláchnite pod chladnou tečúcou vodou a nechajte uschnúť. Keď kapusta je suchá, je nutné ju rozobrať na dve rovnaké malé ružičky. Malé časti dať do vopred pripravených kontajnerov.

Ako zmraziť paradajky?

Mrazenými paradajkami - je to veľmi chutné a zdravé! Po prvé, môžu byť pridané do akejkoľvek misky namiesto kečupu. Po druhé, milovníci na vyprážané vajcia s paradajkami , môže kedykoľvek pripraviť svoje obľúbené jedlo. Ak máte malé paradajky, treba umyť dobre, dal na uterák a nechajte zaschnúť. Ďalej musíte dať do tašky a čisté. Nezabudnite jednu malú nevýhodu - v prípade, že paradajka uvoľniť ho "plávať". Veľké paradajky možno rezať a odstrániť časti v mrazáku.

Vďaka tejto metóde, môžete zmraziť zeleninu na zimu v akomkoľvek množstve, potešiť seba a svojich blízkych chutné jedlo.

Veľmi obľúbené sú papriky plnené mäsom a ryžou. Bohužiaľ, v zime na policiach možno nájsť iba drahšie a "umelo" pestované ovocia zeleniny. Je preto potrebné dbať a začne zmraziť zeleninu na jeseň.

Ako zmraziť papriky?

Pepper musí byť dobre umyť, odstráňte semienka a dobre vysušte. Vzhľadom k tomu, korenie môžu "nakaziť" jej vôňa všetky ostatné zeleniny v mrazničke, je potrebné zabaliť do niekoľkých balíčkov. Musíte zmraziť úplne, dávať korenie do seba, aby sa ušetrilo miesto v mrazničke.

Môžete kosiť papriky na kocky a dajte s inou zeleninu. V zime si chutný guláš.

Teraz, keď viete, ako zmraziť zeleninu na zimu a poteší všetky tieto vitamíny.