"Líšky" - šalát s twist a maticou

Ak ste už unavení z tradičnej "Olivier" a "sleďa v kožuchu" vyskúšať pred sviatkami sa zoznámiť s novými a vzrušujúcimi pokrmov, ako je napríklad "Chanterelle". Tento šalát dostane jeho meno kvôli jeho zvláštny vzhľad pri používaní. Ako variť a čo musíte urobiť, bude tento článok povedať.

prísady

Ak chcete začať, aby nákup všetko potrebné pre varenie. "Líšky" - šalát, na varenie, ktorý vyžaduje nasledujúce produkty:

• škrupiny vlašských orechov (asi 150 g);
• 150 g sušených sliviek;
• 150 g hrozienka;
• 165 g tvrdé syry;
• 2 veľké mrkvy a šťavnaté;
• 2 veľké repa;
• 1 paradajka;
• pár kusov olív;
• majonéza (jej množstvo by mala byť stanovená na základe vkusu každého).

Teraz, že všetko, čo je k dispozícii na prípravu šalátov, budete musieť ísť do kuchyne.

Šalát "Líšky": recept

Ak chcete začať s budeme rozumieť, čo robiť s repou. Pripomeňme, že "Foxy" -salat vyžaduje dve také zeleniny. Ovocie treba umyť pod vodou a potom sa varí. Ostuzhennoy repa by mali byť čistené z kože a trieť na malé strúhadlo vedľajšiu koľaj.

Sušené slivky a hrozienka tiež mali páru von. Ak to chcete urobiť, je potrebné zalejeme vriacou vodou a nechať v tomto stave po krátku dobu (to bude stačiť, a 30 sekúnd). Potom sa odstredí a jemne nasekané sušené ovocie.

Mrkva, ktorý sa používa v tomto šaláte nevyžaduje varenie. Surová zelenina by sa mali čistiť, dôkladne umyť a rošt. Rovnaký osud čaká aj syr. Vlašské orechy rovnaké predbežného čistenia, ktoré sú potrebné na tlačenici.

Šalát "Líšky v kožuchu": ako aplikovať

Krása tohto pokrmu - jeho tvar, pretože je stanovené v podobe líšky obrazu.

Aby bol tento šalát naozaj vyzeral ako zviera, po ktorom to je menované, je potrebné, aby prevzali zodpovednosť za proces jej podania.

Zvlášť dôležité opatrne položiť prvú vrstvu, pretože je základom pre všetky ostatné. Začnime.

Po prvé, na tanieri v podobe líšky by mali slivky. Za týchto suchých plodov by mal poslať vlašské orechy. Koniec koncov, to je repa. Dokončí hrozienka šalát. Majte na pamäti, že každá vrstva šalátu starostlivo páperie majonéza, inak jedlo dopadne suché a bez chuti.

Teraz pristúpime k dekoráciu jedál. Na pokrmy z naozaj obrátil líška, je potrebné, aby náhubok a hruď červenú krásu pomocou strúhaným syrom. Rovnaký výrobok by mal byť a líščí chvost. Potom sa musí zostávajúca oblasť páperie majonéza riadu, a v hornej časti omáčky jemne zalejeme mrkvu.

Teraz už zostáva len kresliť obrysy líšok. To nám pomôže olivy. Pomocou nich je potrebné, aby sa oči, nos, rovnako ako nohy líšky. A paradajky v tomto pokrme stačí pre konštrukciu úst červených krás.

Výsledkom je originálny pokrm, ktorý poteší nielen oko, ale aj chuťové poháriky. Takže naša "Líšky" -salat pripravený, a to môže byť doručená na slávnostnú tabuľu. Dobrú chuť pre vás a vašich hostí!