Potravín a nápojov, Šaláty
Šalát s hubami a syrom, kuracie mäso, ako aj niektoré recepty šalát surových húb
Predstavujeme vám nesolko receptov výživné a chutné šalát s hubami. Najpopulárnejšie z nich - to je syr, kuracie mäso, rovnako ako surové huby. Takže recepty.
Šalát s marinovanými hubami a kuracím mäsom
Tento šalát by nezamenymim pokrm každý sviatočný stôl. Okrem toho, že dostatoncho jednoducho upravené.
zloženie:
- kuracie prsia - 2 ks ;.
- nakladané huby - 400 g;
- Syr - 100 g;
- vlašské orechy - pol šálky;
- uhoriek - 1 ks ;.
- Vajcia - 2 ks ;.
- pažítka, petržlen;
- majonéza.
Kuracie prsia musí varia v osolenej vode, po ktorom je mäso rozreže na malé kúsky. Potom variť vajcia a najemno ich nasekáme. S hubami roztokom chloridu sodného by mal byť vypustený a rozreže na malé kúsky. Po tom, odrezať s uhorkou kôrou a nakrájajte je príliš. Vlašské orechy mlieť a nastrúhame syr. Tiež skartovať greeny a cibule schepery. Všetky produkty sú zmiešané a zalejeme majonézou, potom dobre premiešajte a osolíme podľa chuti. Výborný šalát s hubami a syrom, rovnako ako kura, pripravený na použitie!
Šalát s hubami a syrom
zloženie:
- šalát (môžete použiť karfiol) - niekoľko zväzkov;
- huby - 400 g;
- petržlen;
- Cesnak - niekoľko klinček;
- olivový olej;
- suché biele víno - pol šálky;
- Syr - 200 g;
- Majonéza - 3 lyžice;
- korenie, soľ.
Šalát by sa mali umývať, potom zlomiť ruky. Očistite huby, odstráňte nohy a nakrájame na plátky klobúky. Potom teplo panvy a vyprážané huby v olivovom oleji po dobu asi 8 minút. Potom je potrebné naliať biele víno a varíme na miernom ohni, kým sa víno neodparí úplne. Potom vyberte z tepla.
Syr sa musí rozpustiť vo vodnom kúpeli za vzniku krému, potom ľahko a zmieša sa ochladiť s majonézou v rovnakých množstvách. Zasahovať, musí byť dôkladne, aby vznikla homogénna hmota.
Potom nakrájame na malé kúsky cesnaku, petržlenu a zmiešajte ich. Šalát dať v reštaurácii a la carte pokrmy a posypeme olivovým olejom. V tomto strede dosky by mal zostať voľný, a tam sa prekrývajú šalát. Huby sa zmiešajú s petržlen a cesnakom a miesto v strede každej dosky. To všetko zalejeme pripravenou syrovou omáčkou. Taký šalát s hubami a syrom má veľmi jemnú a veľmi originálnu chuť.
Šalát s hubami surové
zloženie:
- huby - 250 g;
- paradajky - niekoľko kusov;
- Petržlen - lúč.
Na náplň:
- Sójová omáčka - 60 g;
- Ocot (balsamico) - jedna lyžička;
- Cesnak - niekoľko klinček;
- olivový olej;
- cukor;
- mleté čierne korenie;
- sezam.
Huby sa musí vypláchnuť pod tečúcou vodou, potom rez do tenkých dosiek. Dať do misky. Petržlen, nasekané na malé kúsky a posypeme ju huby.
Teraz pripravte náplň. Všetky zložky musia byť zmiešané náplne (cesnak prejsť hrabavka). pripravenej zmesi na hornej strane huby Pour a dobre premiešajte. Dávame ju variť asi 15 minút.
Kým šalát infúzie, plátky paradajok a húb, ktoré majú byť položené na tanier, potom premiešajte a trvať ďalších 10 minút pred použitím posypeme sezamovými semienkami.
Šalát "Gourmet"
Tento šalát je tiež vyrobený zo surových húb. Okrem toho, že je perfektný jedlo pre každú z dovolenky.
zloženie:
- huby - 0,5 kg;
- cibuľa - pár kúskov;
- Lemon - 1 ks ;.
- olivový olej;
- mleté čierne korenie;
- soľ.
Spočiatku je potrebné dôkladne opláchnuť huby pod tečúcou vodou, kanalizácie a nakrájame na tenké plátky. Tiež jemne nakrájame cibuľu polkrúžkov alebo krúžky a zmiešame s hubami. Potom stlačiť citrónovú šťavu a premiešame s olivovým olejom a korením. Výsledná zmes naplniť šalát a ihneď podávajte na stole.
Tento šalát je nie menej populárne ako šalát s hubami a syrom. Takže môžete ľahko variť dva druhy občerstvenia.
Similar articles
Trending Now